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沒過一會，姜劍威把山楂摘了一大籮筐，“好了，我們走吧?！?

許域見姜劍威背了那么多東西，“我幫你拿點。”把姜劍威手里兩條魚接了過去。

從山洞里把豌豆全拿光了，蘿卜沒拿，家里還有很多。

兩人滿載而歸，姜劍威家本就在村后頭，臘月二十五大家都在家里忙活著，沒人上山，所以一路上沒遇見其他人。

回到家時，豆腐已經成型了。

時間還早，早上那碗豆花已經冰涼涼了，許域和姜劍威坐在火爐里烤著火吃著冰爽的冰豆花，那滋味美極了。

姜劍威拿出一鐵網放在火爐上，把洗凈的幾顆山楂丟在上頭，又將在山上摘到的酸橘子放在上頭，許域見到這番操作，從角落里找到小個的番薯也像模像樣地擺在上面。

火光偶爾噼里啪啦地滑向爐壁，許域不停地給紅薯翻面，紅薯的表皮慢慢變炭黑，因不停地翻面流出蜜色的內里。

青皮橘子也慢慢變得黢黑，山楂被烤破了皮。

姜劍威拿起燒熱的山楂遞給許域，“試試，烤了之后不那么酸了?！?

許域半信半疑地接過，擦去表面黑灰，不敢咬太大口，第一口還是有點酸，但較于生吃時的酸度還是能接受的?？具^的山楂酸酸甜甜還糯糯的！

還行，但許域不想過多嘗試，推拒姜劍威遞過來的第二顆山楂，“不行，還是有點酸。”

許域挺期待橘子的口感，他之前烤過砂糖橘，烤過的橘子甜味更濃了，甜滋滋的沁人心脾。奈何這次烤過的青皮橘子聞著倒是挺香，吃起來有種苦味，熱乎的橘瓣，白色的脈絡，那么漂亮的外表，真是辜負了他的期望！

許域把剩下的橘子遞給姜劍威，“這個止咳，但少吃點，有點上火。”

姜劍威對于許域遞過來的東西照單全收。

紅薯烤的時間最久，待許域用筷子戳破紅薯表皮，沒有受到一絲阻力時，許域開動了。

烤紅薯有些燙，許域把紅薯戳進碗里，紅薯攔腰截斷，熱氣不住地往外冒，用筷子撬起里頭的果肉，不顧燙人的溫度，迫不及待夾進嘴巴里品嘗紅薯的香甜。

吃完一個紅薯后許域的嘴巴避不可免地糊上黑灰。

姜劍威指著嘴角：“沾上灰了?！?

……

【作者有話說】

提前祝大家元旦快樂！[加油]

單機有些痛苦[化了]

關于殺豬菜的一些描寫參考了網上的描寫[親親]

最后一天繼續求求評論，祝大家節日快樂呀[好運蓮蓮]

二編

已經替換啦[星星眼]可能要重新看[撒花]

腳板薯是薯蕷的一種哈，削皮記得戴手套，查了一下，說是會滲出含有皂角素和植物堿的粘液，容易過敏。

但是真的很美味[垂耳兔頭]，還可以做成甜品糖水。

第11章 除夕

晌午。

姜劍威給鯽魚撇去鱗片，整條改刀后，再給表面抹上均勻的鹽，加上些許料酒后腌制十來分鐘。

之后是許域掌廚。

油煎一個荷包蛋，之后熱鍋燒豬油把整條鯽魚煎至兩面微焦，加入蔥姜料酒后加入切好的豆腐塊和荷包蛋，倒入開水沒過魚表面，大火熬煮，起鍋時撒上一把蔥花和胡椒粉。奶白色濃湯彰顯著魚和豆腐的鮮美。

許域順便將晚上要吃的魚凍提前做好。切塊的黑魚塊，把黑魚塊整塊煎，加入紅辣椒和料酒，不時

給魚翻面，盡量讓魚塊保持完整，加入滿滿一碗水燜煮五分鐘再加入切絲的白蘿卜再燜煮三分鐘。

做好后就放在一旁，等晚上凝固后就成了q彈入味的魚凍。

豆腐的嫩滑與魚片的細膩完美融合，魚湯鮮得只管讓人咕嚕咕嚕吞咽，時不時長呼一口氣感嘆一聲魚湯的鮮美。

吃過飯后，許域和姜劍威在院子里曬太陽，關上院子的大門，穿堂風也不在了，太陽光只叫人的懶勁給全曬出來了。

曬了一會后許域回屋拿起荒廢幾天的書，手中的筆偶爾在空白頁上飛舞，時而蹙眉，時而舒展，全神貫注地沉浸在自己的思緒里。

姜劍威在一邊做山楂干。將山楂洗凈后，用筷子把籽除去，把半框山楂切成片，再用鹽水給它浸泡許久，放在簸箕上掛院子里曬干。往往需要三四天，山楂干才能曬干。

切片擺正都是個耗時的活，偶爾許域看書眼睛累了，便放下手里的書去把幫姜劍威拾掇山楂。

到了晚上，姜劍威簡單煮了一鍋碗豆湯，中午做好的魚凍已經成型了，看起來有些丑，魚湯已經凝固成晶亮緊實土黃色固體。

許域夾上一小塊魚凍，放在嘴里，一抿就化，魚凍瞬間變成了鮮香美味的汁水，把魚凍放熱乎乎的碗里，那汁水便滲進了米飯里，混合著魚膠和醬油，爽滑細膩極了。