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說著挺簡單,架不住雞肉分量多,全部制成大補酒,得花好一番的工夫與心神。
郁容讓小河看著灶火,分身忙去處理兔腦和兔肝。
冬天氣溫低,肉撒了鹽可以存放一段時間,兔腦與兔肝卻不能久放,需得趕緊炮制。
郁容又叫了明哥兒幫忙。
將兔腦去膜與血管網(wǎng),研磨制膠,經(jīng)過化學處理,便成了干腦粉。干腦粉只要保存妥當,放置一年半載的,不擔心失去藥性,是為制作兔腦丸什么的原材料。
兔肝火炙,配上梔子、黃連等幾味藥,蕤仁浸湯去皮,羚羊角磨粉,郁容直接制成了綠豆大的兔肝丸。
加班加點的,熬了兩個夜晚,兔肉吃厭了,山雞湯也喝到膩,兩大三小終于處理完了所有的野味,除卻皮毛還等著鞣制,兔肉與豺肉,以及山雞的內(nèi)臟,或是臘制,或是腌了風干,或作成了肉醬,剔出的骨頭洗凈曬制,留作入藥之用。
兔腦粉留著自用。
制成的兔肝丸,和好些壇子的山雞大補酒,只留少許以備不時之需,又悄悄分了一部分放在系統(tǒng)商城上兜售,剩余的連同那些六味地黃丸,一起交付了林三哥,由他自己找渠道出售,或直接轉(zhuǎn)交匡萬春堂……郁容都不管。
得了便宜的少年大夫,忍不住想賣乖一下:昕之兄真會給他找事,害他忙了幾天,差點連喘口氣的時間都沒有。
這樣吐槽著,郁容仍是忙中抽閑,經(jīng)過一番精心思慮,選用兔腦與皮毛,琢磨出一種膏藥——適用廣泛,不管是什么樣的外傷,諸如跌打形成的淤血,利器刺劃的創(chuàng)口,或者燒傷、凍裂,抹上一抹,療效上佳——是他根據(jù)已有的方子,自創(chuàng)出的藥膏。
他想著,干親軍衛(wèi)這一行的,感覺挺容易受傷的,等昕之兄路過這里,就拿這藥膏贈與對方作回禮……也算實用。
哪料,西頭衛(wèi)四爺?shù)呢i都殺了,還沒等到聶昕之的到來,只好將藥膏暫且收入到儲物格里。
十八那天,郁容收到了栓二哥送上門的豬腸與腿子肉——與天朝的情況一樣,這個世界,灌腸儲肉之法流傳已久——便又忙著制成香腸。
這里的豬肉口感不佳、腥膻味過重,便取了一些可作香料的藥材,根據(jù)自行琢磨的秘方,先行對肉質(zhì)進行了去味、殺菌的處理工作,浸泡洗凈,瀝水后由幾個小孩慢慢細銼成肉糜。
郁容則與啞叔忙著制作腸衣,幸而豬腸被栓二哥送來前就已清洗過了,否則真是……味道沖天。
——腸衣要制成透明,須得刮腸,繁瑣又十分講究技法。等腸衣刮好了,灌腸又是一件極耗時間的事。
好在大冬天的,不需要出門看診的話,倒沒什么急事。郁容耐心十足,為了滿足口腹之欲,寧愿多費點心神,跟啞叔兩個一點點地往腸衣里灌肉。
沒有雨雪的冬日,日光正好。
小雞嘰嘰,低頭啄著地上的米粒。
梨花蹲坐在柵欄前,盡職認真地看門,耳朵豎起,不錯過一絲一毫的動靜。
院子中間,幾條凳子擺開,上面放置大小不同好幾個竹匾,有些晾著雞毛,有的是豆子什么的。
桑臣與赤炎將軍各在長凳上占據(jù)了一塊地盤,曬著太陽打起了盹。三秀蹭著他的鏟屎官,瞪著烏溜溜的圓眼睛,仰頭凝望著掛滿了香腸的竹竿,時不時地喵一聲。
郁容坐在半廳前的檐廊間,手里翻閱著這個世界的醫(yī)書,專注又投入……殘忍地無視了小腿處毛茸茸的觸感。
“汪汪汪——”
梨花突如其來的警示,引得沉迷于文字之間的少年大夫回過神。
循聲看去,看到了一個根本沒想過會出現(xiàn)在這兒的人。
郁容訝異非常,放好書卷,起身迎到了柵欄門口:“貴客來臨,竟不曾遠迎……失敬了。”
“貴客”拱了拱手:“是在下冒昧了,還望小大夫莫要見怪。”
郁容客氣地將人請進了正屋,滿心是疑惑:“不知余社頭來此是為何事?”
余社頭正是前些日子有過一面之緣的命社社頭余長信。
“巧合路過。”
郁容有點囧。
他家既不在官道附近,又不是正好處于村頭,兩面臨水,往前就沒了路,如何總有人恰好路過?
像是知道他的疑惑一般,余長信接下來的話解釋了“巧合”是如何之巧。
今天是衛(wèi)四爺家閨女出嫁之日,這位社頭跟那家人是拐了幾道彎的遠親,因著之前與栓子有過一些往來,收到了喜帖便沒推拒邀請,一大早就趕來青簾吃喜酒,便在早宴上看到了同樣受邀出席的少年大夫。當時人多,不方便打招呼,這不,一抽開了身,跟人問了路,直接找上了門。
郁容恍然,道:“確是巧了。”
心里卻納悶,不過是一面之緣,對方?jīng)]必要特地登門拜訪吧?
還有,逆鸧衛(wèi)咋就這么快將命社的頭子給放出來了?
“小大夫可是疑惑余某的來意?”
郁容默然,對方正問到他的心坎上,便沒接話。
余長信語氣陡地一轉(zhuǎn),繼續(xù)說著:“命社散了。”
郁容憋了一句:“竟是如此?真是沒想到……”
沒想到才怪。這人找上門,跟他說這個,該不會又想邀請他加入他們吧?
余長信沒多少失落,搖頭嘆了聲:“散了也罷,命社已經(jīng)不是最初的那個命社了。”
不知道該說什么,郁容只好保持微笑。
余長信似乎也不在意他有沒有回應,徑自說道:“經(jīng)此,在下如受醍醐灌頂,現(xiàn)今有了新的感悟。”
郁容:“……”<script>chapter1();</script>