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魯恒臉上漫上喜色:“咱們家今年真是雙喜臨門,太好了……”
魯老太太也笑:“何止啊,你今年定能再中個(gè)秀才,那咱們家就是三喜臨門……”
“我一定努力,不辜負(fù)娘的期冀……”
……
芒種至,魯恒當(dāng)真跟著自家二哥一起下田種地。
田里的人見(jiàn)到魯三郎,也覺(jué)得稀奇:“回來(lái)了?”
“喲,三郎回來(lái)了?”
魯恒脾氣好,總是笑著和大家一一打招呼。
芮娘則在家中開始忙活起菌菇醬的事情,春天里的菌菇新鮮且多,進(jìn)了六月,其實(shí)已經(jīng)不常見(jiàn)了。但芮娘自有辦法,用不了菌菇還可以用別的,春天里挖了許多的筍,筍丁可以入醬、梅菜干可以入醬、藕丁和肉丁搭配更是可以做出不一樣的風(fēng)味醬料。
還有一樣?xùn)|西,是芮娘自己最愛(ài)吃的。滋味獨(dú)特,制作也不算麻煩,那就是——腐乳。
腐乳要用豆腐制作,豆腐對(duì)大多數(shù)家庭一般的人家來(lái)說(shuō)并不是常見(jiàn)的東西,而把豆腐專門放置著長(zhǎng)出霉毛,那更是許多人都不會(huì)去做的事。至少在甜水村,芮娘沒(méi)有機(jī)會(huì)嘗試過(guò)。
京都還好,聽(tīng)說(shuō)芮娘要做腐乳,那賣豆腐的娘子笑著道:“芮娘手巧啊,腐乳要選鹵水豆腐,這個(gè)給你。”
芮娘笑著接過(guò):“多謝,再多割些,我多做些,給我家三弟帶去。”
魯家三郎的名聲周圍鄰居都是知曉的,那豆腐娘子感嘆:“你這個(gè)做嫂嫂的也真是好,照顧弟弟……”
芮娘笑了笑:“應(yīng)該的。”
芮娘走后,那豆腐娘子也忍不住唏噓,她還記得去年三郎回來(lái),韋氏也出門割過(guò)豆腐,那個(gè)小氣勁,好像只要三郎一個(gè)人的份兒就夠了,哎……真是不比不知道。
芮娘難得出門,周圍人都笑著和她打招呼。
“芮娘肚子瞧著起來(lái)了些吧?幾個(gè)月了。”
芮娘:“三個(gè)月了,還沒(méi)呢。”
“快了快了,等你五個(gè)月就明顯了,慢些啊,別累著。”
鄰居們的關(guān)心讓芮娘也心生暖意,等這批醬做出來(lái)了,也讓送去鄰居們嘗嘗鮮吧,她想。
新鮮的豆腐要切成小方塊,用開水汆燙,之后再鋪在簸箕里,簸箕底下要鋪一層干稻草,芮娘也不大知道原理,只是記得山里的大娘教過(guò),說(shuō)這些干稻草里有能讓豆腐長(zhǎng)白毛的東西。
豆腐塊要在上面放置兩三天,等到長(zhǎng)出細(xì)膩的白色的絨毛才行。這個(gè)過(guò)程還要耐心等待,芮娘放好豆腐之后,就去準(zhǔn)備別的醬料了。
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桃花村韋家。
自韋氏回來(lái)后,韋家難得連
著兩天都割了肉。新鮮的魚沒(méi)買到,只能天天吃豬肉。
一開始韋氏倒還忍了,可沒(méi)想到劉桂香的手藝兩年絲毫沒(méi)有進(jìn)步,好好的排骨湯,燉不出清澈的香味,搞得渾濁不堪,還油膩的要命,韋氏飯桌上吃的有些反胃,就嘟囔了兩句。
劉桂香骨子里雖然還是怵這個(gè)小姑子,可她畢竟也做了韋家兩年多的兒媳婦,還生了個(gè)兒子,這韋氏一嘟囔,她就有些受不了了。
“要吃香喝辣干嘛回娘家啊……在婆家吃的不夠好嗎?”
劉桂香一還嘴,韋氏要炸了。
“你沒(méi)喝嗎?這湯就是難喝啊,不讓人說(shuō)嗎?”
劉桂香也不服氣:“這懷孕了就這么金貴嗎?我當(dāng)初懷孩子的時(shí)候也沒(méi)這樣天天喝吧,再說(shuō)了,這排骨肥一點(diǎn)燉的湯就是這樣的,看不慣自己動(dòng)手唄。”
韋氏一聽(tīng),不可思議的看向她,話到嘴邊被錢氏攔了下來(lái)。
“好了好了,飯桌上呢,都少說(shuō)兩句。”
韋氏睜大了眼:“娘,她平時(shí)在家也這么說(shuō)話嗎?!”
一直在一邊不說(shuō)話的韋父忽然開口:“都少說(shuō)兩句!”
畢竟是一家之主,韋父一開口,飯桌上就忽然安靜了下來(lái),韋氏氣性上來(lái),干脆也撩了筷子,氣沖沖的回了房。
韋氏離桌后,韋城也看不下去了:“這華華嫁出去不過(guò)兩年,脾氣見(jiàn)長(zhǎng)啊。”
錢氏瞪他:“行了!她是啥性子你之前不知道?這兩年魯家日子過(guò)得好,嬌氣了一點(diǎn)點(diǎn)也正常。”
“那是一點(diǎn)點(diǎn)?”劉桂香瞪大了眼,“娘,憑良心說(shuō)咱家之前條件也不差,可也沒(méi)有這么吃的吧,她回來(lái)兩天燉了兩頓湯了,排骨肥了不行,太瘦了也不行,真不知道要怎么伺候她。”
兒媳婦有怨言,那錢氏心中也不好受。
“再忍忍,明天我來(lái)燉,你歇歇,給豆子也多喝點(diǎn),這娃現(xiàn)在長(zhǎng)身體……”
韋氏回房后,錢氏猶豫了一會(huì)兒,還是敲門進(jìn)去了。
果不其然,韋氏一個(gè)人躺在床上生悶氣。
錢氏換上笑臉:“華華,娘給你煮了個(gè)糖水蛋,你快起來(lái)吃,別餓著了。”
韋氏這才慢吞吞的坐了起來(lái),看向錢氏手中的糖水蛋。
紅糖燉的荷包蛋補(bǔ)人,韋氏撇了撇嘴,氣消了一些:“還是娘好…
…”
錢氏笑:“娘對(duì)你不好誰(shuí)對(duì)你好……快喝了,咱們村的肉肥,燉出來(lái)湯就油膩,明個(gè)兒趕集,娘上鎮(zhèn)子去給你買魚去,這孕期啊,就是要多喝魚湯才行。”
韋氏眼睛一亮,忙道:“嗯!我要鯽魚,鯽魚燉的湯養(yǎng)人。”