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許多覺得不奇怪，她知道她姐挺愛玩的，有點(diǎn)跟動(dòng)畫片《鄉(xiāng)巴佬希爾一家人的幸福生活》中那個(gè)長(zhǎng)期寄居在希爾家里，佩吉的侄女一樣，追求時(shí)髦，注重打扮，很容易被那種很能裝逼酷酷的小男生吸引，單純到蠢。

這時(shí)候達(dá)子在外地上學(xué)的女友知道了（女友大他們一屆），這姐姐很有骨氣地在學(xué)校里頭攔住了達(dá)子，直接給了他一巴掌，掉頭走人。

許多看新聞時(shí)看到原配怒打小三之類都覺得不可思議，她倒不是認(rèn)為小三無(wú)辜真愛無(wú)敵，只是凡事要講道理，罪魁禍?zhǔn)纂y道不是劈腿的渣男嗎？找人開撕也要找準(zhǔn)對(duì)手好不好！都像這姐姐這般明理，距離世界和平的目標(biāo)會(huì)更近一步。

莫名其妙被三的許婧自然不可能再搭理這位達(dá)子。她果斷地提出了分手。

許多不想自己姐姐跟那個(gè)什么達(dá)子牽扯在一起。因?yàn)楹髞?lái)達(dá)子似乎又祈求女友復(fù)合了，這時(shí)候才曝出了他當(dāng)初追許婧不過(guò)是跟人打賭鬧著玩兒的。

許多覺得此人比單純的花心更無(wú)恥。畢竟這時(shí)候的達(dá)子不過(guò)十五六歲，要說(shuō)真喜歡誰(shuí)也談不上，最多說(shuō)對(duì)女性都好奇。只是輕而易舉拿這種事開玩笑打賭，這人實(shí)在是談不上節(jié)操。

至于那個(gè)跟達(dá)子打賭的男生，他這么做有部分原因還要?dú)w于許多。許多班上有個(gè)清秀小佳人，這男生想追她。（許多回憶起這段好生囧囧有神，三十歲的人看十幾歲的小孩，總是像過(guò)家家。）許多呢，因?yàn)榱D走成熟懂事款，一直在班上同學(xué)面前扮演著一個(gè)超然于班上同學(xué)之外的角色，他們不敢跟師長(zhǎng)說(shuō)的事，女生還有性別意識(shí)還沒完全萌發(fā)出來(lái)的男生都愿意過(guò)來(lái)找她問問意見。許多記得光給班上同學(xué)排解感情糾紛，她就做過(guò)好幾回。（媽蛋，她初中時(shí)還兼職知心姐姐了？）

小美女過(guò)來(lái)找許多求意見（也有可能單純是來(lái)樹洞的），同學(xué)愛閃遍全身的許多聽說(shuō)他的班級(jí)姓名后就問她姐了。許婧對(duì)他的觀感一般，警告說(shuō)這人可花心了，經(jīng)常換女朋友。許多這個(gè)聰明面孔笨肚腸居然原話告訴了小美女。小美女也是絕，再次傳遞給那位追求者：“我同學(xué)姐姐說(shuō)了，你這人特別花心，要我離你遠(yuǎn)點(diǎn)兒。”

男生當(dāng)然怒了，覺得自己班上同學(xué)居然出賣自己，怒氣沖沖地找許婧對(duì)峙。遭受無(wú)妄之災(zāi)的許婧只好硬著頭皮道歉，再三強(qiáng)調(diào)自己是開玩笑的。回來(lái)后說(shuō)了許多一頓。那時(shí)候許多還挺委屈，覺得你又沒說(shuō)不能告訴別人，我哪兒知道啊。

本來(lái)以為這事就這么翻篇了，沒想到那男生還等在這兒呢。

許多恨得牙癢癢。

回到家許寧早放學(xué)了，做完作業(yè)站在堂屋的大桌旁愁眉苦臉地練大字。許多過(guò)去放下書包，一見報(bào)紙上那歪七扭八的毛筆字就想笑。許寧學(xué)什么都不慢，唯獨(dú)書法黑洞。寫的字不是不好看，而是相當(dāng)?shù)某蟆?

許爸許媽對(duì)三個(gè)孩子其實(shí)一直都采取放養(yǎng)措施（他們也實(shí)在無(wú)暇顧及）。許媽對(duì)許寧的唯一一項(xiàng)強(qiáng)制要求就是好好練字，可惜失敗了。許多記得許寧后來(lái)都去當(dāng)記者了，采訪本上的字依然丑的不忍直視。許多還嘲笑他，這么丑的字，被采訪對(duì)象看到了會(huì)不會(huì)羞愧啊。許寧淡定的很，這年頭誰(shuí)寫字啊，能碰上像我這樣會(huì)速記不單純依靠錄音筆的記者，采訪對(duì)象高興還來(lái)不及呢。

許多覺得許媽努力錯(cuò)了方向。許寧的字之所以丑到令人發(fā)指是因?yàn)樵谝话闳俗殖醪匠尚偷男W(xué)一二年級(jí)碰上了位魔女教師。你能想象上世紀(jì)九十年代初期鄉(xiāng)村小學(xué)一年級(jí)老師布置的作業(yè)每天晚上要寫到九十點(diǎn)鐘，碰到周末時(shí)得兩個(gè)姐姐幫忙才能勉強(qiáng)有半天休息時(shí)間嗎？許寧又是個(gè)乖得要命的小男孩，老師布置的作業(yè)，他不睡覺也要寫完，那字的水平，可想而知了。

后來(lái)許媽意識(shí)到兒子字太丑，可能會(huì)對(duì)他將來(lái)影響不好，強(qiáng)迫他練字。且不說(shuō)十來(lái)歲的小少年，正是好動(dòng)的時(shí)候；單練字本身，沒有人指導(dǎo)手法，單憑本小學(xué)生字帖就想讓一個(gè)對(duì)書法一竅不通的孩子自學(xué)成才。也把書法這門藝術(shù)想的太簡(jiǎn)單了點(diǎn)兒。

許多也不擅長(zhǎng)書法，她壓根就不會(huì)寫毛筆字。她記得自己小學(xué)時(shí)字也丑的很，一個(gè)個(gè)頂天立地占滿格子。后來(lái)她自己意識(shí)到字太丑，不知道從哪里翻出本缺了很多頁(yè)的《龐中華字帖》練了半學(xué)期，隱隱有了點(diǎn)兒所謂的筆鋒就心滿意足地?cái)R下了。一直到她工作以后字都那樣，乍一看似乎有點(diǎn)兒形，但字的骨架沒撐起來(lái)，輕飄飄的，一點(diǎn)兒也不端正。如果說(shuō)從字看人的話，定然會(huì)給這字的主人一個(gè)“浮躁、夸夸其談”的評(píng)語(yǔ)。

但從自己跟弟弟的投入回報(bào)比率來(lái)講，明顯是她練鋼筆字收效更大。許多知道有毛筆字練好了鋼筆字必然好看的說(shuō)法，可她還是覺得軟筆書法跟硬筆書法不能簡(jiǎn)單混同之。她之前在醫(yī)院工作時(shí)有位同事從小練習(xí)書法，小學(xué)時(shí)書法就拿過(guò)全國(guó)金獎(jiǎng)，作品被送到日本名古屋去參展；結(jié)果鋼筆字不過(guò)爾爾。不管是不是個(gè)例，許多都覺得直接練習(xí)鋼筆字的話，效果可能會(huì)更顯著。

第7章 姐姐的男朋友（下）

許寧一見二姐眼睛一亮，萬(wàn)分期待地看著她：“姐，我?guī)湍銚癫税伞！?

許多忍不住噗嗤笑出聲。她那位書法少女同事，小時(shí)候被爹媽逼著學(xué)彈鋼琴。他們家樓下的孩子培優(yōu)課結(jié)束回家是晚上八點(diǎn)鐘，所以要求鋼琴兒童八點(diǎn)鐘必須得停止練習(xí)。然后還是萌萌噠小蘿莉的同事每天一開始練習(xí)彈琴就偷瞄墻上的掛鐘，心里頭念叨，怎么那么慢，怎么還不到八點(diǎn)鐘。

許寧不明所以，總算找到訴苦的對(duì)象了，偷偷摸摸地小聲抱怨：“練大字練大字，有什么好練的。現(xiàn)在誰(shuí)沒事寫毛筆字啊！墨水熏得我頭暈。”

許多摸摸他毛茸茸的腦袋，陶醉了一把，手感真好。許寧上初中以后自覺長(zhǎng)大了就再也不讓人摸他的頭了。她安慰道：“行了，我去跟媽講，讓她別再逼你練大字。”

“真的？！”許寧眼睛一亮，單眼皮小正太唇紅齒白，水汪汪的眼睛可萌可萌地盯著她，一臉期待。真懷念啊，青蔥小少年。許多貪婪地看。許寧這家伙升入高中軍訓(xùn)曬黑后就神奇地一直沒能轉(zhuǎn)回頭，加上高中生活動(dòng)少囤肉厲害，居然一路黑胖下去，直到工作五年多經(jīng)腆起小肚腩了，活生生的一胖毀終生。

許多覺得自己的母愛都要被激發(fā)出來(lái)了。許寧這時(shí)候的年紀(jì)也不比前世許婧的女兒大多少，她不由得換成了長(zhǎng)輩的口吻：“當(dāng)然，不過(guò)你得每天練一頁(yè)鋼筆字，回頭我把字帖找給你。不然一下子全都不練了，媽肯定不同意。”

許寧眼中的光彩黯淡了點(diǎn)兒，他長(zhǎng)吁短嘆幾聲，終于同意練鋼筆字，這可比毛筆字省事多了。

許寧翻出了字帖丟給弟弟就趕著去做晚飯。許媽下班以后照舊要去地里干活。大概從許多十歲起，家里的晚飯就歸全部歸她管了。許寧記得現(xiàn)在家里的自留地因?yàn)殡x家有段距離，住在周邊的幾戶人家又有順手牽羊的毛病，辛辛苦苦種出的菜等不到自家吃就被人捷足先登了。許媽一怒之下在自留地上改種棉花芝麻之類的作物，讓你們偷去。

至于家里的蔬菜，則是開墾了別人荒廢的幾分田來(lái)種。從許多上高中起，許家離開村子好些年，后來(lái)許媽退休了幫忙帶已經(jīng)離婚的許婧的女兒才又回了鄉(xiāng)下。現(xiàn)在許多完全不記得到底自家的菜種在哪塊地上，要是不小心弄錯(cuò)了，會(huì)被人戳著脊梁骨罵賊。

世人皆帶著過(guò)濾鏡看人。許多知道在自己姐弟成功通過(guò)讀書躍出農(nóng)門之前，因?yàn)榧邑毲液⒆佣嘭?fù)擔(dān)重，許家在村子里頭常被人輕視。許爸許媽都是要臉的人，斷然不會(huì)自己作死叫人再說(shuō)閑話。

她有些猶豫，不知道要不要帶著許寧去認(rèn)認(rèn)菜地。好在進(jìn)了廚房便看到菜籃里頭滿滿的，有青菜、薺菜跟韭菜。青菜中間已經(jīng)起了菜薹，這種菜薹不同于后來(lái)許多在超市常見的那種紫菜薹，口感更鮮嫩。如果放任長(zhǎng)下去，菜薹會(huì)開花結(jié)籽，跟油菜籽一樣可以榨油，所以這菜還有個(gè)名字就小油菜，但老家人一直管它叫青菜。

許多將菜梗菜葉扒下來(lái)，中間的菜薹太少不夠撕皮炒一碗的；她準(zhǔn)備留一留，等明天青菜一道攢下來(lái)湊成一碗菜。薺菜跟韭菜擇干凈枯葉，從院子里頭的井中打水淘米洗菜。崩潰的是，現(xiàn)在她每次只能打半桶水；怎么她記憶里頭小學(xué)五年級(jí)獨(dú)自承擔(dān)一家人的晚飯時(shí)，她已經(jīng)能夠一人打起一大桶水了？

許多心道還是后來(lái)養(yǎng)嬌了。有的時(shí)候人的力氣全憑著一股心氣。她小學(xué)三年級(jí)時(shí)，家里扒掉了舊瓦房蓋樓房，每天姐弟三人一空下來(lái)就去搬磚。她八歲的丫頭片子，能有多少力氣，可她一趟都碼五塊磚頭搬。想起來(lái)都懷疑自己是不是記錯(cuò)了，明明工作以后單位組織戶外拓展有這種搬磚的項(xiàng)目，一樣的磚頭，二十多歲按道理說(shuō)是體力最好的時(shí)候，她搬起三塊磚頭都覺得胳膊快斷了。

她也沒糾結(jié)，力氣小就力氣小，打兩趟水就是了。

做飯的過(guò)程并不順利。

許多已經(jīng)很多年不太做飯了。大三那年快過(guò)年，許媽照例要按當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗炒素什錦，俗稱十樣菜。真是不是有十種材料許多沒有細(xì)數(shù)過(guò)，腌菜、胡蘿卜、芹菜、木耳、豆腐干之類是必備。一說(shuō)到過(guò)年，許多腦海中首先冒出來(lái)就是一大臉盆裝著的十樣菜，整個(gè)過(guò)年階段早飯下菜它主打，許多百吃不膩。

廚房里頭許媽忙得熱火朝天，無(wú)所事事的許多一時(shí)手癢，抄刀切起胡蘿卜絲，根根一般細(xì)，美的許多忍不住自我陶醉：“看我的刀工多好啊！我們宿舍的人都不信我會(huì)做飯，老笑我說(shuō)讓我切個(gè)土豆絲來(lái)看看。這回要是讓她們看了，保準(zhǔn)驚掉他們的下巴。”

許媽微笑著從女兒手上接過(guò)刀跟切好的胡蘿卜絲，點(diǎn)頭肯定：“很好，你出去吧，別在這兒搗亂。”

工作了更沒機(jī)會(huì)發(fā)展廚藝，要么食堂要么在外面吃。許多也不是什么熱愛生活的女子，醉心廚藝。相反她骨子里頭懶得驚天動(dòng)地，她寧可不吃都懶得動(dòng)手做。再說(shuō)她一單身宅女，辛辛苦苦花了幾個(gè)小時(shí)做出一桌子美食，就為了吃個(gè)不到半小時(shí)的飯？算了吧，她還是翻個(gè)蘋果出來(lái)啃啃得了。

廚藝夠嗆不算最大的問題，攔路虎是現(xiàn)在她必須得燒土灶。許多不是不會(huì)點(diǎn)火燒柴，而是她無(wú)法統(tǒng)籌兼顧灶下跟灶上的工作。土灶燒的是稻草，需要打成大小適中的草把子塞進(jìn)灶膛。在這同時(shí)，她得完成灶上諸如熱油、切菜、翻炒、放調(diào)料、判斷菜熟與否等等全部程序。常常是顧頭不顧尾，想起一邊就耽誤了另一邊。當(dāng)年自己是怎么舉重若輕完成這些工作的啊。

掃了眼手上的疤痕，許多才想起來(lái)自己最初也非一蹴而就。左手背上有被火鉗燙傷留下的半截食指長(zhǎng)的傷疤。許多記得當(dāng)時(shí)皮膚就焦炭了，她壓根一無(wú)所覺，直到做好飯端菜上桌才看到，恐怕神經(jīng)都?jí)乃懒恕W(xué)外科學(xué)將燒傷的分級(jí)時(shí)她就想這妥妥是三度燒傷，按理說(shuō)怎么也要留下疤，但幸虧是手背，本身帶著褶皺又不斷曬黑白回頭再曬黑的反復(fù)，后來(lái)除非是被提醒仔細(xì)看，一般人根本發(fā)現(xiàn)不了傷疤。

另一道大拇指尾端跟大魚際肌直接的傷口就沒那么好運(yùn)了，許多切菜葉給雞當(dāng)飼料時(shí)的勛章。當(dāng)時(shí)充當(dāng)砧板的木板是個(gè)廢棄的木枕頭，她沒扶穩(wěn)，滾了一下，右手的刀就落下了，切掉了一塊肉。許多覺得自己后來(lái)學(xué)醫(yī)是天賦使然，當(dāng)醫(yī)生的人都有顆臨危不亂的冷酷的心。看到自己的手冒出的血染紅了菜葉，許多非常淡定地沖到自來(lái)水龍頭前沖洗了一下，然后上樓找云南白藥，淡定地吩咐許寧幫忙擰開蓋子，用耳勺舀了一點(diǎn)撒上去。然后神奇地發(fā)現(xiàn)血果然止住了，不愧是二戰(zhàn)時(shí)期滇軍必備的神藥，國(guó)家級(jí)機(jī)密，確實(shí)有效。

至于從樓下切菜的地方到樓上這一路流水般的血跡，許多也是淡定地單手洗了個(gè)拖把單手拖干凈。就這樣一只手裹著布條（家里可沒有紗布，好在還剩一個(gè)不知道有沒有過(guò)期的創(chuàng)口貼貼在傷口上）也做好了當(dāng)天的晚飯。許媽見了也不過(guò)抬頭看了眼，囑咐她下次小心點(diǎn)。不要責(zé)備許媽的冷酷，她手上割稻時(shí)被鐮刀帶到的口子可比這厲害多了，過(guò)了快三個(gè)月才好利索，這三個(gè)月里頭家里地上廠里的活，她統(tǒng)統(tǒng)沒落下。

比起這道直到二十多年后還鼓出來(lái)一小塊的口子，大拇指指甲被切掉了半個(gè)，削甘蔗皮時(shí)無(wú)名指指尖那里被帶掉了一小塊肉什么的，真算不了什么。生活會(huì)讓人變得粗糙，個(gè)個(gè)都有張疲憊不堪的臉。

第8章 晚餐（上）

許多小心翼翼切著青菜，由奢入儉難，她現(xiàn)在是家務(wù)廢柴。每次回老家，她唯一的任務(wù)就是陪著姐姐家的寶貝閨女玩。

好在許家人都許多的廚藝要求一直不高。許多后來(lái)慢慢發(fā)現(xiàn)，三個(gè)人里頭，做飯最多的她反而是燒菜最一般的。許婧跟許寧都有幾道拿手菜，而她做菜的手藝，呵呵，熟了就好。

掛在梁上的籃子里頭有去年的山芋（紅薯），許多不記得是自家種的還是從外公外婆家拿來(lái)的。她拿了兩個(gè)洗干凈，刨了皮，切成小指頭粗細(xì)的條狀，下油鍋炸。許多知道油炸食品吃多了不好，但偶爾為之，且這是家里鮮少有葷腥，幾乎全是新鮮蔬菜，中和中和也說(shuō)得過(guò)去。

這是她在單位時(shí)食堂師傅的拿手菜，還有炸土豆條跟芋頭，合稱“炸三色”。許多去后廚檢查衛(wèi)生時(shí)親眼圍觀過(guò)數(shù)次，覺得難度系數(shù)不大，自己鬧著玩做過(guò)兩回，同事都說(shuō)味道不錯(cuò)。