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葉從溪親了它一口，又去幫爸媽將蘑菇放到冰箱里。

店里固定菜單還是原來的鹵味飯還有幾款面條，葉從溪還讓人安裝了一塊大點的黑板。

這里可以隨時加點新菜上去，等菜品下架了，再直接擦掉就行。

葉從溪用粉筆一筆一劃地把明天的菜單加上去。

雜菌飯、香辣小魚、香煎鯪魚、鯪魚滑湯、鯪魚餅、魚腸煎蛋。

“好多魚啊，那個香辣小魚媽媽也想吃，肯定很好吃。”林秋嬌從后背抱住女兒，跟她一起看菜單。

“香香辣辣的，還可以當零食。”葉從溪笑著說。

林秋嬌：“我就喜歡這種可以當零食的。”

之前那個冷吃牛她就經(jīng)常吃。

葉從溪笑著將算好的價格標在后面，她寫好后放下粉筆，看著黑板上的字，忽然想到姜校長。

姜校長看到她這個字估計又要發(fā)狂了哈哈哈。

葉從溪猜得沒錯，姜校長看見她的字肯定要發(fā)狂沒跑，但姜校長現(xiàn)在也已經(jīng)在發(fā)狂了。

因為葉氏飯館搞裝修休業(yè)好久，姜校長為轉(zhuǎn)移注意力，所以破例又多收三個學生。

沒想到，真就是他噩夢的開始啊。

姜校長一看到他們寫的字就要氣暈過去。

怎么可以那么笨！

練了那么多字，一點進步都沒有！

姜校長現(xiàn)在看見的徒弟們就頭痛，就難受。

這人一難受，就想吃點東西解壓。

那吃什么東西可以解壓呢？

那肯定是葉氏飯館的美食啊。

好家伙，于是這又繞回來了。

收徒之后，姜校長不但沒能成功轉(zhuǎn)移注意力，反而更想吃葉氏飯館。

好在，葉氏飯館明天又要重新營業(yè)！

姜校長站起身，長長地呼出一口氣，他握起毛筆，墨水在紙上行云流水。

姜校長在心里默念，練書法是修身養(yǎng)性，是修身養(yǎng)性。

放下毛筆，姜校長目光一瞥，不小心看見一個學生留下來的練字帖。

姜校長：“……”辣眼睛。

葉氏飯館能不能今天晚上就開門營業(yè)！

終于熬到第二天。

姜校長一大早就來到葉氏飯館，本來以為自己來得算早，沒想到還沒到開門的吉時，門口周邊已經(jīng)圍了一群人。

隔壁小賣部生意都跟著好起來。

王建成笑得見牙不見眼，在心里默默朝著葉氏飯館的方向拜了兩拜。

財神回來了！

此時，外頭敲鑼打鼓等吉時，葉從溪帶著人在廚房收尾。

重新營業(yè)，每個人臉上都是喜氣洋洋，廚房比之前還要大上一圈，多放了兩臺冰柜，備菜的量也提了上去。

天還沒亮時。

葉大翔帶著小弟們做鹵味，林秋嬌跟梁小蘭她們洗蘑菇。

雞油菌質(zhì)地肥厚，帶著清氣，葉從溪跟她們說了，洗蘑菇要快點，不要讓蘑菇在水里泡太久，不然那股香味就會被泡掉，洗完還要快速擦干。

葉從溪則在洗鳀魚。

瀝干水的鳀魚下油鍋先炸香，然后放到鹵鍋里。

跟做鹵味的手法差不多，也是香炸后鹵。

鳀魚很小，只要放到鹵水里煮個幾分鐘，然后關(guān)掉火，用余溫滿滿把魚仔燜入味。

“小溪，蘑菇都洗好啦?！绷智飲蛇€把蘑菇都分類好，“是不是要拿去切？”

“不要切，用手撕，”葉從溪蹲下來，“除了這種小朵的雞油菌，其他都用手撕。”

琦琦好奇問：“小溪姐姐，那大朵的小雞菌也是用手撕嗎？”

葉從溪笑著說：“沒錯！”

“好的！”琦琦立刻幫忙。

她們撕蘑菇的背景音是刀疤一噠噠噠剁著魚糜的聲音。