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“贅?lè)颍俊?

男子低聲重復(fù)，眼中劃過(guò)一絲思索，房間內(nèi)驟然陷入一陣令人難熬的沉默之中。

作者有話說(shuō)：

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阮素：哎，跟他們都說(shuō)不通，我天生有紅痣，怎么能是哥兒呢。

秦云霄：買(mǎi)贅?lè)虬　?

第3章

阮堅(jiān)吃過(guò)飯便把阮素趕上了岸，繼續(xù)悶頭干活，阮素一手提著籃子，一手拎著鞋，光腳踩著泥回家。

周梅在堂屋里等著，阮素從缸里舀了瓢水沖腳，便跑回到堂屋，他扒著飯碗一邊吃，一邊同周梅仔細(xì)說(shuō)了和安駝延的大生意。

“那可不少。”周梅笑說(shuō)：“我就說(shuō)家里頭還有面粉，你怎么又買(mǎi)了那么多。一會(huì)兒下午的時(shí)候把面揉出來(lái)，先給馓子炸了。對(duì)了，你記得讓李二哥多送些栗子來(lái)，起碼得要十五斤。”

阮素吃了口肥的流油的臘肉，回道：“曉得，我一會(huì)就跟他說(shuō)。”

周梅點(diǎn)頭，不再言語(yǔ)。

兩人吃了飯，正巧李樹(shù)來(lái)給送栗子，阮素結(jié)賬的時(shí)候同李樹(shù)說(shuō)道：“李二叔，勞煩明天送二十斤栗子來(lái)。”

李樹(shù)驚了驚，調(diào)侃道：“哦喲，你生意是做大了。”

阮素笑說(shuō)：“哎呀，這不是托李叔的福遇到一個(gè)客人要的多，這不得給備上。”

“嘿，你這哥兒會(huì)說(shuō)話，”李樹(shù)擺手道：“曉得了，明兒我送二十斤來(lái)。”

市面上栗子是七文一斤，而李樹(shù)賣(mài)給阮素是六文，謝過(guò)李樹(shù)后，阮素回頭開(kāi)始準(zhǔn)備做馓子。

往常他每日只做六十個(gè)栗子餅，十斤馓子、八斤江米條，一來(lái)是人手不夠，二來(lái)則是怕賣(mài)不完，無(wú)論是油、鹽還是糖都貴得很，若是浪費(fèi)了，阮素能心痛得一個(gè)月睡不著覺(jué)。

下午日頭正好，阮素和周梅一塊把八仙桌搬到院子里，隨后又鋪上去一塊干凈油滑的木板。

阮素把木板擦了一遍，又抹上一層炸過(guò)的麻油，隨即將木盆里醒好的面團(tuán)扣了上去。

手上沾著面粉，阮素和周梅各揪下一塊面團(tuán)將其搓成長(zhǎng)條，隨后切成大小一致的劑子，又將劑子搓成筷子粗細(xì)的長(zhǎng)條放到一旁繼續(xù)醒發(fā)。

兩刻鐘后，醒發(fā)后的粗長(zhǎng)條柔軟了些，兩人便又將其搓成面條粗細(xì)，將細(xì)條在左手四指上纏繞個(gè)七、八圈，最后取下圈環(huán)，筷子從兩端穿入，輕輕一扯，圈環(huán)便被撐開(kāi)拉長(zhǎng)。

眼見(jiàn)做的差不多了，周梅便道：“我去燒火，熱油，你趕緊來(lái)炸。”

阮素點(diǎn)了點(diǎn)頭，趕緊將剩下那些粗長(zhǎng)條做好造型，取下一部分圈環(huán)擱在沾了面粉的板子上，匆匆往灶屋走去。

鐵鍋中盛著小半鍋的麻油，一升麻油要十二文，炸十斤馓子需用二升油。

周梅頭回知道炸馓子要用許多麻油時(shí)，覺(jué)得成本可貴，卻不知阮素還在慶幸著，幸虧大虞油坊已經(jīng)有植物油售賣(mài)，麻油算是平價(jià)，其間還有五十文一升的芝麻油。

一個(gè)個(gè)圈環(huán)落入油鍋里，發(fā)出滋滋響聲，因著里頭放了雞蛋，很快面團(tuán)便蓬松起來(lái)，成了纏繞在一塊的金絲。

周梅去堂屋將剩下的圈環(huán)拿過(guò)來(lái)，順道找了個(gè)籃子，籃子里頭鋪著白布，方便阮素將炸好的馓子放里面。

四十斤馓子，兩人從午時(shí)末一刻不停方才趕在天黑前做，等到約莫酉時(shí)初，阮素繼續(xù)炸著馓子，周梅則去田地里看著割好的稻子防止有人偷盜。

阮堅(jiān)彎著腰背著堆尖兒的稻子，擔(dān)心稻子掉落，背篼前后草繩綁著，來(lái)回十幾趟讓他的前胸后背都沾著濕漉漉的汗。

忙活了一天，三人都累得慌，夜里隨意湊合著吃了頓飯，便各自擦洗后回了房。

阮素揉了三十多斤面，又一直站著彎腰炸馓子，一躺下只覺(jué)得手臂酸軟，腰終于舒坦了些，他閉著眼，很快便睡了過(guò)去。

“素哥兒真有本事。”

主屋里，周梅同阮堅(jiān)說(shuō)了劉媒婆的事兒，她咕噥道：“老阮，你說(shuō)素哥兒是不是真想招婿。”

跟著阮素忙活了一下午，周梅也十分累，但她卻高興于自己能幫上阮素，自從嫁給阮堅(jiān)后，因著不能干重活她總覺(jué)自己拖累著阮堅(jiān)。

阮堅(jiān)沉默了一會(huì)兒，說(shuō)道：“看他自己，要真想招婿，就找個(gè)好的，這幾年多攢些銀錢(qián)。”

周梅看著老舊的房梁，眨了眨眼，應(yīng)和道：“是啊，得給素哥兒找個(gè)好的。”

雖是認(rèn)的孩子，但阮素為人如何兩夫妻再知道不過(guò)，阮素每日忙碌著做吃食去賣(mài)，只要有空就去幫襯著阮堅(jiān)去田間勞作。

“素哥兒今天給了我一百文，”周梅說(shuō)：“我算了算，這一年單是素哥兒給的銀錢(qián)都有三兩銀子了。”

今年年初后，阮素總時(shí)不時(shí)分出些銀兩給周梅 。

家中的花費(fèi)不算多，知曉周梅舍不得，阮素常在錦官城賣(mài)貨后便去買(mǎi)些肉，或添置一些物件，周梅花銀子的時(shí)候并不多。

“嗯。”阮堅(jiān)閉著眼，囫圇說(shuō)道：“都給素哥兒攢著。”

周梅應(yīng)了聲，兩人很快睡了過(guò)去。

第二日天剛亮，阮素做好早飯，一家人吃畢，阮堅(jiān)去挑水待填滿家中的兩口大缸，便又背著背篼，拎著鐮刀去割稻。

阮素著手準(zhǔn)備江米條。

將麥芽糖與清水混合加熱至完全融化，隨后把滾燙的糖水倒入糯米粉中攪拌成絮狀，阮素試了試面團(tuán)的溫度，待不燙手的時(shí)候便將其揉搓成面團(tuán)。

江米條之所以比馓子貴，便是因著要加糖，且糯米粉產(chǎn)量比面粉少，一斤便要貴上兩文。

阮素忙活著，周梅也不得閑，她用菜刀在栗子殼上一個(gè)個(gè)劃好“十”字，待所有栗子弄好后，便扔進(jìn)鍋里煮著，等煮好又將栗子撈出一個(gè)個(gè)剝殼，搗成細(xì)膩的栗子泥。