胖瓜提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

“社長好。”

“社長，去熱菜區？”

“社長, 三月份招新計劃你看一下?！?

不過楚元只當了這個社長幾天，就發現工作很不好干，沒當社長之前他雖然也管事情，但很多決策都是由核心成員共同完成的，他當了社長，現在這些決策都是他一個人完成。

最讓他煩躁的是，每天大事小事都要解決，連提升廚藝的時間都找不到。

這天他把程袖叫到辦公室，問道：“程師妹，最近忙不忙？”

程袖笑盈盈的道：“社長，這幾日我都不忙?！?

楚元聽到‘社長’這個稱呼頭就疼，遞給程袖一個計劃書：“那你代表烹飪社團參加一個討論活動吧，要不是我還要忙社團里的瑣事，我就自己去了?！?

程袖接過，大概看了一眼，是烹飪協會舉辦的討論會，參加者不受限制，從餐飲店管理者、美食文化學者、美食評論員、廚師、烹飪愛好者甚至是美食愛好者都可以參加這次活動，時間就在這個周六。

京都大學作為去年的名校之戰勝利方，被烹飪協會特意邀請。

程袖點頭道：“好，我去參加。”

這個周六程袖又來到她參加博古斯終身賽的地方——京都會展中心。

程袖剛到就碰到讓她意想不到的人，菲菲竟然也在！

兩人都看到了彼此，對視一眼：“你怎么來了？”

菲菲無奈道：“還是贊助那回事，祥萊文化傳播公司的老板讓我到這來找他?！?

程袖嘆氣道：“我是代表京大烹飪社來參加討論會。”

菲菲道：“那我們目的地應該是一樣的?！?

她指了指提示牌：“還記得我跟你說過，這個老板喜歡吃素菜，今天烹飪協會舉辦的討論會主題就是素食?！?

提示牌有一行大寫的cca，紅黃相間，非常鮮艷，左面有行字：參加烹飪討論會請直走右拐到達會議室，本次討論會的主題為‘素食’。

程袖問道：“菲菲，跟我一起去？”

菲菲點頭：“嗯，我要看看文化傳播公司老板到底為什么要我來這里?！?

倆人按照提示牌找到會議室，門敞開著，正中間實木圓桌非常大，周圍的椅子放到了五排，程袖還有菲菲向工作人員表明身份，程袖被安排到第四排，菲菲被安排到第五排。

程袖發現，能坐在第一排的是烹飪協會的領導，高端餐飲店的管理者，古代美食學者還有高級技師廚師。

第二排坐著的是次點的餐飲店管理者，知名美食評論員還有初中級技師廚師。

第三排坐著的是美食評論員，有證的廚師。

第四排就是像程袖這類人，因為沒有證，被烹飪協會官方稱為：烹飪愛好者。

第五排像菲菲這樣的是，美食愛好者。

到時間會議廳大門關閉，總共參加這次‘素食’討論會共有五十多人，其中有二十人在餐飲界或美食界是有很高地位的，比如張忠德，他是四葉酒店集團董事長，還是京都烹飪協會的主席。

張忠德主持這次討論會議，道：“烹飪協會舉辦此次會議目的，在于近幾年人們對養生食療都很關注，更有人為了長壽常年只吃素齋，這次我們也請了京大和清大研究美食文化的教授，給我們講解一下素齋文化傳承，并集思廣益，要如何用合適的態度對待素齋迎來的熱潮。”

他神態威嚴，問道：“不知道有誰想先說？”

“咳?！边@時第一排中有人直起身體，竟是個年輕人，甚至在場的人對他都很陌生，大家交頭接耳，確認都不認識便盯著年輕人看他要說什么。

菲菲的聲音從程袖背后傳過來：“就是他，祥萊文化傳播公司的老板邵祥。人模狗樣，裝腔作勢。不對，他又不是餐飲圈的，怎么會坐在第一排？”

程袖驚訝無比，昨天聽菲菲的描述，她還以為是個年到中年，只懂點古代美食文化皮毛還到處炫耀，有點流氓素養不高的文化公司老板。

誰想到是個年輕人。

這時邵祥道：“我先來講吧，前幾天京大外聯部的學生來公司拉贊助，通過交流，我覺得他們年輕思想活躍，很有創造力，就想幫他們拿下體育場，這些孩子為了表達感謝，熱情地把我請到二環一家全素齋酒店吃飯，這正和我的口味，便應邀去了，卻在服務員端上湯菜的時候，發現有個碗是仿造鎏金銀羹碗，它上半部分的祥云與花瓣本應是鏤空，做出的卻是閉死的，廚師使用的時候沒有求證過？還是知道只是懶于糾正？證人我今天也帶來了，就是在第五排坐著的女孩，她就是京大外聯部派過來跟我聯系的那位，吃飯那天她也在?！?

下一刻，菲菲受到全場所有人的注視，包括烹飪協會主席張忠德還有京大那幾位教授。

菲菲氣得想跳上去咬死邵祥，可是面對這么多人的注視，實在是不敢啊……

菲菲低聲道：“怎么辦袖袖？”

程袖還沒有考慮好怎么辦，張忠德便提議道：“古代飲食餐具是否要保留其特性，這是不錯的議題，不過就算我們在這里磨破嘴皮討論，也不會知道保留的好處和不保留的壞處，不如讓各位再場的所有廚師們上場進行實踐，讓我們去探尋經過同一鍋煲出來的湯，放在鏤空的鎏金銀羹碗和閉死的鎏金銀羹碗里的各是什么味道?！?

第70章 做素羹（更正章名）

在張忠德發表提議后, 會議室內開始了激烈的討論。

邵祥是誰不重要，他確實是提出值得讓人在意話題，傳統廚具制法是否要傳承下來。

真相要靠實踐來檢驗, 張忠德的提議讓大多數人都贊同。

京大教授道：“鎏金銀羹碗里有‘羹’字，‘羹’在字典中的解釋為五味調和的濃湯，它的特點是比一般的湯濃稠, 以肉食為主料，具有養生的功效?！?

張忠德頜首表示：“這道羹湯的題目就以‘羹’為主，但是李老, 今日討論會的主題就是‘素食’，主食能不能由葷改為素？”

京大教授道：“羹的做法不僅只能用肉，用菜用面都可以, 也能用豆沙和糖做成甜食。但必須用加熱或調料等手段，達到五味調和，也就是羹湯要有酸甜苦辣咸五味?！?

張忠德道：“好, 就按照李老說的?！?

有個中年人笑呵呵道：“我倒是有一個提議。”

張忠德知道這個人就是把鴨寶閣的老板郭江, 頜首道：“郭老板請講。”