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不說周奶奶，抱著攝像機，外星人玄冥對于用泥巴裹的食物也是驚奇不已。

食材是雞他能理解的，可是弄泥巴又是怎么一回事？

完全不能理解啊！

那只雞還能吃嗎？

包著泥巴會不會很臟？

從未見過也從沒聽過叫化雞這種神奇的食物，表示這已經超出了他的接受范圍。

因為多次被小主播打臉，玄冥一路上都保持沉默。

如此新奇的做法可是讓直播間的觀眾們大開眼界了。

“我沒看錯吧，真的是用泥巴做的啊？”

“不，只是用泥巴包裹起來的，就是不知道為什么要用泥巴，我現在有點搞不清楚，那個叫化雞的東西是吃里面的雞，還是吃外面的泥巴？”

“！！！樓上你別嚇我啊，泥巴還能吃？”

“……奇怪嗎？也許就是吃泥巴啊，你們忘記了，主播他們位面的食物比較奇怪啊，那個包子還有那個燒賣，不也是包一些餡兒，然后也吃皮嗎？說實話，每次主播做包子，我都沒吃餡兒，我就吃包子皮。”

“所以樓上的那位，你一會兒就吃泥巴？”

“我還是覺得應該吃里面的雞，不然怎么叫叫化雞？”

“不對啊，那位老人說那個泥巴是用來封酒，酒大家前兩天喝過的啊，都能用來封酒，怎么就不能吃？小主播他們位面除了同類，其他的東西都可以吃，泥巴也能吃吧，反正前面有幾樣都特別惡心的食材都能被主播整出美味的食物，泥巴太小意思了。”

“……那待會兒嘗嘗唄～”

若是一個人說還沒事，等直播間的觀眾們都討論這個問題的時候，吃叫化雞外面的泥巴似乎成了一件理所當然的事。

于是等柯小航把叫花雞從烤箱里拿出來后，直播間的觀眾們對叫化雞比東坡肉還要期待。

泥巴是不是很好吃啊？

會不會像那個臭豆腐或者榴蓮那樣，看起來不怎樣，可最后都化成了絕世美味。

想想就覺得好激動。

又有好吃的了。

剛出爐的叫化雞溫度很高，柯小航等著周奶奶去拿錘子敲碎外面燒的硬幫幫的泥巴。

直播間的觀眾們可都等不及了。

他們才不管燙不燙呢，好吃的端上來，一個個餓狼似的撲上去，對著那滾燙無比的石頭一樣的叫化雞啃去。

必須要搶著吃啊。

晚了就被瓜分完了啊，而且還是小主播親手做的，感受度有百分之百，必須好吃啊。

如蝗蟲一樣飛撲過去直播間的觀眾們在碰到跟石頭一樣硬幫幫的叫化雞后，當即被暴擊無法反應過來。

“！！！”

“啊啊啊啊，我的牙！”

“簡直了！又痛又硬，這么硬，我懷疑它真的能吃嗎？”

“你們都不覺得燙嗎？我都快燙暈過去了。”

“天吶，我居然嘗不出任何味道，這道菜有那么好吃嗎？那位老人好像很期盼的樣子啊，可能是地域不同，口味不同。”

“……我就說泥巴不能吃吧……耶？小主播他把泥巴敲碎了，是要小塊吃嗎？嗯？泥，泥巴丟了啊啊啊啊!”

“…………”

“…………主播在吃那只雞，他們不吃泥巴啊。”

外層的泥巴烘烤成硬殼子，敲碎后，在直播間的觀眾們呆滯的目光下，都拋棄到垃圾桶里。

天啦！

他們可以失憶嗎？

可以把他們在彈幕上的留言都刪掉嗎？

這臉丟大了，直播間的觀眾們看不到彼此存在，可這會兒真他么尷尬極了。

還好小主播沒有經常看彈幕的習慣，不然，這會兒更不好了。

觀眾們特別有默契，集體拼命的刷留言，想試圖把這些話題掩蓋過去。

叫化雞就是一個香，外層的泥巴剝開，一股濃郁的香味就突然間釋放出來，那些被包藏好，全部被密封起來，不透一絲縫隙的香味一瞬間綻放，驚艷了所有人。

可以說是在被打開的那一剎那間，在場的人，包括直播間的觀眾們口水都控制不住的分泌出來。

這就是叫花雞的魅力所在。

拆開荷葉，還有防護的玻璃紙，整只叫化雞就落入眾人的眼前。

和直接烘烤的雞有所不同，叫化雞因為有了泥巴的包裹，使得在其受熱的時候，加熱較為均勻，避免了局部受熱，烤煎，烤的糊掉，叫化雞成品顏色是較為嫩的黃色。整只雞有了泥巴的固定后，成型較為硬，挺，和剛放烤箱的時候是一樣的。

外層是酥酥的黃色，裹住的泥巴沒有破裂，里層叫化雞水份沒有流失，肉質彈性是較為飽滿的那種。

叫化雞的皮不像烤雞那么焦脆，它所有的油脂在高溫的烘烤后還留在里頭，從外表皮層里炸出來后，一部分流出來，一部分滲透到雞肉和雞骨頭里，來回之間，反復的烘烤后，純天然的油脂香味巧妙的在各種食材里融合穿梭，在長時間的烘烤作用下，將整只雞的精華全部激發出來，并且濃縮在一起，沒有點滴的流失。