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「你胡說什么,很多女生也抽煙。」
他們兩個都哈哈大笑起來。晉思內心里其實浮現了年輕時的戀人伏在他胸前聞煙味的畫面,他此刻感到心疼,卻沒有機會說抱歉,往事像水流,讓河帶走吧!
「干嘛不說話了?那我來說。」光明把煙放回口袋,換了一副正經表情,發表起心得,「在好的環境工作讓廚師有尊嚴,感覺做出來的食物充滿美味,因為好心情做的菜也會有好的能量給客人。但不管環境多好,好的廚師只專注在他的工作,而且他沒有節日,越是節日客人越多,他花時間在廚房,卻無法陪家人過節,在家里他永遠是節日的缺席者。你覺得這樣廚師有生活質量可言嗎?沒有,對不對?其實有,他做出來的食物就是他的生活質量,他樂于做食物給客人,滿足他們的食欲,他只有在家里呼呼大睡時,家人才感覺到他的存在。」
「你說什么啊?我不會那么苛刻不放你假的,你得把另一個廚師訓練好,我可不要因為廚房少了一名廚師,生意就做不下去。」
光明少他五歲,講話直爽到口沒遮攔,但他喜歡這樣透明的人,他剛才講的那些話提醒他,做為餐廳老板也可能沒有假日可陪伴家人,如果他像名廚師走不開餐廳的話。他不讓這種事發生,餐廳會上軌道,會有幾個廚師輪流放假,會有人代理他管理餐廳,會有時間讓他走開,沿著河邊散步,或躲到一個無人的角落,讓自己安靜下來。
「說真的,光明,你很聰明,為何選擇待在美國?臺灣不好嗎?」
「你不也待在美國?而且還離開鐵飯碗。當然,你有想法,你也有能力辦到。我是沒財力,就找工作,在臺灣找個餐廳工作應該也可以,但來到美國,這里空空曠曠的,我還滿喜歡,就想說待看看,陳老板人不錯,也給我辦了工作身份,一待就四年,時間很快,也就適應了,這叫什么?就風把我吹到哪里就落在哪里吧,還好,在廚房英文不必太好,大學學的英文購物還派得上用場。」
「沒有女朋友?」
「你要介紹啊?」
「在臺灣沒有嗎?」
「剛好分手,我來美國散心,就待下來了。」
「你想她嗎?」
「我聽說她嫁人了,我能想嗎?又能怎樣?當初是她劈腿我們才分手的。」
「那么祝福她,你會在這里遇到好女人的!」
「謝謝你,我也希望這樣。」
光明靜默了,他們都靜默,看著前面來了一艘船,不遠處另一艘船慢慢駛過來準備回到載客碼頭。船上都坐滿人,導覽員努力的透過麥克風介紹河岸的景點。河面上有幾只鴨子沿著岸邊的水草悠哉的游著。晉思抬頭看看天色,春天的夜來得慢,五點的天色還很亮,他望向天空,是望向遙遠的過去,那時候單純,心里對人世有著疑問和探索,曾有個叫洋浩的女孩陪著他共度了日夜,那青春的影子雖很遠,想起來時卻又近在眼前,他那時將她遺落了。她可能像光明的女友嫁人了,她會嫁給什么樣的人呢?她如今又在哪里?河的上空有樹梢隨風搖動,他略側過身子,不讓光明看到他的臉。他仍望著天空,還亮著的天空卻有星子在閃動,他眨眼回應星子的閃動,不是星子,是他的眼里有淚光閃動。他無能控制那淚光,任它越閃越激烈,他將臉轉向臺階后的群樹,好遮掩淚光。他想,一定是經營餐廳的壓力太大了,但他不是一個禁不起考驗的人。