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菲菲道:“對啊,很多東西我們都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,其余的就看音社那邊了,我大外聯(lián)部的工作也圓滿的結(jié)束了,哈哈,開心!”
程袖道:“三月份博古斯中國區(qū)賽開始了。”
菲菲睜大眼睛:“啊?”
程袖道:“而且不會在京都比賽,它是每周到一個地方比,我會請一個月的假,十佳可能也看不到了。”
菲菲臉僵了:“不是……袖袖,你有沒有想過?十佳不是最重要的事情,重要的是你請一個月的假何教授會瘋掉的。”
程袖都有點擔(dān)心何教授對她請假的態(tài)度,更關(guān)鍵的是——中國區(qū)賽結(jié)束后,還要參加一個月的訓(xùn)練活動,為了迎接六月份的國際決賽。
五月份以及六月份她還要請長假。
又到了下一個周六,程袖特意去何教授的家里談?wù)撨@件事。
為此,程袖找出大量有關(guān)于博古斯賽資料拿給何教授看,而何教授的態(tài)度比她預(yù)想的還要認真,不僅看了程袖提供給他的,他還向自己的學(xué)生程峰要了從博古斯賽建立之初到如今的資料。
兩人埋頭研究,師母把水果輕輕地端進來,又躡手躡腳的出去。
“唔……”何教授把眼睛擱在桌子上,疲憊的揉了揉眉,道:“我明白了。”
程袖坐在椅子上,等老師發(fā)話。
何教授拿出一張周圍已經(jīng)起了毛邊的舊報紙,上面寫著——1987。
然后指了指夾在廣告里的蚊子般大小的字體:“在建立之初,中國并不在邀請國家范圍之內(nèi),而是過了很多年……”
他又拿起一本雜志,迅速翻開一頁,指著頁腳道:“有許多中國人開始學(xué)會了做西餐,這才進入了博古斯的亞洲賽。”
何教授皺著眉道:“很長的一段時間,中國想要參加博古斯賽都必須做西餐——我在網(wǎng)上的論壇看到幾年前博古斯賽的一位中國選手講述了他的經(jīng)歷,他們想要讓中餐出現(xiàn)在世界級的舞臺上,所以在決賽當(dāng)天,個人賽的三個人,團隊賽的五個人,做出大膽又瘋狂舉動,他們做了中國菜……”
何教授笑道:“他們的舉動震驚全世界,從此在西餐為主論調(diào)的意菜、法菜以及西班牙菜系中多了唯一亞洲菜系,中國菜。雖然之后的博古斯賽并非一帆風(fēng)順,甚至出現(xiàn)各種事端,但都沒有辦法阻止中國廚師前進的腳步,他們一直在努力前進著。去年我們學(xué)校的學(xué)生還獲得了世界級烹飪大賽中第六和第十的好成績……”
何教授贊嘆不已,最后正色對著程袖道:“你剛來的時候,跟我說這件事,我確實覺得你應(yīng)該以學(xué)業(yè)為主。但是從那些極小的印刷字中我看到了中國美食強盛輝煌的未來,就像歷史中一個小國成長為大國之邦的道路必然充滿崎嶇和危機,它需要一個能發(fā)揮它傳承億萬年文化魅力的人,或許是你,或許是后繼者,不管結(jié)果如何,我都覺得這是一個值得去做得事情。”
程袖明眸發(fā)亮,此時她的心中發(fā)自內(nèi)心的感動——因為老師理解她。
何教授淡然地合上雜志道:“當(dāng)然,京大作為全國第一學(xué)府自然有特殊的地方,每屆都有像你這樣的年輕人,跑到各個行業(yè)去施展自己的才華,學(xué)校雖然沒有明確的態(tài)度,但還是鼓勵為主,如果所有學(xué)生都只知道努力學(xué)習(xí),研究院也放不下那么多人……”
跟何教授相處的時間越長,程袖就越能感覺到老師身上的幽默感,她哈哈笑起,書房內(nèi)也不見剛才翻找資料的嚴(yán)肅感。
師母又來到書房,便看到兩盤水果都已經(jīng)被吃得干干凈凈。
三月份之前,程袖又去了幾次謝夢家中。
謝夢毅力堅定,經(jīng)過自己堅持減肥,再有程袖做藥膳協(xié)助,不僅瘦了下來,身體還非常健康。
這種健康的減肥方式被謝夢的經(jīng)紀(jì)人宣傳再加上語言色彩的渲染,讓謝夢的人氣比之前還要高,事業(yè)蒸蒸日上。
不過在聽到程袖要離開一個月,謝夢非常不舍,最近經(jīng)紀(jì)人給她請了一位專業(yè)的營養(yǎng)師,但是每天都讓她吃什么?
早餐麥片或紅豆薏米粥,中午清腸蔬菜汁,用苦瓜和胡蘿卜打出來的,晚上沙拉水果。
偶爾吃肉,也是清蒸的牛肉雞肉,做法簡單,口感柴,可謝夢即使抱怨也無用,經(jīng)紀(jì)人回拒的非常有道理:人家又不是廚師,還給你天天做五星級酒店的大餐啊?
但程袖來了,謝夢覺得自己吃得就是五星級酒店的大餐,可是現(xiàn)在程袖要走了,謝夢覺得自己地獄般的飲食生活要來臨了。
程袖聽說之后,顰眉道:“剝奪了一個人的口舌之欲是最殘酷的事情。”
謝夢覺得程袖這句話說得非常有道理,已經(jīng)忘記當(dāng)初自己死活都要節(jié)食的事情。經(jīng)歷過這一次,她確實很難在做出之前那種極端的事情。
只要回想程袖給她做的食物,其味道,其口感……就很難狠下心,去拒絕這樣的美味。
三月初,南云飛機場,程袖穿著小熊短袖衣服,穿著深藍色寬松的大短褲,踏著棕色的涼鞋,背著黑色的旅行包,走出飛機場。
在這個世界生存的時間越長,程袖思想就越能擺脫過去的那個時代,從穿著打扮上就能看得出——她比以前穿的隨便多了。
剛從門口走出,程袖就看到了一個綠色的接機牌,上面寫著:南云百鄉(xiāng)酒店歡迎程袖小姐抵達南云。
程袖走過去,道:“你好,我是程袖。”
“嗯?”接機的人把牌子放倒,才能看到剛才隱藏在接機牌下的程袖。
接機的人年紀(jì)不大,看到這么一位嬌小的女孩,穿著非常隨意,身后還背著比人要大的黑色行李包,不由愣了一愣。
“你你好,我是南云百鄉(xiāng)酒店總廚的徒弟,我叫寧杰。”寧杰伸出手,笑容燦爛:“你這么年輕就能參加博古斯賽了,我還在后廚當(dāng)學(xué)徒,烹飪這東西還真需要天賦。”
這個口口聲聲說烹飪需要天賦的寧杰,今年只有十九歲,卻已經(jīng)考到了中級技師證,參加國內(nèi)職業(yè)的烹飪大賽不下十個,已經(jīng)拿過三次冠軍。
寧杰笑著道:“要是可以的話,我們什么時候切磋一下刀工?”
程袖笑著答應(yīng)。
百鄉(xiāng)是南云最早的五星級酒店,其中的管理層都是董事長萬炤的長輩,這個酒店也是從他父輩傳過來的,因為管理層與父輩之間特殊的關(guān)系,從得到這個酒店,萬炤很少插手去管理酒店。
跟連學(xué)孝合作的那家餐廳,才是他真正意義上涉入餐飲行業(yè)的產(chǎn)業(yè)。
程袖跟寧杰來到百鄉(xiāng),入住進酒店,把行李存放好后,跟著寧杰下樓,來到百鄉(xiāng)的餐廳‘百香閣’。
寧杰先安排好程袖的座位,又走進后廚,向里面喊道:“我?guī)煾改兀俊?
大家都在忙,有人順嘴道:“跟總監(jiān)出去了,有什么重要的客人吧……”
有人問道:“是不是李氏送來的那批刀具到了?”
“誰知道呢。”