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起了鍋以后許多就喊許寧過來吃。這菜得趁熱趁脆乎吃,軟了涼了就沒那個味兒了。許寧見了新鮮菜色很高興,地上的蔬菜就那么些,天天翻來翻去也就那么幾樣,況且許多壓根不是多富有創新精神的人。許多見他吃的興高采烈有點兒心酸,十來歲的男孩子,真是喜歡這油炸的東西?不過是少葷腥,肚里頭沒油水罷了。她突然想起書包里頭許婧塞給她的吃的,收都收下了,許多可沒不是嗟來之食的骨氣,她招呼許寧:“我書包里頭有吃的,是大姐給的,你自己拿了吃。”

許寧放下筷子,開開心心地奔去翻吃的了。不一會兒捧著那個紙袋子過來,里面是炸雞柳。果然油炸食品是青少年的心頭好。許寧拿牙簽戳了遞到許多嘴邊,許多嘗了一口吩咐他:“自己吃吧,別給媽看到。”

孩子都有自己的小秘密,不用說,他們也不會告訴大人。許多炒了一碗青菜又炒了碟薺菜。韭菜她切碎了和在面粉糊糊里頭,為了增加口感跟營養,她還打了兩個雞蛋。炒菜用的大鍋實際上不適合攤餅,許多先用紙沾了油在鐵鍋的下半截抹了個遍,而后拿舀湯的勺子舀著韭菜雞蛋面糊糊小心翼翼地從上往下澆,面糊糊沿著鍋的弧度緩緩形成一張完整的餅。許多怕控制不好火候,干脆給攤糊了,就沒在灶下接著放草把子,全用之前的余溫,竟也煎熟了。做好的餅放到不燙手干凈切出扇形來碼放在碟子里頭。

許多本也不是也這樣精細的人,她完全沒有生活情趣可言,根本不會在這些生活細節上花費半點兒心思。她三歲便會自己穿衣服,到了要三十歲了衣領經常還忘了翻出來;她四五歲就知道端個小盆自己洗襪子,直到上大學在外住校還被許媽抱怨衣服洗不干凈,顏色都敗光了;她八歲學會了下廚,卻一直連個拿手菜也沒有;許多曾經想過為什么會這樣,她學東西并不慢,但幾乎從來沒有任何是精通的。后來慢慢回想往事,也琢磨出來點兒道理。因為她很小的時候就會做這些事了,所以周圍人都會夸她聰明懂事會干活,卻不會有人去要求一個孩子完成的工作質量有多高。一般人會隨著年紀增長自己逐步意識到這個問題自行糾正。可許多是通過書本來認識這個世界的,她缺乏從實際生活中汲取智慧的天賦。時間久了,她做事就形成了這種粗放的風格,完成而已,高質量什么的就別想了。因為做的人自己都沒那個意識。

好容易能再世為人,許多想,她不能重蹈覆轍,她想學會生活,而不僅僅是生存。

家里沒有番茄醬,否則在雞蛋餅上畫點兒圖案,色覺效果會更好。

煮飯時,許多將咸豆醬跟簡單炒過的青菜放到鍋里蒸。她知道從營養學的角度講,青菜簡單炒炒吃比較好,這樣維生素c流失的少。上鍋蒸的軟踏踏的就沒什么營養了。但是這樣好吃啊,軟乎乎的青菜口感有點兒跟肉似的,何況她還在里面加了過年前炸的豆腐果,曬得干癟癟的,用溫水泡了好久才軟乎下來。

青菜燒豆腐果,也算是素菜里頭的葷菜了。沒看素肉素蝦素雞素魚什么的都是豆制品嘛。

正很有娛樂精神的自我安慰著,許寧又捧著油紙袋跑到她跟前:“姐,你吃。”

許多沒客氣,油紙袋里的雞柳還剩一半,她挑了兩根出來解了解饞勁。真奇怪,明明重生前一天她還跟同事抱怨食堂肉多菜少,重油重鹽,天天讓坐辦公室的他們吃這些,難怪這么多“三高”,哎呀呀,我好想回家吃新鮮的青菜啊,油都別放,那個鮮嫩水靈清清爽爽的。結果呢,她現在回老家了,遍地都是綠色蔬菜,tt,她好想吃燉羊排跟牛肉湯啊!

許多過了饞癮,又把油紙袋塞回到許寧手里:“你吃吧,我吃過了。”

許寧滿臉感動,認真地盯著她的臉:“姐,你真好。”

許多怔了一下,有點兒不好意思地拍拍他的小腦袋:“趕緊吃完,老媽快回來了。”

他們姐弟感情是真的好。從小到大,許多連架都沒跟許寧吵過。暖男流行的年代有種說法叫有妹妹的男人都是暖男,有弟弟的女人都是悍婦。他們部門有個小小萌萌的姑娘,個性可溫柔了,就這樣,妹子也是從小跟小她三歲的弟弟打到大的。哪有姐弟不打架的!許多跟許寧就沒紅過臉。

許多幼兒園只上了一年,老師給小朋友們排排隊分果果,她從來都是收好帶回家給許寧吃,還怕被大人看見會挨罵,偷偷塞。她也不明白自己為啥這么小就知道要愛護弟弟,根本沒人教啊。許寧是家里最小的男孩,或多或少都會受到大人的偏愛,卻一點兒也沒養成跋扈的性子,知道護著姐姐。許多高考發揮失常,勉強上了一所連211都不是的學校。許寧有同學聊到高校時很不屑這學校,一貫是溫和臉好好先生的許寧卻翻了臉,他不準人說他姐姐任何地方不好。后來許多被失眠折磨得跑去當公務員,收入銳減;許寧還擔心她沒錢花,一直叮囑她缺錢了就跟他講,他給她打錢。許媽跟許多關系緊張的那兩年,因為給錢的事,許寧跟母親翻了臉:“誰讓你收二姐的錢的!你要缺錢花我不會給你嗎!”后來擔心許多一個人在外地艱難,又挖空心思的托人找關系想把她調到省內來。如果說小時候還是許多照顧他多點兒,到了工作以后,許寧完全是個有擔當的男子漢了,隱隱像個哥哥。

現在還是個小正太的許寧三口兩口吃完了雞柳,嘆了口氣:“要是一直有雞柳吃就好了。”

許多囧了一下,心道少年你的目標也太低了。你可是一路憑借自己的努力實現人生逆襲(相對起點而言),買了車買了房還找了個高中時代就加入當地作協的才女妹子,準備等妹子畢業了就結婚的準中產階級啊。

雞柳什么的,呵呵,大閘蟹你都不稀罕吃的好不好。姐姐我出差被招待吃河豚覺得甚為味美,還被你個臭小子教育河豚有啥啊,刀魚才叫鮮美。深覺受刺激的許多都不想搭理他了。

飯菜都做好了許媽才挑著兩個塑料桶回來。許多知道她去挑水澆菜了,地上的菜全靠人挑水澆,一天不打理菜就長不好。許媽皺著眉頭扶著腰。她當年月子沒做好又常年從事繁重的農業勞動,身體早就一身毛病。許多記得母親一道陰雨天身上疼的連走路都艱難,腰椎間盤更是被壓的退變了。

許多羞愧地低下了頭,她看出了母親的的辛苦,卻無能為力。她打了熱水給許媽洗臉,許媽拿熱毛巾在臉上熨燙了片刻才緩過神來一般,疲憊地上桌準備吃飯。許多倒完水回來意識到母親臉上居然沒有涂潤膚霜,連忙問:“媽,風峭的很,你搽點兒東西吧。”她記得家里有一大玻璃瓶甘油來著。

許媽搖頭:“算了,弄在手上,吃到嘴里惡心得慌。”她胃淺,有怪味道就想吐。

許多直接奔到里屋找到甘油瓶子,在自己手心里頭倒了點兒又奔回頭,直接往許媽臉上抹。許媽被她搞得一愣,埋怨道:“哎哎哎——你干嘛呢,你這丫頭。”

第9章 晚餐(下)

許多嘆了口氣,現在的許媽還沒有后來的別扭。后來大概是進了城,天天被巨大的貧富差距刺激著,自己無論多辛苦都趕不上房價飛奔的速度,許多覺得許媽都有點兒自虐的意思了,對自己極其苛刻。許爸勸她休息時還會遭來遷怒:“自己不做還看不得別人做,是人是鬼都買了房了,你哩,看看過的是什么日子!”

有的時候話難聽的許多姐弟都要摔門離開。許爸反過來勸他們:“別怪你們的媽,她心里頭苦,我讓她吃了太多的苦了。”

許多工作第一年,醫院給職工發年貨,有10斤牛肉,10斤羊排,還有宰殺好的雞跟一大盒子有機蔬菜。三姐弟看了后笑說今年年夜飯不用買菜了,這些就夠做一桌了。許媽卻不高興,發這些東西有什么用,還不如發錢呢。

許多莫名其妙:“可以吃啊。這羊排跟牛肉可是正宗新疆產的,咱們這兒菜場上一般都沒這樣的貨。”

許媽唉聲嘆氣:“還是發錢好啊,發錢的話攢下來,咱們也能給你弟弟湊個首付。”

當時住在醫院兩人間宿舍里頭的許多覺得一下子就不想講話了。后來過了幾個月,她找了個銀行卡要升級的理由將工作后就交到許媽手里保管的工資卡拿了回頭。她工作大半年了,手上抓著她工資卡的許媽一直沒給過她一分錢,她也沒開口要過,全靠每個月兩三百塊錢的夜班費過日子。唉,想想她也不知道該說什么了。周瑜打黃蓋,一個愿打一個愿挨?

之后許寧有次回家許媽又忍不住在兒子面前抱怨房子的事。許寧先是說這事兒他自己會考慮,許爸跟許媽已經把他供出來了,買房子的事是他自己的事,他不用家里操心。許媽怎么可能接受許寧的觀點。最后許寧煩躁了,走的時候連許媽特意為他做的一大飯盒的紅燒牛肉跟燉羊排都沒拿。許多想緩和氣氛叫他先低個頭糊弄過去,提醒他帶上菜。許寧憤怒地一揮手:“吃什么吃,全都把嘴巴縫死了,省下來買房。”

許媽氣得在房間里頭“嗚嗚”的哭。

許多只覺得滿身疲憊,她一直在家里頭充當調解者潤滑油的角色,當時卻無比煩躁。只想摔門走人,愛咋咋,愛誰誰,關她屁事!

后來許多跟許寧的收入慢慢漲上去,前后腳看好房子。許媽拿出了十四萬給他倆湊首付,許婧又給了離婚時分割財產僅有的八萬塊錢現金,總算是把房產證拿到了手。

許多跟許婧都震驚了,她們根本沒料到許媽能攢下這么多錢。許爸工資一個月不過三千,許媽一直到退休月收入也只一千出點兒頭,許多跟許寧還在上學呢!一家人在城里租房住,開門七件事,件件都是錢;許多完全想象不到許媽到底是怎么攢下的這么筆錢。她真的是對自己苛刻至極。

一想到這個,姐妹倆都不知道該說什么是好。后來許多收入銳減經濟拮據的幾年里,在那種收入水平下還還著房貸,竟也攢下八萬塊錢還給了許媽(許媽先是不肯收,后來是通過許媽的手借給一位親戚湊首付買房。半年后許多偶然從許爸口中得知親戚已經還了錢,許媽沒在她面前提,許多也沒再問。)她突然想笑,你終將有一天成為你最不愿意成為的人,她不正一步步重復著許媽的腳步嗎?

許多不想再這樣下去。她也不想許媽再重復上一世的辛苦。受害者會一步步蛻變為加害者,她不想這樣。

一頓飯下來,許寧最滿意,一盤子韭菜雞蛋餅都被他干光了。吃完了他還充分表達了自己的肯定:“姐你做飯比以前好吃了。”

許多心道我啥水平我心里有數,不過是弄了點兒新花樣。

許媽也笑著夸了句,叮囑她吃完飯洗好碗筷別忘了寫作業。然后突然間想起來問:“你撈的浮萍放在哪兒了?”

許多臉上的笑一下子僵住了。她想起來了,她晚上放學回來后的任務不僅僅是做晚飯。她還要撈浮萍,用石頭將螺螄砸碎喂鴨子(家里的鴨子一直沒有放養過,不會從完整的螺螄里頭掏肉吃)。然后,這兩項她都沒做。她只好撒謊:“浮萍都被人撈的差不多了,有的地方我又夠不著。”

許媽頭疼一般掐了掐太陽穴,疲憊地擺擺手:“算了,弄點稻谷拌上青菜葉子,再加點兒糠喂雞鴨吧。”

許多心道這樣養雞鴨成本也忒高了,這些東西可能吃得很。卻也只好答應下來。

許媽吃過晚飯就出門了,叮囑她上樓睡覺前把門鎖好。許多這時才想起來媽媽是去加班了。手套廠是計件工資,有訂單的時候人人都想多掙點兒錢。可是訂單數目有限,老板就在正常下班時間將一半的電機關掉,想要加班的工人只能兩人合用一臺。因為廠子就在村里頭,許媽都是上八點到十一點的班,前面的三個小時給她娘家村里頭一個年輕媳婦上。

說到這個年輕媳婦,也是一段故事。她是被人從貴州拐賣過來的,她婆家花了五千塊錢買下才二十歲的她給個年齡能當他爹的老光棍當老婆。這五千塊錢是借的,結了婚自然由她出來上班掙錢還。

許多當時聽到時還有些驚訝,這婆家膽子夠大的啊,居然不怕人跑了。

許媽翻了個白眼:跑什么跑,她家里頭窮的叮當響,一家人就一條褲子,有人出門其他人就只能躲在家里頭。到了我們這兒還不是老鼠掉進了米面缸,笑都笑死了。<script>chapter1();</script>

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