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程袖當然不會拒絕田秀的請求，陳姐也主動遞給叉子，臉上露出興奮笑容：“田秀老師，您請?！?

田秀接過叉子，點頭道：“好，謝謝。”

陳姐讓開地方，站到程袖的身邊，拽了拽程袖的衣袖，小聲道：“袖袖，田秀老師可是一直沒有收過徒弟，他的標準很高。不過你很有希望哦。”

程袖想起田秀的身份，做過米其林餐廳的主廚，還是法國頂級廚師協會塞薩爾的成員，擁有的人脈，足以讓人在西點界站穩(wěn)腳跟。

這樣資歷的西點大廚，應該不缺徒弟，直到現在沒有徒弟，看來標準確實很高啊。

田秀已經開始品嘗歐姆蛋，看上去彈性十足的蛋黃皮，吃起來口感也非常好，田秀在心中給出評價：蛋液煎的緊致、飽滿，厚度適中，即便是他也只能做到這個程度。

蛋黃皮軟糯又堅韌地包裹滾燙的汁液、菜糜，咬下去，是股醇厚的奶香縈繞不絕。

西葫蘆的清脆包著香菇柔軟，乳酪的甜香肆意穿梭在菜沫的肉里縫隙，且是越嚼越香，甜味夾著微酸，酸味攜著清甜。

食材美味發(fā)揮淋漓盡致。

田秀短暫的遺忘了評價這回事，他的味蕾臣服在美味之下，堅定的意識也漸漸削弱，沉醉在品嘗美味那種無法自拔的幸福中。

當他晃了晃神，回過頭來，發(fā)現有兩對圓溜溜的眼睛在目不轉睛的看向他。

正是陳姐和程袖。前者有些緊張、興奮、期待，后者鎮(zhèn)定自若、信心十足亦有期待。

田秀見陳姐的古靈精怪，不由莞爾一笑，目光又投向那讓他驚喜連連，此刻表情全然淡定的小女孩。

基本功扎實，說明勤學苦練；不依賴工具，不僅說明她擁有廚師良好的品格，也證明她對自己刀工的自信；雖然對自己的廚藝很有信心，卻依然對品嘗者有期待，說明她不輕易忽視品嘗者感受。

田秀從未起過收徒的心，此刻也不由萌生。但他考慮的更多，程袖才十七歲，這個年紀太小，很多從事廚師行業(yè)，在這個年紀只是學徒。

田秀十七歲的時候還在異國的餐廳里打工，賺著一小時三美金的工資，全靠小費養(yǎng)活自己。

那時的他，沒有程袖漂亮的刀工，沒有對食物的敏銳，甚至沒有程袖那種不咄咄逼人，卻強大無比的自信心。

十七歲的程袖，其實就是現在的田秀，程袖缺少的不是經驗，只是菜譜，他作用與菜譜等價，那說明他教不了她什么。

田秀覺得有些遺憾、可惜，便把那萌生的心又放下、收回。

田秀有些悵然，成為米其林主廚，讓他認為自己的能力極強，即便是法國廚師界，同齡之間也很少比得上自己的，現在看來并不是那樣。

這個錯誤的想法，讓他放棄米其林餐廳主廚的位置，在塞薩爾廚師協會找個閑職，現在看來這個決定并非是正確的，或許他應該挽回這個錯誤……

陳姐非常失落，走在停車場的路上，對程袖說：“田秀老師明明很喜歡你做得歐姆蛋，可還是沒有收你為徒，太苛刻了吧！你做得歐姆蛋是我吃過最好吃，他是不滿意嗎……”

陳姐在國外的高檔餐廳吃過別的口味歐姆蛋，還是餐廳主打菜品，可是根本沒有程袖做得好吃。

在她看來程袖是最有資格配得上當田秀老師的徒弟，可事實上，這件事不管是田秀還是程袖好像都沒有這方面的想法，看了眼笑呵呵的程袖，頓時覺得恨鐵不成鋼，廚師界可不是好混的，現在不找個老師抱上大腿，到時候肯定吃虧！

陳姐眼珠一轉，既然田秀沒這個打算，可以找找別人，這件事她家袁先生應該能幫上忙。

陳姐開車送程袖回到甜點屋，現在的甜點屋跟之前可不一樣，程袖回來的時候，門口排著長長的隊伍，且這些顧客絲毫沒有不甘不愿。

看到程袖從一輛明黃色的跑車下來，這些顧客七嘴八舌打著招呼：“袖袖，下課回來了？”

“小老板，今天都有什么甜點？”

“程小妹，今天的玫瑰花餅我先預定一斤，還有你家的蛋撻，我家孩子最愛吃，也給我來半斤吧。”

程袖利索的開鎖，問道：“我不是讓大家十一點半以后來嗎？今天怎么這么早？”

這一問，抱怨就紛至沓來。

之前要買一斤玫瑰花餅是個黑瘦的男人，摸著腦袋道：“嘿，我昨天是聽程小妹說得十一點半來得，可是玫瑰花餅都被搶差不多，就給我剩個底。”

旁邊穿綠裙子四五十歲的婦女哼著道：“可不是嘛，昨天我來得比你晚，袖袖家薩其馬竟然都賣光了。你們這群人之前不是都不喜歡吃袖袖家的中式點心嗎？這次下手怎么變快了？”

昨天買了足足兩斤薩其馬的年輕男人有些尷尬道：“誰知道袖袖家的薩其馬這么好吃？如果不是前天晚上甜點屋的點心都賣光了，就剩薩其馬和綠豆糕，買了點薩其馬回去嘗了嘗，才知道原來袖袖家的中式點心也那么好吃！”

婦女不滿地瞪了他一眼，有個年邁的老者也‘不忿’地指責年輕男人道：“那也不能買太多，你買了，別人就買不上，昨天我孫女哭了一晚上，就因為吃不上程姑娘家的薩其馬?！?

年輕人嘀咕道：“好吃怎么就不能多買點了?！?

程袖也沒想到點心的分量不足，會造成這么多的矛盾，雖然以前在皇都街邊賣過饆饠，卻是很小的事情了，那時店里還是母親經營，卻從未想到經營一家吃食，考慮的不僅是食物的美味。

既然認識到了自己做的尚有不足，程袖知道要去彌補，先推開門道：“請大家先進來，外面太陽曬，我去開空調，要是不著急就先坐那涼快一會兒，嘗嘗我泡的花茶……”

程袖開完空調，回來道：“我想了想，為了讓大家都能買到點心，每人每次一種甜點限購一斤，如果想要的甜點賣沒了，我可以現做，不過要等待20分鐘到30分鐘。”

老者先點頭贊同：“這個好，我每次就給我孫女買點，不會超過一斤的，要想吃可以再來買嘛?！?

年輕人卻不樂意：“一斤太少了吧，要不然兩斤？我今天可是準備買五斤的……”

黑瘦的男人搖頭道：“小伙子，貪多嚼不爛?！?

年輕人嘖了一聲道：“我有錢樂意買，管你什么事?！?

黑瘦男人不愿意引起沖突，便閉上嘴，默默地往后靠了靠，離那年輕人遠了些。

見此情況，程袖腦袋疼，若是尚食局的小丫頭，她可以打可以罵，這些可都是她的客人……

但程袖沒有因為年輕人的話改變主意，斬釘截鐵道：“一種甜點限購一斤，不然后面的客人就排不到。還有，最近開店時間早晨是6點鐘到8點半，中午是11點半到13點半，晚上是17點到22點?！?

客人們都點頭，他們都知道程袖最近報了西點培訓班，上午下午都要上課，白天只能見縫插針開店營業(yè)，到了晚上時間就長了。