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他的理由十分充分,“我是男娃,力氣大,自然我來背。”

“我是阿姐,該我來背。”周敏試圖講道理,“再過一兩年你長大了,這才是你的活兒。到時候你就是想賴我背,我也不背的。”

開玩笑,石頭才十一歲,身體都還沒開始長,周敏怎么可能讓他去背這種重物?雖然沒有任何“科學研究表明”,但成長期總是這樣負重,長不高卻是可以預見的。

雖說她自己也在長身體的時候,也會受到影響,但周敏畢竟是女孩,身高要求不太高,過得去就可以了。

再說,誰叫她是阿姐呢?

不過說到身高,周敏這一年來著實長高了不少。她穿越過來的時候,居然跟比自己小三歲的石頭身高差不多,周敏心里可是一直記著的。這一年大概吃得好了,又是長身體的時候,蹭蹭蹭往上竄,現在已經比石頭高小半個頭,總算有了幾分做姐姐的威嚴。

雖然以周敏看來,石頭現在就那么高,等過幾年開始長身體,分分鐘能超過自己,但那都是到時候的事了,周敏非常看得開,總之自己先過幾年癮再說。

兩人爭了一會兒,結果被站在一旁的齊老三給鎮壓了。

“行了,兩個孩子,爭什么?”他說,“你們兩個都回去,這一背簍就先放在這里。”

于是兩個倒霉孩子就被趕回地里去了。

周敏瞪石頭,“都怪你,逞什么能?”

石頭低頭不說話。他本來話就不多,更何況是跟周敏爭論?反正該怎么做,他自己心里有數,阿姐說的話聽著就是了。

見他這樣,周敏也覺得沒意思,唉聲嘆氣的將撮箕一扔,轉頭看到放在旁邊的兩把鋤頭,便走過去拿起了那把大鋤,打算挖土豆。

這東西叫大鋤,倒不是因為它長得大——雖然它的確是比普通鋤頭沉了許多,以至于周敏第一下上手,錯估了重量,差點兒沒提起來。它的造型跟平常用的那種寬寬的鏟鋤不一樣,整體非常細長,也更厚實,尖端做成犬牙的形狀,兩頭尖,中間凹進去,因為常年使用而磨得發亮,看上去就像是一粒泛著冷光的牙齒。

這樣的鋤頭專門用來挖那種板結的土地,對臂力的要求也更高。說實話,周敏要不是穿來這將近一年的時間都沒閑著,估計都揮不動這出頭。

饒是如此,才挖了不到一米長的距離,她就隱隱感覺胳膊酸痛,有些受不了。這也就算了,更糟糕的是,過程中她還挖破了兩顆土豆!齊老三挖了一上午,可是一點皮都沒擦破的!

其中一個還非常大,兩只手掌才能捧得過來,看得周敏一陣痛惜。

雖說這么大的土豆其實并不適合留種,但是收獲莊稼的時候,村民們卻往往很喜歡這種大家伙,因為它代表著豐收。對他們而言,這也算是一種難得的“祥瑞”了。

確定自己干不來這份活兒,周敏只好將鋤頭撂開,繼續老老實實的回去干活。

石頭卻默契的走上前去接替了她的工作。——這姐弟兩個,一個賽一個的倔強,不自己試過,怎么可能服輸?

他比周敏堅持得長點兒也有限,同樣也挖破了一個土豆。見他垂頭喪氣走回來,周敏便安慰道,“破了不要緊,今天就把它們下鍋做晚飯。”

說起來,雖然土豆已經熟了,但齊家卻意外的還沒有品嘗過它的味道。

周敏倒是好幾次都想挖一些回去看看長得多大了,順便也嘗嘗久違的味道。但卻被安氏攔住了,因為她覺得土豆還能長的時候就挖出來吃了非常浪費。至于看個頭,她也有自己的辦法,從某一株的枝葉下小心的往下扒開泥土,在不弄斷根系的情況下找到土豆,看完大小再把泥土蓋回去,非常完美。

所以石頭聽到周敏這么說,不由也跟著好奇起來,這土豆會是什么味道?

這邊姐弟兩個忙活著,那邊齊老三跟安氏送土豆回家,一路上遇到的人都對這新品種的作物非常好奇。

村子看著很大,但抬頭不見低頭見,根本藏不住任何秘密,就連每天餐桌上吃的是什么,左鄰右舍都能推斷得出來。所以周敏把土豆買回來,大伙兒就已經知道了。不過當時對這東西的產量卻是存疑的,因此并沒有人跟風。

這會兒他們地里種的糧食,除了小麥之外,無論是水稻也好,高粱也好,黍米也好,都還不到收成的時候,這土豆卻就能收了,自然令人好奇。其中大部分人是頭一回見這長得圓滾滾看上去不起眼的土豆,見個頭都不小,看樣子應該收了不少,言語間不由試探起來。

齊老三知道他們無非是想討要卻又不好意思開口,按理說這時候他應該主動贈送,但他知道周敏之后是要賣種子的,甚至對此已經有了一系列的安排與打算,又怎么會開這個口?因此只是打著哈哈,裝作沒聽懂。

但即便如此,也無法阻擋這些人的好奇心。等兩人回來的時候,身后就跟了不少看熱鬧的。

看熱鬧也不好白看,少不得要過來幫幫忙。好在他們也才從地里出來,肩膀上都扛著鋤頭,倒是不擔心沒有工具。實在什么都沒拿,去幫忙撿土豆,抬到旁邊倒進挑籮里,甚至幫忙背回家,這不是活兒?

其中有不少人也是存了心思的,自己去幫忙收了這土豆,多少總得送幾個意思一下吧?要是真的味道不錯,能管飽,收成又多,明年自然就跟著種!

這種走向周敏根本沒有預料到,不過真的發生了,她也并不慌亂。

在她的計劃之中,本來也沒打算把這些土豆藏著掖著——賣東西嘛,都是要先瞧一瞧看一看,藏著不拿出來,誰知道是好是壞?有人過來幫著收那就更好了,至少產量和品質不需要她再去宣傳。

這也算是意外之喜了,有人幫忙,兩畝地的土豆,一天時間居然全都收完了,而且回家的時候,天都還沒黑!

周敏心情相當好。雖然具體的產量沒有稱過,但是在場的都是積年老農,大致估算一下還是可以的,土豆的產量居然達到了畝產兩千斤!要知道,這個時代,水稻的產量畝產只有幾百斤,高粱和黍米也相差不大。

其實周敏對這個數據倒是沒那么激動,因為在她那個時代,土豆畝產四千斤是輕輕松松的,種得好畝產萬斤也不是不可能。不過考慮到土豆種子也一直在優選和進化之中,而且土地、肥料等客觀條件也無法比較,兩千斤她也已經滿足了。

但話又說回來,這剛剛開墾出來的荒地,畝產能夠達到那么高,周敏估計泉水的作用不小。

尤其這些土豆生得都非常光滑,沒招什么螞蟻來咬壞,也沒長成奇形怪狀的模樣,是非常適合留種的優良品種。如果吃過之后味道也更好,那就不用擔心賣不上價錢了。

當然,也要考慮到吃一斤土豆跟一斤米并不是一回事,至少在扛餓這一點上是比不上的。

但不管怎么說,總算是開了個好頭。

兩畝地,四千斤土豆,將齊家的堂屋給堆得滿滿當當。這會兒站在齊家場壩里的,可就不是幫忙收土豆時的那幾個人了,幾乎村里大半的人都到這里來看熱鬧了,看上去比人家辦紅白喜事時還熱鬧些。

但人多幫忙也不是沒有壞處,至少后來這些人毛手毛腳,完全沒有齊老三那種愛惜的心思,被挖破的土豆并不少。周敏全都挑揀了出來,居然也有半背簍。

不過壞了有壞了的用處,周敏當即讓石頭在院子里點起了一堆篝火。

——雖說這個季節還不到要烤火的時候,但天色逐漸黑了下來,這篝火還能照明,眾人當然也不會反對。畢竟雖然看熱鬧的已經走另一部分,但留下來的人也不少。

安氏在屋里小聲嘀咕,這么多人在這里,他們連飯都不好吃了。否則你吃的時候找不招呼人?招呼了哪來這么多吃的給他們?不招呼,就讓人看著你吃?

周敏雖然也有些不滿,但這種熱情是她希望看見的。如果大家都漠然以對,不聞不問,那才真是糟糕。

所以等火燒起來,地上積了一些燒紅的木炭之后,她便將那半背簍被挖破了的土豆給倒了進去,放在火炭上烤。

其實土豆埋在燒過的灶灰里烀熟了才是最好的,不用擔心會燒糊,而且外表金黃,內里軟糯,口感最好。但現在只有燒出來的一層炭,沒有灰,只能將就了。

有外皮包裹著,土豆燒熟的味道并不怎么明顯,只有離著火堆最近的那幾個人聳了聳鼻子,有些意動。

火燒得旺,所以等土豆烤熟也就是一刻多鐘的事,周敏扒出一個個頭最小的,撕開表皮之后,土豆特有的香味便立刻逸散了出來。莫說是第一次聞到這個味道的人,就是周敏自己,也不由深吸了一口氣,陶醉在這久違的、熟悉的香味之中。

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