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第31章 紅豆年糕湯

昨天上午擺攤結束， 宋鑫去菜市場買菜，本來只想買點晚上要吃的菜，沒想到干貨店的馮老板看到她， 隔很遠就朝著她招手。

年后菜市場來的頻繁， 宋鑫和好幾個老板的關系已經從普通眼熟到了能聊幾句家常的地步了。

馮老板更是一個自來熟的人，但是他這種自來熟不讓人討厭， 不會問東問西，很有邊界感。

宋鑫才走過去， 就看到店中央一個大袋子， 里面都是顆粒飽滿的紅豆。

她一看就喜歡上了， 紅豆好買，可是品質這么好， 里面還干干凈凈的在菜市場也不常見， 大多數的紅豆里面總會摻雜少數干癟的豆子，吃之前還要仔細挑揀。

“怎么樣， 我這個紅豆不錯吧。”看到宋鑫點頭贊同之后馮老板才接著說道，“宋老板要不要來點，這紅豆都是我親戚在家挑揀過一遍的，絕對干凈。”

宋鑫用手拿起幾粒紅豆在手里捻了捻， 紅豆曬得足夠干，也沒有生蟲的跡象。

要不明天早上就以紅豆為主題做個早餐。

她決定好之后， 就和馮老板點點頭：“這些紅豆我都要了，多少錢一斤。”這一袋子擺在這里看著多， 但根據她的目測，也就十斤左右。

馮老板看宋鑫這么爽快，他也爽快回答：“現在市場上的零售價大概10塊一斤，你要是都拿走我就給你按照8塊一斤來， 最后再把零頭抹掉。”

馮老板家親戚把紅豆給馮老板的時候就說了能接受的價格范圍，馮老板折了個中。

“那行，給我稱一下吧。”宋鑫知道馮老板沒有糊弄她，她總買東西，大致的價格也都清楚，馮老板說的那個價錢還是品相沒那么好的。

馮老板一邊稱紅豆一邊和宋鑫聊起了家常。

“這個袋子也不輕，我先放個桶在秤上面，稱完再給你倒回袋子里。”說著他就從柜臺里面拿出一個干燥的水桶。

“這個紅豆是我家一個親戚家里自己種的，老頭老太太年紀大了閑不住，唉，也不能說閑不住。”馮老板停頓了一下，去皮之后拿起紅豆慢慢往桶里倒。

“家里孩子過的也就那樣，大家都是普通人，也就湊合過一過日子，老人又不想給孩子添麻煩，每年就自己種點東西拿出來賣，可以湊夠她們的日常花銷。”

“一共十斤三兩，八十二塊四毛，給八十就行了。”馮老板說著，準備之后自己再添十塊，湊個九十給親戚，他自己也是上有老下有小，也只能在這個小地方發一發善心了，自嘲地笑了笑，他也就能給一百。

之前就發生過這樣的事情，結果一個整鈔遞過去，老人就發現了不對，怎么可能那么正正好，死活不肯要。

宋鑫直接掃碼付款，卻是付了八十二，對上馮老板的目光，“四毛不是零頭嘛，馮老板不舍得給我抹掉啊。”

知道她是開玩笑，馮老板也笑起來。

之前也有人來買紅豆，聽了馮老板的話還想壓價，認為是老人種出來的，根本不值那么多錢，把馮老板氣得直接不做那人的生意了。

在那個人的理論里面，自家種的就是不值錢。

沒和宋鑫說這討人厭的事情，馮老板接著說起了那對老人，“之前她們的東西也不是在我這里賣，都是直接在家那邊賣給收貨的。”

宋鑫她們家這邊會有走街串巷到處收干貨的，農村尤其多，其實就是中間商，掙的是買進賣出的差價。

馮老板和宋鑫對這種工作沒有什么意見，有需求就有市場，都是正常的。

“結果我媽有一次回去和她們聊天，發現那個收貨的竟然要兩塊一斤收她們的豆子，還要去皮凈重，還要去掉損耗！”

說到這里馮老板的聲音都壓不住了，什么損耗？就問曬的這么干的豆子能有什么損耗？這不就是欺負倆老人年紀大嘛。

“我媽不問不知道，原來去那邊收貨的都是一家，所有人都給她們壓低價格，還給他們做成壟斷生意了。”這話一出，宋鑫也忍不住笑起來，真是無語到發笑。

馮老板也氣笑了，“我媽還問她們之前賣出去的那些，都是非常低的價格拿走的，就算你中間要過一手，來回跑也辛苦了，人工油費的，可也不能這么欺負人吶，要不是這次的價格壓的實在是低，倆老人還能繼續賣給他們呢。”

“我媽直接把這些豆子帶回來了，說在我這邊給她們寄賣，賣完再把錢給她們送回去。”

“你媽媽一定是個很好的人。”這是聽完事情經過發出感慨的宋鑫，馮老板非常驕傲，四十多歲的大男人聽到宋鑫夸他媽媽，還像小孩子聽到夸獎一樣嘴角高高揚起。

“那是，我媽媽就是特別好的人，不瞞你說，當初我和我媳婦認識還是因為我媽幫了她一個忙，后來愿意和我結婚有一半是因為我媽。”

宋鑫好奇：“還有一半呢。”

“還有一半當然是因為我年輕的時候也是個帥小伙～”

好吧，宋鑫沉默，看著眼前粗糙的人，怎么也看不出對方的帥氣在哪里，可能是情人眼里出西施吧，她就不該問。

*

昨天晚上吃完飯，宋鑫也吃的很撐，幫著打掃完家里，宋鑫就把泡好的紅豆拿了出來，用煮紅豆沙來消食。

現在的宋鑫先把昨晚重新泡上的紅豆拿了出來，冷水下鍋給紅豆焯水，可以取出豆子本身自帶的澀味。

之后把水和紅豆按照比例放進鍋里，先大火燒開，再慢慢熬煮成沙。