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魯越當然考慮到了夏天的打算。

越往后，芮娘肚子越大就越怕熱，京都的夏天要持續熱上三個多月，的確也是難熬。

魯越想了又想，趁著鐵鋪不太忙的空檔，去了城里的冰窖。

京都城在天子腳下，城里冰窖就有四個，當然，有一些是固定向達官貴人們提供冰的，魯越去的那個小一點，但是離京郊近一點。

一開始，那人聽說是私人買不大樂意，但魯越堅持說自己可以到時候過來拉，價格也給的合適，那人才點頭了。

不過他還是有些不解，問了一句：“兄弟，我這冰窖大多數都是商販來買，你買這點兒也不夠做生意啊，你要干啥？”

魯越頭也不抬：“給媳婦兒納涼，怕她熱著了。”

那人楞在當場，在魯越走出老遠之后都沒回過神來，啥？要干啥？

給媳婦兒納涼？

我的個乖乖，這魯家老二，是娶了個天仙啊這么寵？

芮娘對這一切毫不知情，她除了嗜睡一些，早孕的害喜之癥并不嚴重，甚至胃口還挺不錯，精心養了不過大半個月，臉頰上都養出了點兒肉，瞧著惹喜。

自從芮娘懷孕后，一向不愛出門的魯老太太也經常出去串門了，這人嘛，有好事的時候就想出去炫一炫，魯老太太活了一輩子，這毛病也是改不過來的。這不，魯老太太在街坊四鄰走上那么一圈，回來的時候就滿面紅光，喜氣洋洋。

“二郎媳婦啊。”

芮娘正在自家院子里琢磨刺繡，聽見娘喊她，連忙起身出來了。

魯老太太：“你過來嘗嘗，這是月牙鎮上賣的醬。”

醬？芮娘走到廚房，就見到婆婆手中拿著一罐玻璃瓶，芮娘用筷子沾了點嘗了嘗。

魯老太太：“味道咋樣？”

芮娘搖了搖頭：“有點太咸。”

魯老太太：“我也覺得滋味不夠！和你做的差遠了！”

“這是在哪賣的？”

魯老太太：“剛才遇到你隔壁嬸子，說是在月牙鎮買的，可多人買！我就問她勻了一瓶過來，那天你王嬸兒不是說京都的醬也不如你，我看八成是的！”

“多少錢呀……”芮娘拿起那醬仔細看了看。

魯老太太伸出一個手。

“五十文。”

芮娘睜大了眼。

“可這醬里面也沒肉啊，就是普通的豆豉。”

“是吧，二媳婦，你要去做，肯定不止賣這個數。”

芮娘心頭一蕩：“娘，你是說……”

“魯家嬸嬸。”院外忽然有人喊，魯老太太和芮娘同時轉頭。

是個年輕的小后生，正站在院子門口試探的看。

“你找誰？”魯老太太走了過去。

那后生見到人，先恭謹的作了個揖：“嬸嬸好，我是魯恒的同窗，他讓我順道給你們家帶個話，他已經在路上了，可能今晚或者明天到，走的有些急，就沒給家里寫信。”

魯老太太眼睛一亮：“三郎要回來了？！”

“是，我們學堂放了幾日假，讓住在郊區的學子芒種時回家幫忙。”

魯老太太笑的合不攏嘴：“你們學堂還挺貼心的……來進來坐，芮娘，給倒杯茶。”

芮娘忙轉身去，那后生接過水喝了兩口：“多謝嬸嬸，那我走了。”

魯老太太：“路上慢些！”

被這后生一打岔，兩人就把醬的事情給忘記了，正巧魯越也剛剛回來。

“剛走的人是誰？”

魯老太太：“二郎回來的剛好！那是三郎的同窗，說是三郎快回來了，快，上街買魚割肉去！”

魯越神色也一喜：“不用，我今天買的多，還割了羊肉，夠吃了。”

芮娘笑著道：“好，我來燒飯。”

……

二郎割了幾斤新鮮的羊排，羊肉有膻腥味不好處理，魯老太太做不來，只能是芮娘。芮娘在廚房忙活，魯越在院子里時不時就過去瞅上兩眼，盡可能的給她幫忙。

羊排剁成小塊浸泡出血水，蔥、姜、白芷、胡椒、香葉，這些配料是做羊肉的必備。紅燒羊排，芮娘選用胡蘿卜做配菜，切成滾刀塊。

浸泡好的羊排先焯水，焯水時要用料酒去腥，撇去浮沫后撈出控水。焯水只是第一步，做糖醋排骨的時候排骨可煎可不煎，但在做羊排時，煎炒就是必須的。

起油鍋煎炒，目的是收緊羊排的肉質和去除羊肉里的膻腥味，煎制兩面略黃，把多余的油倒出，再放提前準備好的香料和蔥姜繼續翻炒。芮娘到這時才想起來醬的事情，因為她自己去年準備的豆瓣醬已經快見底了，放上一勺，紅艷艷的豆瓣醬可以增香更可以上色，芮娘一邊炒著羊排，一邊琢磨著醬料的事情。

豆瓣醬也差不多要開始做了，好的豆瓣醬要在三伏天發酵兩到三個月，工序復雜麻煩，最近就要開始著手，至于她春天做的菌菇醬

……

鍋里的羊排讓她

無暇多想，炒香的羊排加清水沒過原料，放提前炒好的糖色和醬油，胡椒粉、鹽巴調味，接著，就蓋上鍋蓋開始慢慢燉，要燉小半個時辰，芮娘這邊剛將羊肉燉上，院門口，三郎就回來了。