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裴安和笑道，“不是張主任給的，這些是我通過他從屠宰場花錢買的。市面上活雞要一塊多一斤，這些爪子沒什么肉，他們便宜算我七毛一斤，雞翅鴨翅就貴些，都算一塊錢。”

他那樣積極走張主任的門路，只是想打通進(jìn)貨渠道，可沒想過要薅公家的羊毛。

裴景書一聽，趕緊拿了紙筆在旁邊寫寫算算，“鹵味進(jìn)貨九塊錢……”

裴安和提醒她，“張大哥天不亮去屠宰場進(jìn)貨，順便我們要的東西也帶回了菜市場，我額外給了他一塊錢感謝費(fèi)。”

她果斷把這一塊錢添上去，沒對他大手大腳的撒錢行為表示任何抗議，反而信心滿滿，“沒關(guān)系，上次的鹵汁還能用，鹵這么多食物過于勉強(qiáng)了，還要再調(diào)配一些，但統(tǒng)共也就十來塊錢的成本。只要能都賣掉，收入還是很可觀的。”

裴安和對此表示樂觀，“肯定都能賣掉。上回吃過我們免費(fèi)鹵雞爪的顧客，這幾天老纏著問呢，十來斤的量，單單他們就能包圓了。”

裴景書點(diǎn)頭，手上繼續(xù)不停的打草稿。

創(chuàng)業(yè)至今已有近二十天，飛速成長的不只有二哥，她也同樣進(jìn)步很大呢，二哥和老媽已經(jīng)馬不停蹄開始處理食材了，她也負(fù)責(zé)核算成本、初步定下新品的價格。

裴景書一邊算一邊講給他們聽，“之前稱過，一斤生的雞鴨爪，鹵熟也就堪堪八兩重，我估摸著雞鴨翅也差不多，要把這個也算在成本內(nèi)。不過市面上也有鹵雞鴨翅賣，他們的價格在兩塊到兩塊三毛不等，我們可以說第一天試賣，暫時定在兩元一斤，后面漲不漲價看顧客反應(yīng)。”

苗紅旗裴安和母子倆都是一心多用的聰明人，這邊手上動作如行云流水，那邊裴景書的嘀嘀咕咕也沒錯過。

乍一聽閨女的定價，苗紅旗是吃驚的，想勸她悠著點(diǎn)，賣太貴很有可能全砸自己手里，那這十多塊錢可就打水漂了。

不過她還沒來得及插話，裴景書已經(jīng)考慮到這個問題并提出了解決辦法，“一斤鹵味兩塊錢，沒買過的肯定會猶豫，我們加起來也就弄了兩斤，鹵熟都不夠賣兩次。我的意見是拆開來一個個賣，散的賣肯定比稱斤貴，一斤雞翅也就六只，如果一只賣四毛錢，豈不是一斤就多賺四毛錢？”

閨女還是心里有數(shù)的，苗紅旗這才放松下來，看看對面的老二，更是神情舒展，眼中是掩飾不住的驚喜和認(rèn)同，“小囡這樣安排確實(shí)很好，外面熟食價格擺在這里，他們還最少半斤起賣呢，我們直接零散賣，必定是不缺顧客的——我覺得雞鴨爪也可以按只賣，這樣買的人越多，以后回頭客也會更多，你說呢？”

裴景書比了個“ok”的手勢，“翅膀定價沒問題了？那我繼續(xù)算爪子。”

生雞爪一斤大概十三個，鹵熟那就大概要十五個才能湊夠一斤，“我覺得一斤鹵雞爪定價一塊六差不多，半斤九毛錢，按個賣那就收一毛三分錢吧，買得越多越劃算……”

“景書，按照這個定價，我們將有多少利潤？”

裴景書飛快計算道，“雞爪鹵出來大約八斤重，取個中間值，就按半斤九分錢來算營業(yè)額，雞翅太貴，大概率要散賣，那這些鹵味全部賣出的話，營業(yè)額將在二十元左右。”

也就是說，增加的新品，也將給他們帶來將近百分之五十的利潤，而且相比現(xiàn)有的產(chǎn)品，它操作還簡單，等他們打開這塊市場，就可以增加備貨量，利潤超過鹵肉飯和糯米飯也不過是時間問題。

裴安和表示很滿意，“這個利潤很可以了，等我過兩天上手了，就請張主任多進(jìn)點(diǎn)貨。”

裴景書隨口接了句，“可不么，要是顧客都愿意買單，我們進(jìn)多少貨都行，只要核心技術(shù)鹵水掌握在自己手里，忙不過來還可以請人手呢。”

當(dāng)然，他們現(xiàn)在就一個不起眼的小吃攤，別說固定店面了，連個操作間都沒有呢，還擠在家里做飯的小廚房束手束腳，都沒地方讓他們擴(kuò)大規(guī)模的，說什么錢請工人干活，就更是天方夜譚了。

因此裴景書也就隨意提了這么一嘴。

說者無心，聽者卻有意。

裴安和目光炯炯的看了妹妹一眼，已經(jīng)把她的話牢牢記在心里了。

但也只是先默默記下。

就像妹妹說的，他們的東西要有顧客愿意買單，才可以一點(diǎn)點(diǎn)擴(kuò)大規(guī)模、做大做強(qiáng)，而廣大的顧客基礎(chǔ)是用心經(jīng)營出來的，新產(chǎn)品要用心，先前的老產(chǎn)品也同樣不能敷衍一點(diǎn)。

于是在他倆一如既往的用心經(jīng)營下，這天晚上的鹵肉飯順利售罄，鹵味更是在他們出現(xiàn)的第一個小時就被一搶而光，導(dǎo)致好些老顧客興致勃勃從家里帶著飯盒過來，卻只看到一桶滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)沁B骨頭渣都撈不出來的鹵汁。

裴安和耐心地給每一個乘興而來的老顧客展示空空如也到的漏勺，笑容熱情但不諂媚，“不好意思呀，真的賣完了，沒想到大家這么捧場，明天同一時間，我們還會準(zhǔn)備一批鹵雞鴨爪的……能不能多備點(diǎn)貨？不好意思，這個有點(diǎn)困難，大爺您也知道，市面上是沒有單獨(dú)的雞翅鴨掌賣的，我們會盡最大努力去多準(zhǔn)備些，為了保險起見，明天可以早點(diǎn)過來。”

“另外，為了感謝各位長期以來的關(guān)照，明天的鹵味，繼續(xù)保持這個優(yōu)惠價格。”

這時，一個吃完飯，和兩個老姐妹從家屬院溜達(dá)出來散步消食的老太太，路過熟悉的攤位旁忍不住放慢腳步，正好聽見裴安和的話，忙湊過來確認(rèn)，“小裴，你們說的這什么優(yōu)惠，一共優(yōu)惠多久？”

這位毛紡廠老同志鐘阿姨，退休以前是廠工會的一位領(lǐng)導(dǎo)，她負(fù)責(zé)的一部分工作內(nèi)容是組織單身青年聯(lián)誼，也就是組織大型相親局。

退休以后，鐘阿姨也將這份事業(yè)發(fā)揚(yáng)光大，每年都能撮合成好幾對。

最近，她的目標(biāo)放在來廠門口擺攤的小裴兄妹身上。

鐘阿姨慧眼如炬，一開始只看上其中的妹妹。

這姑娘生得太好了，盤靚條順、唇紅齒白，她自詡活到入土的年紀(jì)，都沒見過比她更標(biāo)致的女孩。

自從這對兄妹過來擺攤，廠里那些年輕的男孩女孩，一個個也跟著躁動起來，到了下班時間就拎著飯盒往廠門口跑，生怕來晚了一分鐘，他們想見的人就會飛走一樣。

要說兄妹倆的討喜程度，其實(shí)是不相上下的，他們紡織廠里女工也是占大頭。

但鐘阿姨覺得，小伙子想成家立業(yè)，最基礎(chǔ)的一點(diǎn)要有正式工作，不然憑什么養(yǎng)家糊口？

她看兄妹倆年紀(jì)輕輕，酷暑天的卻搬著許多大家伙，每天來往他們廠門口好幾趟，為了生活辛勤奔波，但凡有個工作，也不必這樣辛勞了。

因此兄妹中的哥哥，一開始就沒能進(jìn)入毛阿姨的“客戶”名單，長的再好、再招小姑娘稀罕也不行，她撮合新人是講良心的，沒工作的小伙子絕不能外介紹、坑別人好姑娘。

但他妹妹就沒關(guān)系了。

不是所有女人的必須養(yǎng)家糊口的，現(xiàn)在也不是困難時期*，不講究這些。就她先前撮合的一對，女孩只是他們廠的臨時工，因?yàn)殚L得漂亮性格好，被街道主任的小兒子相中，人家干部家庭，也沒嫌棄女孩工作不夠體面，兒子喜歡就成，訂親的時候他父母還說婚后要給女孩辦轉(zhuǎn)正。

只是女孩進(jìn)門不久懷孕，醫(yī)生說懷相不好，就一直在家休養(yǎng)了，前些天鐘阿姨聽說女孩連小兒子都生了，也沒有要回廠里上班的跡象。

可見那些真正有家底的人家，并不在乎兒媳婦有沒有飯碗，在家生兒育女才是重點(diǎn)。

鐘阿姨想著，上一個高嫁的幸運(yùn)女孩，遠(yuǎn)沒有廠門口這個擺攤女孩來得令人驚艷。

小姑娘長著張完全可以用鼻孔看人的漂亮臉蛋，卻是特別大方討喜的性格，不管買不買她家吃食，上前搭話都是笑盈盈脆生生的，就沒見兄妹不耐煩的時候。

另外，在這個天氣，一天到晚出門做生意，很多要養(yǎng)家糊口的中年人都免不了抱怨幾句，小姑娘頂著張嬌生慣養(yǎng)的臉，卻不怕苦不怕累，從沒因?yàn)樾量喽丝s過。

就沖這份吃苦耐勞的心性，鐘阿姨真是越觀察越喜歡，覺得哪哪都好，要不是她家沒有適齡的男孩，她都不舍得把人往外說。

后來借著一次買鹵肉飯的機(jī)會搭上話，她才了解到，小裴看著高挑頎長，原來還是個學(xué)生呢。<script>chapter1();</script>