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薛荔抬眸,瞥見(jiàn)他衣衫與卷起袖口的小臂上盡是糯米粉,“撲哧”一下笑出聲來(lái):“擱在本朝,如此接地氣的侯爺,可真是不可多見(jiàn)了?!?
這都是為了誰(shuí)?
齊恂淡淡哼一聲:“還不是怕府上某位廚娘,今后再無(wú)法制膳給本候享用?!?
嘴硬,真是嘴硬。
薛荔眉眼挈笑,理直氣壯使喚道:“多謝侯爺如是體貼。不過(guò)侯爺既已幫襯了這般多,不如送佛送到西,幫兒家將糕也切切片?”
齊恂不咸不淡地睨了她一眼,將蒸好放涼了的糕取出來(lái),又接過(guò)她遞上來(lái)的鋒利大方刀。
“最好是能薄如蟬翼,照可透光。”某人添道。
聞言,他瘆瘆轉(zhuǎn)臉,凝著眼巴巴望著的薛荔。
后者連忙找補(bǔ):“不過(guò),侯爺慣使闊劍寬刀,若是切得大氣些,亦自有一番氣派食相!”
齊恂的面色這才好轉(zhuǎn)些。
雖難比內(nèi)行的切片師傅將糕片得似書(shū)頁(yè)般透薄,但他這位金枝玉葉的侯爺也算是盡心竭力,刀起刀落,將一長(zhǎng)條云片糕削得與通寶厚薄相若。
“多謝侯爺?!毖筇缴頊惤?,左瞧右看,喜滋滋挑出一片餡料最豐的遞給他,“侯爺不妨嘗嘗,自己親手所制的糕點(diǎn)?”
齊恂凝著那只纖白似玉、輕捻糕點(diǎn)的手,心神一瞬恍惚。
他向來(lái)不嗜甜食,可這糕既是自己同她一同所做,那么一嘗也并非不可接受。
只是,眼下她捏著這片薄薄窄窄的糕,他該如何吃呢?伸手去接怕碰著她手指,唐突了她;再重新拿起一片,又顯冷淡,怕她誤會(huì)失落;似乎怎么都不妥,倒不如索性低首將唇湊到糕旁,就著她手吃了算了……
他正為自己心中放浪荒誕的想法暗驚,心底想著,還是用手捧著接過(guò)了吃較好,身邊薛荔卻做出了一個(gè)令人意料不及的動(dòng)作。
“唔……!”
吃片糕而已,怎地這般磨蹭?
薛荔抬手將糕片徑直塞進(jìn)他嘴中。
她若能知曉方才他的所思,只怕會(huì)吐槽,抱都抱過(guò)了,還難為情碰手么?
齊恂被糊了一嘴的糕。那糕片不但色澤潔白如雪,就連吃到嘴中亦是如雪花般悄然化開(kāi),兩齒輕輕一嚼,清香盈滿(mǎn)口腔,細(xì)膩甜潤(rùn),令人陶醉不已。
外行人嘗味道,內(nèi)行人琢手藝。
薛荔自己亦取出一片糕送入口中,只覺(jué)細(xì)膩香甜,桂香撲鼻,說(shuō)是入口即化也毫不夸張。
她再拿起一把,又試著以手輕展——云片糕若是做得好,以手捏住底部一甩,可作折扇似的張開(kāi),質(zhì)地雖滋潤(rùn)細(xì)軟,但不會(huì)一彎即斷。自己如是一試,可糕片雖似扇子般的張開(kāi),但彎了一彎,仍是避免不了斷裂。
許是壓粉時(shí)有些疏松?她仔細(xì)琢磨起來(lái),自然未注意到面前純情侯爺熱騰騰、微微紅的耳尖。
“你覺(jué)得如何?”薛荔問(wèn)道。
齊恂握拳掩唇輕咳,低首掩去那一抹緋紅:“不錯(cuò)。”
薛荔瞧了他好幾眼,覺(jué)著有些不對(duì)勁,可定睛一看,卻又瞧不出端倪了:“終于不是什么‘尚可、尚可’之類(lèi)的話(huà)啦?”
“我的點(diǎn)評(píng)有那般重要?”齊恂看她,“你對(duì)自己的手藝很沒(méi)自信?”
“自信自然是有的。至于評(píng)價(jià)嘛……”薛荔俏皮道,“誰(shuí)叫你是我東家呢?”
齊恂道:“那現(xiàn)在,東家要給你一句話(huà)?!?
薛荔問(wèn):“什么?”
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侯府后廚里。
灶底,火焰燒得正旺。灶前,郭栗祥熱得兩頰直淌汗珠,一邊還忙不迭地兼顧著兩口餅大的鐵鍋。
“侯爺既然不讓你做下廚,那自然是盼著你早些痊愈,為你好哩!”郭栗祥一面拿汗巾揩了把汗,一面翻炒道,“像我,巴不得休暇幾日,可侯府上下人人的肚子都等著我的飯呢,哪兒能離得開(kāi)?”
半倚在門(mén)邊小凳子上曬太陽(yáng)的薛荔扯了扯唇角,也不知這人究竟是在炫技,還是真心求假。
“欸,許是先前忙活慣了,這一下子突然閑下來(lái),倒還真不大習(xí)慣?!比缃裾湮朵佒械氖聞?wù)全由喜魚(yú)攬了去,她幾乎不必操心。至于為客人烹菜方面,她那小徒弟糍兒學(xué)得頗快,大多時(shí)候只消她在一旁看看、略略點(diǎn)撥便好。
郭栗祥聽(tīng)罷,樂(lè)呵呵地?fù)u頭:“年輕人,莫總想著要自己忙起來(lái),你今后的日子還長(zhǎng)得很呢,還怕沒(méi)得忙么?”
他邊說(shuō)著,又揩一把汗,抬眼間,透過(guò)支摘窗瞧見(jiàn)院中有個(gè)人影氣勢(shì)洶洶地沖來(lái)。