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第六章：廟口的黃色燈籠，與貪吃的隨從神

6.1 【歷史地理】被黃色燈籠包圍的圣域

雨終于停了，但基隆的空氣依然像剛洗完澡的浴室，帶著溫熱的濕氣。

入夜后，基隆市區的仁三路被染成了一片輝煌的金黃色。兩排密集的黃色燈籠高高掛起，每一個燈籠上都寫著編號和攤位名稱。這不是普通的夜市，這是「基隆廟口」，一個以奠濟宮為心臟，血管（攤位）向外延伸的圣域。

「好多人……」吳芝緯站在夜市入口，推了推黑色粗框眼鏡，看著眼前這條像是沙丁魚罐頭一樣的街道。

「中秋節嘛，大家都出來。」劉小威將黑色大背包改背在胸前（這是逛夜市模式），伸出右手，「我牽緊你，這里比三貂嶺更容易迷路，我不會放手。」

「這里是基隆的信仰中心。」小威一邊開路一邊介紹，「奠濟宮供奉的是開漳圣王，是唐朝來開發福建的將軍。早年基隆移民多，大家為了求平安、求發財，都聚在這里。有廟就有人，有人就有吃的。這里的每一攤，幾乎都是幾十年的老字號。」

空氣中混合著奶油螃蟹的焦香、鼎邊趖的米香、還有天婦羅的油炸味。這是一種暴力的、直接的、令人腎上腺素飆升的香氣。

6.2 【風土食物】罪惡的油炸麵包船

他們的第一站，是那個要抽號碼牌的傳奇——營養三明治。

這里的「三明治」跟西方的完全不同。它是將長橢圓形的麵團下鍋油炸，炸到金黃酥脆后剪開，涂上厚厚的美乃滋，再夾入火腿、滷蛋、番茄和小黃瓜。

「這熱量看起來很驚人。」芝緯看著老闆熟練地把那艘「熱量炸彈船」遞過來。

「中秋節嘛！」小威接過三明治，咬了一口。

外皮炸得極酥，但麵包體卻像甜甜圈一樣q軟。美乃滋的甜膩被酸爽的番茄和脆口的小黃瓜中和了，滷蛋則提供了臺式的咸香。

「好吃！」芝緯也不客氣地咬了一大口，嘴角沾到了白色的美乃滋，「又油又香，這就是快樂的味道。」

接著，他們去吃了「一口吃香腸」。那里煙霧繚繞，老闆的手速快得像在打鼓，將一顆顆短胖的香腸在炭火上翻滾。還有「泡泡冰」，老闆用湯匙將冰沙和配料（花生、花豆）手打到綿密融合，吃起來像空氣一樣輕盈。

泡泡冰小威一口就快吃完了，凍的他的頭都痛了，但是他還是一口就盡可能的吃多，不是貪吃，而是不想讓芝緯吃太多冰。「你吃小口一點，我又不跟你搶。」芝緯看著小威說道，她眼里充滿幸福，她知道小威就是這樣，看似不浪漫，但是想的都是怎么守護她

「一熱一冷，一咸一甜。」小威遞給她一杯剩下一小口的花生泡泡冰，「基隆人的胃真的很強壯。」

6.3 【神的故事】我也想吃一口

就在兩人擠在奠濟宮前的石階上吃香腸時，芝緯注意到廟門口站著一位「大人物」。

祂身穿古代的武將鎧甲，腰間佩著寶劍，威風凜凜。但祂的行為卻很不威風——祂正踮著腳尖，伸長脖子，盯著游客手中的食物流口水。

這是一尊「開漳圣王的隨從神將」。

平日里，祂負責在神龕旁站崗，維持肅穆。但今天是中秋節，廟里香火太旺，供品雖然多，但都是冷的。祂聞到外面那股現烤香腸的炭火味，實在忍不住了，趁著主神在聽信徒祈禱時，偷偷溜到門口「聞香」。

「嘖……那家香腸的蒜頭好像放得不夠多……」 「唉唷，那個三明治的美乃滋流出來了，浪費啊……」

神將看著芝緯手里的半個營養三明治，眼神充滿了渴望。

「看起來好酥……本將軍守了幾百年，還沒吃過這種洋玩意兒……」

芝緯看著這位將軍，覺得祂既威嚴又可愛。她看了看手里的三明治，又看了看小威。

「威，我們去廟里拜一下吧。」

「好啊，來了當然要拜碼頭。」

兩人走進奠濟宮。芝緯在心里默默說道：「將軍辛苦了，中秋快樂。」

她假裝整理包包，將那剩下的一小塊營養三明治（連同包裝袋）悄悄放在門邊的一張供桌角落。

「這是有加滷蛋的喔，請您嚐嚐。」

神將眼睛一亮。祂左右張望了一下，確定主神沒在看，迅速伸手一抓（抓走了氣味和精華）。

「喔！酥脆！這蛋滷得入味！」

神將滿意地嚼著（靈氣），臉上露出了凡人般的滿足笑容。

「謝啦，小姑娘！看在你這么懂事的份上，本將軍保佑你這個路癡男朋友（祂誤會了）以后都能找到好吃的！」

6.4 【鬼的故事】煙霧里的團圓飯

走回夜市，煙霧更濃了。

除了游客，芝緯還看到了許多「好兄弟」。今天是中秋，對于無家可歸的孤魂來說，這也是個團圓的日子。

祂們不像三貂嶺的魔神仔那么孤獨，也不像深澳的少女那么悲傷。在這里，祂們混在人群中，大口吸食著烤肉的煙、炸物的香氣。

一個穿著舊式汗衫的阿伯鬼，正笑嘻咪地蹲在天婦羅攤位旁聞著油煙。 一個牽著小孩的女鬼，正看著那轉動的泡泡冰機，露出懷念的表情。