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陳姐見程袖沒有多解釋，就笑道：“我倒是好奇這兩張餅有什么特殊的地方了。”

程袖笑而不言，陳姐就指了指那精細的小菜道：“這好像就是普通的涼拌菜。”

程袖笑道：“就是普通的涼拌什錦，沒什么特別的，有時間我會做點腌菜叫陳姐品嘗。”

陳姐已經按捺不住，道：“袖袖，別誘惑我了，我們快開始吃吧！”

程袖不多說，點頭道：“好！”

陳姐最先品嘗的是那八寶犁飯，她偏愛甜食，所以搶先嘗的也是粥。

糯米入口，甜夾著點酸從口齒間化開，竟讓她胃口大開。

八寶味道無比相合，這么多材料擱在一起，竟然毫不雜亂，陳姐不禁多了幾分驚喜，幾口下去，竟然停不下來。

程袖不由勸道：“陳姐配著小菜，嘗嘗小餅吃？”

陳姐總算依依不舍放下勺子，拿起筷子夾住了酸筍餡餅。

一口咬下，酥脆無比，接著陳姐就吃到魚肉的滑嫩和筍絲的爽口。

怪不得袖袖之前不介紹這兩種餅，原來驚喜在這呢，陳姐笑意更深，這的的確確是個驚喜，真是好吃啊！

陳姐不由閉上眼睛，享受起品嘗食物的美味。

程袖在旁笑意不減，此刻的她真的非常滿足。

這次陳姐有了經驗，就知道其他東西一定也不會讓她失望，所以又夾了那地瓜餅。

脆生生得地瓜餅瞬間也征服了陳姐，那香濃的黑芝麻味，以及地瓜甘醇的味道，更是讓陳姐吃得心滿意足。

就連那普普通通的什錦拌菜，竟然也那么清爽可口……

太好吃！

陳姐不由回想起以前去瀚溪酒樓吃的早餐，瀚溪酒樓服務一流，菜品比其他地方也強不少，但跟程袖做得，好像竟然差那一絲？

陳姐表面不顯，暗自大吃一驚，看向那還沒成年的小姑娘，那模樣還沒有成熟起來，顯得有些稚嫩，竟然有這么厲害的手藝？

難道是家傳的？

陳姐想不通，只好用這個解釋，但看程袖的眼神，跟以往也略微不同了，以前是看妹妹般看待對方，現在這個小妹妹證明了自己的價值，雙方也就更加平等。

享受完讓人沉醉、不舍的早餐，陳姐終于道：“袖袖，以你的天賦，在這家甜點屋可惜了。”

程袖有些訝異，然后又釋然，不愧是直爽的陳姐，還真是有話直說。

程袖道：“陳姐，甜點屋是我養父母留給我的珍寶，我要守護它，這是我的責任。”

陳姐見程袖這樣說，就沒再把后續的話說出來，如果程袖能放下甜點屋，她可以資助她去國外完成學業，但現在看來程袖拒絕，她只是點點頭道：“你是個好女孩，相信你的養父母會為你感到驕傲。”

程袖笑了笑，道：“陳姐，我給你裝幾塊點心，你可以帶回去吃。”

陳姐精神一振，吃貨之魂永不朽，道：“什么點心？是袖袖你做得吧？”

程袖道：“有玫瑰花餅、綠豆糕還有月餅，都是我昨晚做的，都是耐放的甜點，你可以慢慢吃，如果吃完就再來找我要。”

陳姐大手一揮，道：“這怎么行，還能賴上你不成，我給你錢，就按照你家店里價格算。”

見程袖還想說什么，陳姐直接了當道：“你要是不要錢，我也不好意思再來了！”

程袖只好道：“那好，但以我們得關系，還是優惠點吧。”

陳姐含笑，道：“啰嗦。”

第5章 香菇歐姆蛋

今天西點課學得是百香果夾心餅干。

百香果的醬是現成的，難度在于解決面粉和打發配料，這些跟著田秀做，都沒問題，只要有足夠的耐心。

程袖練習了兩天的西點課程，發現西點和中點很明顯的區別，西點上手快，教過一兩遍回去之后自己看書也能會做；烤箱就能解決一頓飯……不，是好幾頓飯的問題，不像中式點心，一種點心可能就有很多種做法，比如來自于浙江的硬糕，經過炒、磨、拌、扦、蒸、焙工序下來，才能制成那瑩瑩鵝黃的美味。

西點也許節省時間，但中點每道精雕細琢的工序，更賦予了它們一種奇特的魅力。包含千萬年來無數廚師的奇思妙想，其蘊含的力量更為吸引人。

程袖當然也愿意學習西點，盡管她曾經是掌供御膳的六品尚食，可現在卻不是當年的棟隆。

既然當年她能求學南北地方，連最偏門的古鎮小吃都會得一二，現在又怎么學不了洋人的西點？

藝無止境，若想提升自己的廚藝，除了自身天賦及后天刻苦磨練外，那就是學習。

程袖現在對烤箱的掌握已經達到非常熟練的地步，如果說昨天做南瓜餅是讓她認識烤箱，那回到甜點屋又用烤箱做了玫瑰花餅、綠豆糕等甜點，那就是讓她熟悉烤箱……

到現在，程袖已經有把握自學西點，當然，田秀的指導依然重要，擁有以前程袖記憶的她，很清楚米其林主廚的價值，雖然現在田秀重要性還體現不到，可等到深入西點，對方教的不僅是西點的做法，而是有米其林主廚經驗的廚師，頂級廚師體悟和認知，這才是最難得可貴的。

滴滴的報警聲，在這個小屋子里依次的響起——是大家的百香果夾心餅干烤好了。

烤出奇形怪狀的皆有，但大體都是能入眼，也可品嘗的。

程袖的百香果夾心餅干不說味道，但無疑是最好看的，都是嬰兒拳頭大，夾著的百香果醬也沒有外流，金黃色裹著乳白色，且誘發著香甜的氣息。唯一不同的是，每塊餅干酥脆的外表上都有幾道長短不一的波浪紋，卻是那種隨性，讓人覺得舒服。

程袖出色的表現造成所有學員都圍了過來，都抓起百香果夾心餅干，咬下去。