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連學孝眼界更高，看出點不同來，讓保姆取來筷子，夾起來剛咬下去，那香酥薄皮陷下去。

“咦？”連學孝眼睛一亮，有志于做最正宗中餐的人，本身就是老饕一個，他吃過天南地北各方不同做法不同味道的玫瑰花餅，如老北京的玫瑰細餅，吃下去那是口齒香甜，回味無窮；如玫瑰餅做法極為相似的藤蘿餅，嚼著綿軟膨松，還有淡淡花香，繚繞不斷；以及云南玫瑰花餅，有著芝麻悠悠香氣，也有牛奶煉乳的淡淡香濃。

而這個鮮花餅，是有鮮明的北方玫瑰花餅的特色，用的應該是富強粉，因為只有南方的玫瑰花餅用的都是低筋面粉，而富強粉是高筋面粉，口感是有差別的。

讓連學孝有點驚喜的是，這外皮的層次竟然這般精細，外皮共三層次，最外層是酥脆、中間那層是偏松軟、最里層就已經跟玫瑰餡兒貼近，非常綿軟，有著入口即化的口感。

連學孝吃到玫瑰花餡兒時，眼睛已經閉上，享受地嚼著、品味著那玫瑰的柔軟、幽香的味道，他已經沉醉其中，好像忘記了外界的環境。

而連家姐弟跟蘇敏柔對視，都看到了彼此的驚訝。

是這玫瑰花餅太好吃，還是他家二叔吃東西就是這風格？

送走連家姐弟，程袖又回到廚房做了些甜點。

做了一份玫瑰花餅，又做了幾份其他的甜點，有‘小餅如嚼月，中有酥和飴’的蘇氏酥皮月餅，甜味少許，餡兒是以高湯熬制出的肉餡，過火的豬油香味撲鼻。

還有‘白面經芝麻油炸后，于糖稀中摻和’的狗奶子糖蘸，之所以后來被叫成薩其馬，其中緣由是古代有個姓薩的將軍，因口刁常常訓斥他的廚師，廚師最后制作出類似狗奶子糖蘸的甜點，取名為‘殺騎馬’不僅符合這姓薩將軍的身份，也和這位將軍的胃口，廚師被大為褒獎，而‘殺騎馬’在民間也演變成了‘薩其馬’。

做好之后，甜絲如扣，綿軟細潤。

第三份甜點，程袖做得便是綠豆糕。

“綠豆味甘，寒，無毒。主丹毒，風疹，煩熱，和五臟，行經脈。”

程袖為爭取掌供御膳的六品尚食，精修過藥膳醫理，食材的作用、藥性的沖突她也都知道。此時正是夏季最酷熱的階段，綠豆糕是最當下最適合吃的甜點。

綠意透澈，清涼可口，身心暢快。

三樣甜點做完，程袖將它們包裝好，放在外面的冷藏柜中。

本以為會有客人來，可讓程袖失望的是，等到晚上十一點，都沒再等到人。

泄氣之下，程袖還是冷靜分析原因。首先甜點屋上個月的口碑直線下降，這會造成老顧客流失。然后就是停業一個月，也很影響人氣。更重要的原因，現在店里空蕩蕩的，擺放四個冷藏柜，卻沒有一個填滿。

而且現在的人，更多是喜歡吃泡芙、蛋撻、蝴蝶酥這類西式甜點。從門外就能看出，她家沒有這些甜點。

所以沒有顧客，也在合理當中。

西式和中式的甜點中，程袖的情感更親近中式甜點，現實卻是，她要盡快把西式甜點學會，給店里帶動人氣。

她的記憶告訴她，房租僅剩兩個月就到期了。

只有先把甜點屋開起來，積攢人氣和口碑，那些此刻被忽視的中式甜點自然就有人注意到了。

眼看時間不早了，程袖關掉店門。

她的家就在萬夢廣場的背后，踩著明亮的燈線，也到了家。

一早程袖就被手機的鈴聲吵醒。

陳姐嘻嘻哈哈的聲音從手機中傳出來：“袖袖，起床了嗎？陳姐帶你出去吃早餐！”

程袖意識朦朧，先抬起腦袋，看了眼鐘表的時間——7:20分，她竟然起的這么晚。

“陳姐你來我家店里吃吧？”程袖窸窸窣窣地掀被起床，單手舉著電話做出邀請。

陳姐以為是甜點屋的師傅做了什么美味，積極地答應道：“好啊，半個小時后到！”

程袖收拾完，小跑去了趟萬夢大樓里的超市，采購一些食材，上個月她都是在雇傭她的酒店應付的三餐，現在換了程尚食，是委屈不得自己的胃，外面那種普通酒店怎比得上她的手藝？

不得不說，在做飯這方面，程袖還是很有自信。

拿回食材，在甜點屋里開鍋做早餐，很快一輛扎眼的檸檬色跑車往這里開過來，最后停到了甜點屋的門口。

程袖早就注意到那輛跑車，等司機推門下車，果然是陳姐。

陳姐在甜點屋門口打量一番，她這還是頭次來這里，這個店裝修的很精心，想來當時程袖的那對養父母花了很多心血，只可惜……

見程袖走出來，陳姐壓下心中嘆息，上前兩步道：“袖袖，我剛想起來，你家的甜點師傅被你辭了，咱們吃什么？”

程袖為她拉開門，微微一笑：“不是還有我嗎？”

陳姐爽朗笑道：“那我要好好嘗下你的手藝。”

其實早上陳姐就訂的是瀚溪酒樓的桌位，瀚溪酒樓坐落瀚城溪橋岸邊，無論那古樓還是庖廚的手藝，都有百年歷史，乃是瀚城一絕，只是訂餐極困難，最少也得提前一周，陳姐也是靠自家先生才能訂到當天桌位，要是包房可就是訂不到的。

盡管瀚溪酒樓的早餐很難得，陳姐還是來了程袖家的甜點屋。

程袖雖然不知道此事，卻也知道陳姐能來那是很給面子，明眸閃動，道：“陳姐，不會讓你失望的。”

程袖搬過來小桌，和兩把椅子，就靠在結賬臺邊。

然后從廚房端來粥、餅和小菜，以及昨天的那幾份沒賣出去的點心。

陳姐看了看，粥是以梨為盅，里面應該是有糯米、紅棗、桂圓、枸杞等等，不僅美觀，還很有食欲。

程袖介紹道：“這是八寶梨飯，梨是雪梨，有潤肺清喉之效用，其內的其內還有糯米、核桃、紅棗、桂圓肉、蓮子及葡萄干七種，各有藥用，再加上雪梨，就是八寶。”

陳姐驚訝不已，贊嘆道：“袖袖，沒想到你還是隱形的大廚啊。”

程袖笑著又道：“陳姐看這個。”她指向竹籃裝的餅。

“我做了兩種餅，各六小張，足夠我們吃的，圓形的是酸筍餡餅，扇形是地瓜餅。”