Asherah/asherahduan提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

我些別的食材嗎？我有點來不及了……”

格雷瞪著亞當，就像是想要親手掐死亞當。格雷從來都知道亞當話多，但他真沒想到這個時候亞當還是個話癆。

“今晚找個人替代亞當做員工餐。我們應該要錯過員工餐了。”鴻睿朝馬庫斯吩咐，又遠遠朝亞當頷首：“你跟我過來。”馬庫斯點點頭，立刻去安排人手。

亞當還有些猶豫，但是他覺得如果他再多問，格雷一定會先動手掐死他自己。見亞當空手跟了過去，鴻睿又說：“把所有的蘑菇都拿上，那是蘑菇湯嗎？把蘑菇湯也帶過來。”

鴻睿對待亞當的態度很是冷淡，像是隨意地使喚廚房里面的無名之輩，但沒人覺得鴻睿過于粗魯。反倒是大家看著亞當的目光之中隱含羨慕。汀諾甚至還在鴻睿看不到的角落對著亞當豎起了大拇指，用口型說了一個“干得漂亮。”亞當苦笑，他還不知道自己要面對的究竟是什么。

亞當把所有的材料都搬了過去之后。除了馬庫斯，格雷，小簡，以及汀諾，鴻睿讓所有的人都回去工作。大家都往自己的工作崗位上面走去，只有同名廚師亞當R反而是離開自己的位置，朝另外一邊走。他瞥了亞當一眼，尖銳的視線中流露出不滿的神氣。格雷留意到那個眼神，他走過去和同名廚師說了一會。那個廚師亞當沉默地走到小廚房，取代了亞當之間的位置。

鴻睿似乎是沒有注意到，他用勺子舀了一口蘑菇湯，仍然沒說話。視線又轉回面前那一包包的蘑菇泥（Duxelles）。

鴻睿問：“你本來的想法是怎么樣的？”

“主廚，我本來是想要把蘑菇泥放在小焗碗里，上面撒一些糖，用噴槍烤焦后看起來像是焦糖布丁。大家可以用來抹面包。這些蘑菇切碎以后和蒜蓉香草一起炒香，做成蘑菇沙拉。”

亞當知道鴻睿他們的目的。但亞當認為自己做的東西太簡單，幫不上忙。他沒猶豫。

鴻睿點點頭，很認真地給亞當分析：“亞當，蘑菇泥的味道很有層次，但是拿來做成焦糖布丁就不太對。焦糖布丁的質感是綿密順滑的，蘑菇泥口感上是有顆粒的。”

“所以只是看起來像……”亞當小聲咕嚕。鴻睿挑了挑眉毛偏頭看著亞當，亞當連忙低頭裝作什么也沒有說乖巧地站在一邊。

鴻睿繼續說：“但是這個想法不錯，你這個放在最下面，更像是腌制蘑菇。我在上面鋪一層蘑菇味的芭菲（parfait），最上面那層按你想的那樣做成焦糖。旁邊配烤好的面包。”

鴻睿說完點點頭，又搖頭，陷入了沉思中。

“怎么了？主廚。”馬庫斯問。

“不太夠，這樣有些單調，蘑菇是主題，但沒有什么能強調這一點，因為看起來只有一樣醬料。”

“我們可以做個湯。”汀諾說：“我們最近做過這樣的實驗。真空離心機可以低溫脫水，把任何湯做成膠體。我們在客人面前倒進熱水，客人可以看到一碗新鮮出爐的湯，那會很有趣的。”

小簡開口說：“我會拿可食用的金箔包著湯塊。當湯化開之后，碗里就會有碎裂的金屑散開去。”

馬庫斯也建議：“我們還有白松露，可以拿來點綴在焦糖上，這樣就能凸顯蘑菇的主體地位。”

亞當聽得目瞪口呆，他們幾個人在幾句話的功夫就將他一開始的構想變成了完全不同的設計。