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她吃過那么多年土豆，但自覺滋味最好的，還是燒出來的，其他炒也好炸也好燉也好煮也好，全都及不上。

本來就是忙了一天沒吃飯，聞到這個味道，周敏固然食指大動，但周圍的人也差不多。畢竟為了看熱鬧，他們之中也有不少拖到現在還沒吃飯。

石頭最機靈，見周敏動手，立刻眼疾手快挑出幾個破得沒那么厲害的，然后拿著進屋去跟齊老三和安氏分享去了。

周敏吃的同時還眼觀六路，見他那么上道，心中不由暗暗得意，不愧是我弟弟，就是聰明！

然后才招呼眾人，“那邊燒的還有，要吃的自己去拿吧，先來后到啊！”

聽到這句話，眾人立刻一窩蜂的圍到火邊去搶。

其實這會兒院子里剩下二十來個人，一人一個是完全足夠的，不然周敏也不好開這個口。至于富余的那幾個，誰能搶到就看運氣了。

所以很快，院子里便人手一個土豆，開始扒皮，很快周圍便都洋溢起一陣土豆的香味。

雖然大家沒烤過土豆，但紅薯山藥等也都差不多，所以這會兒個個駕輕就熟，找了碎石片將外表一層刮開，立刻露出燒得金黃的表皮，連著皮一起咬一口，那滋味絕了！

“好吃！”不知道是誰第一個開口稱贊，然后立刻得到了一致的贊同。

甚至有人主動問，“齊老三，你們家這個……叫什么土豆的，賣不賣啊？”

“就是啊，賣一點給我家啊！”

“我家也要！”

“這東西味道不錯，明年咱們也種點兒，這個種要怎么留啊？”

“……”

周敏聽著外面你一言我一語的話，不由笑瞇了眼睛。她之前還準備了不少炒作手段呢，沒想到都還沒開始運作，客戶就主動上門來了。

她連忙站出來道，“賣土豆也不是不行，但要等我們分揀好了才行。煩請大家多等一陣子吧！”

“這還要挑揀什么啊？”有人問。

周敏卻不再解釋了。不過眾人既然得到了這樣的應允，也就不再賴在這里了。已經嘗到了味道，還要繼續貪心，那是很招人厭的。

至于有沒有人琢磨著這幾天私底下偷偷過來接洽，先買一點回去，那就只有他們自己知道了。

送走了人，周敏也松了一口氣，進屋道，“行了，可以弄飯吃了。”

安氏卻忽然開口，“敏敏啊，今晚咱們就吃這個土豆行不行？”

周敏一愣，“就是吃土豆啊。”說完之后，她一看安氏的臉色，才意識到她的意思是吃烤土豆，便點頭道，“當然行，不過這個不如米飯頂餓，萬一半夜餓了可別找我。”

說著自己去堂屋挑了二十來個土豆，埋進了外面的篝火里。

坐在一邊等土豆熟的時候，齊老三問，“你剛才說分揀，要怎么分？”

“當然是按照個頭分。”周敏道。這年頭，大的東西就是好的，那可不是什么人都能吃的。頓了頓，周敏才繼續道，“最大的那一起，我打算請老費叔送一些進城去。”

至于送進城給誰？自然是給齊老費的大兒子齊世云，然后讓他分送同僚。如果有本事送到縣太爺的飯桌上，那就更好了。

本縣里種出這樣好的土豆，雖然說不上太大的政績，但說出去卻很好聽。

畢竟這年頭以農為本，縣太爺作為親民官，最重要的考評一是稅收，二是治安，而稅收就是從每年收成里來。所以治下風調雨順，五谷豐登，能夠將今年的稅收齊，自然是好得不能再好的好事。

雖然他們住在這萬山村里，表面上看似乎跟縣太爺毫無關聯，但是所謂朝中有人好辦事，周敏以后可是要當地主婆的，眼光不放長遠一點怎么行？

反正她的土豆還沒夸張到可以當成祥瑞往上送的程度，能得到的關注也有限。而她需要的，也只是這一點有限的關注。

剩下的，周敏打算留幾個在家里擺著好看，剩下的都給邱家送去。

一直承蒙邱五爺照顧生意，有了好東西當然也要想著他家。否則人家憑什么當那個冤大頭？如此有來有往，生意方能細水長流。

周敏繼續道，“第二等大的用來賣，第三等大的咱們自己吃。最小的那種留著喂豬。”

“喂豬？”安氏吃驚得直接喊了出來。

這可是糧食，用來喂豬？！

周敏無奈，“個頭太小，弄起來也很麻煩，不值得費那個功夫。再說喂了豬，將來還不是到咱們自己的嘴里？”

安氏卻還是不同意，“糧食那么貴重，怎么能用來喂豬？”

“那好吧。”周敏回想了一下，覺得被泉水澆灌的土豆，個頭很小的其實是少數，也就是半背簍左右，喂豬估計也貼不上幾兩膘，便道，“那行，就留著，要是有人上門討要又不方便拒絕，就把這個給他們吧。”

安氏聞言，面色不由微微一變，顯然是想到了小河村的安家。

周敏本來沒有暗指的意思，但見安氏想到，想想這種事也不是沒可能，提前做個準備也好。

之前說安家不屑于跟齊家來往，甚至連分銀子的時候都沒派人過來。但話又說回來，銀子這種東西，安家也不好開口要，畢竟這也算是祖產，再說張口要錢也不好聽。但這土豆就不一樣了，既是沒見過的新鮮事物，也不那么值錢，過來討要幾斤，齊家還真不好收錢。

安氏低下頭不說話，周敏便繼續道，“除此之外，種子也要單獨挑出來，要選那種表皮不那么光滑，芽眼多的。到時候才能切出更多份。”

種子的價錢，當然也跟拿來吃的不太一樣。

齊老三聽得連連點頭，顯然周敏考慮得非常周到，他已經沒什么可補充的了。

“對了。”周敏又道，“過陣子有了空閑，得在廚房里挖個地窖，用來存放這些土豆，否則總不能都堆在堂屋里吧？不好看，還招眼。而且這東西曬太陽久了，表面就會變青，味道也會變壞。”

“原來是這個。”齊老三道，“以前咱們家也種過紅薯，這東西也是要窖藏的，所以屋后頭就有個地窖，不過廢棄多年不用了。回頭收拾出來就是，不用再費一遍功夫。”

“那就最好！”周敏點頭應了，心想不能小看任何一個人家的底蘊啊，哪怕是這種山村之中尋常的農戶，那也不是一眼就能夠完全看透的，總會在不知名的地方出現驚喜。

老一輩的智慧，值得學習的地方很多。