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揉一揉，就被拉成一條放進(jìn)了烤盒里，放進(jìn)烤盒內(nèi)的面團(tuán)，底部還預(yù)先劃了一刀。這個(gè)操作沒(méi)人覺(jué)得奇怪，不用模具時(shí)，他們也會(huì)給一個(gè)面包劃上兩三刀，這便于烘烤。

這時(shí)候面包師們已經(jīng)看出一些端倪了，忍不住小聲說(shuō)道：“這似乎省了我們給面包塑形的功夫，我是說(shuō)，只要揉好了，立刻就能扔進(jìn)那個(gè)盒子里。”

即使此時(shí)大圓面包和粗棍面包，只要分量是對(duì)的，形狀不規(guī)則一些根本沒(méi)人在乎，也還是得塑形。每一個(gè)都得塑形的話，就是一個(gè)不算小的活計(jì)了。

“而且就像剛剛騎士大人說(shuō)的那樣，這樣用盒子裝起來(lái)的面包，可以更緊密整齊地?cái)[進(jìn)烤爐，一爐當(dāng)然能出更多分量的面包。”面包還沒(méi)有進(jìn)烤爐，已經(jīng)有人想到這一點(diǎn)了。

“也因?yàn)檫@樣得到的面包像枕頭一樣，可以高一些吧。”又有人提出了自己的想法：“因?yàn)橛心＞咧危挥脫?dān)心面團(tuán)塌陷——我記得，有些地方的面包師會(huì)制作雙層面包，一大一小兩個(gè)圓形面團(tuán)壘起來(lái)，就是為了讓面團(tuán)增重，又不增加爐子里用占的地盤(pán)。”

“相比起那樣麻煩的做法，用模具的確簡(jiǎn)單多了。”

大家顯然更在乎同樣的燃料，同樣的爐子，一次可以出更多面包這種事。相比之下，烤盒隔絕了面包和爐底的直接接觸，干凈了很多，根本沒(méi)人提……畢竟在場(chǎng)的都是面包師，站在面包師的角度看問(wèn)題，沒(méi)毛病的。

面包師們看著學(xué)徒一次將兩三個(gè)烤盒送進(jìn)爐子深處，緊挨著放置，心里開(kāi)始計(jì)算，這一爐能多出多少面包——學(xué)徒們很快將烤爐的爐門(mén)封住了，這個(gè)時(shí)候的面包爐就是這樣的，是利用爐膛里燒過(guò)一段時(shí)間的火后，殘留的爐溫進(jìn)行烘焙的。

第71章 穿越中世紀(jì)071

克拉拉是金銀匠的女兒, 剛搬來(lái)特魯瓦城才3個(gè)月。但就是3個(gè)月期間，見(jiàn)證了特魯瓦城的巨大變化！

過(guò)去的特魯瓦城在克拉拉眼里，也不過(guò)是一個(gè)普通的城市。或許特魯瓦集市很有名, 可克拉拉長(zhǎng)大的城市，是號(hào)稱‘羅蘭西門(mén)戶’的維羅納，美麗而商業(yè)繁榮 。有這樣的珠玉在前，她會(huì)覺(jué)得特魯瓦普通, 和別的城市沒(méi)什么不一樣，也就不奇怪了。

甚至, 她覺(jué)得特魯瓦城很臟很擠, 城市人口并沒(méi)有比維羅納多多少，卻總讓人覺(jué)得無(wú)處下腳。這可能是城市規(guī)劃有問(wèn)題——她曾聽(tīng)父親談?wù)撨^(guò)這個(gè)問(wèn)題，據(jù)說(shuō)羅蘭西的城市繼承的是羅馬時(shí)代的遺產(chǎn)，各方面都會(huì)合理一些。

當(dāng)然了，其他地區(qū)也有城市是羅馬時(shí)代就存在的。但羅馬時(shí)代，對(duì)于羅馬行省以外的行省, 建設(shè)力度本身就是大有不如的。非要說(shuō)有什么地方是格外重視的，應(yīng)該是一些具有軍事價(jià)值的堡壘。很多這個(gè)時(shí)代的城市，都起源于羅馬時(shí)代的軍事?lián)c(diǎn)呢！

一開(kāi)始克拉拉不喜歡特魯瓦，她從小就生活在維羅納，早已習(xí)慣了那兒的風(fēng)景和人。而特魯瓦，相比起風(fēng)景宜人、建筑美麗的維羅納，就顯得灰撲撲的了。

但她無(wú)法改變父親的決定，父親在收到伯父的來(lái)信后, 就決心來(lái)特魯瓦——似乎這半年來(lái)，很多金銀匠都會(huì)談到特魯瓦，因?yàn)檫@里對(duì)金銀匠來(lái)說(shuō)是新的天堂, 簡(jiǎn)直有做不完的工作！

克拉拉的伯父倒不是聽(tīng)說(shuō)了這些才來(lái)的特魯瓦，他要來(lái)的更早。早已在維羅納小有名氣的伯父，是受到了特魯瓦制鏡工坊的邀請(qǐng)，得到了制鏡工坊關(guān)于收入的保底保證后，才選擇前往這座只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)的城市。

之后伯父顯然交到了好運(yùn)，不只是他來(lái)了后，就像特魯瓦制鏡工坊承諾的那樣，收獲了足夠的利潤(rùn)。更重要的是，他制作的珠寶得到了一位大貴族的欣賞——克拉拉是來(lái)到特魯瓦后才知道，那位大貴族就是路易莎郡主，布魯多未來(lái)的女伯爵。

現(xiàn)在，特魯瓦城里被談?wù)撟疃嗟娜恕?

和此時(shí)的不少工匠一樣，金銀匠要獲得巨大成功，就得有大貴族欣賞。一旦有權(quán)勢(shì)超群的大貴族欣賞，一個(gè)金銀匠的技藝與風(fēng)格就會(huì)成為貴族圈子里的潮流，那他就不再只是個(gè)‘工匠’了，而是往來(lái)無(wú)白丁的‘大師’！

克拉拉的伯父顯然認(rèn)為特魯瓦大有可為，便寫(xiě)信給弟弟一家，讓同為金銀匠的弟弟也來(lái)特魯瓦城尋找前途。

相比起自己的哥哥，克拉拉的父親作為金銀匠沒(méi)那么出色。但在維羅納的細(xì)金工風(fēng)格大受歡迎的情況下，他在特魯瓦城也不缺訂單，的確比在老家時(shí)掙得多多了。

“克拉拉，你來(lái)買(mǎi)面包嗎？”在離家最近的一家面包房門(mén)口，面包房的大嬸看到了她，沒(méi)等她說(shuō)什么，就笑著拿出4條面包：“還是老樣子，4個(gè)‘枕頭面包’，要白面包，對(duì)嗎？”

‘枕頭面包’就是長(zhǎng)條形的磅面包，用烤盒制作。因?yàn)樾螤钭屓寺?lián)想到高高的枕頭，就有了這個(gè)名字。4個(gè)‘枕頭面包’就是克拉拉一家一天的消耗了，因?yàn)樗麄兗胰獾澳潭加谐裕覜](méi)有重體力工人，以他們家的人口算是買(mǎi)的少的了。

克拉拉點(diǎn)了點(diǎn)頭，接過(guò)對(duì)方遞過(guò)來(lái)的面包，放進(jìn)自己的籃子里，蓋上了干凈的蓋布。然后才付給大嬸面包錢(qián)：“給您錢(qián)……對(duì)了，您的黃油是從哪兒采購(gòu)的？我來(lái)布魯多3個(gè)月了，依舊找不到好黃油！”

“還是我弟弟提醒我，面包房售賣(mài)的面包，農(nóng)家黃油的香氣很純正，一定不會(huì)錯(cuò)！”克拉拉說(shuō)的黃油香氣，其實(shí)是為了面包從烤盒里脫模方便，在面團(tuán)放進(jìn)去之前，涂在模具內(nèi)壁上的黃油帶來(lái)的。雖然只是薄薄一層，但克拉拉的弟弟味覺(jué)靈敏，一下品嘗了出來(lái)。

“咦？”面包房大嬸露出了有些疑惑的神情：“我還以為你們羅蘭西人不愿意吃黃油，只喜歡橄欖油呢！”

“哦，當(dāng)然不是，雖然羅蘭西喜愛(ài)橄欖油的人家更多，但黃油也有不少人喜歡，比如說(shuō)我家。”克拉拉立刻強(qiáng)調(diào)道。

“好吧，這是一件好事兒，不至于來(lái)到我們這兒吃不慣……哦，黃油對(duì)嗎？親愛(ài)的，你可問(wèn)對(duì)人了，我們面包房的黃油是從我娘家拿的。我的父親是莊園里的羊倌兒，會(huì)制作奶酪和黃油——放心吧，都是賣(mài)的！你要多少？下次我去拿黃油的時(shí)候替你捎帶一些來(lái)。”話說(shuō)到一半，見(jiàn)克拉拉的表情迅速失落，面包房大嬸連忙加了后面一句。

克拉拉趕緊說(shuō)了自己家要的量，又付了幾個(gè)小錢(qián)作為訂金，這才離開(kāi)面包房，去不遠(yuǎn)處的小碼頭買(mǎi)菜——清晨，從城郊來(lái)的菜農(nóng)都在售賣(mài)自家蔬菜。特魯瓦城有幾個(gè)菜農(nóng)市場(chǎng)，說(shuō)是市場(chǎng)，其實(shí)就是約定俗成的聚集地而已。

‘小碼頭’這一處是離克拉拉家最近的，是沿河進(jìn)城的菜農(nóng)聚集的地方。他們甚至不上岸，就將小船靠近岸沿，朝岸沿路上行人兜售蔬菜。有的家里是養(yǎng)豬養(yǎng)雞鴨的，還會(huì)帶來(lái)宰殺好的豬和活著的、裝在籠子里的雞鴨。

在挑選了足夠的蔬菜，還有一點(diǎn)兒肉后，克拉拉便把面包用蓋布裹好，抱在懷里。并不和菜、肉一起放在籃子里，以免被‘污染’——要說(shuō)最近有什么最令克拉拉滿意的，大概就是城里的面包房一起改了主要賣(mài)的面包種類。

大圓面包和粗棍面包還是有，但做的最多的就是枕頭面包。這種面包克拉拉在維羅納時(shí)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)，但真的很松軟潔凈，有一股好聞的黃油香。雖說(shuō)還是作為‘主食’的面包，但在克拉拉的感覺(jué)里，不比一些點(diǎn)心差，真的很好吃啊！

當(dāng)然，這也和克拉拉從小就喜歡面包做主食有關(guān)……這倒是和很多羅蘭西人不太一樣。不是說(shuō)羅蘭西人就不吃作為主食的面包了，只是他們癡迷各種花樣繁多的面條。

因?yàn)檫@種來(lái)特魯瓦后才吃到的‘枕頭面包’，克拉拉才對(duì)特魯瓦有所改觀，認(rèn)為這或許也是個(gè)不錯(cuò)的城市。

不過(guò)，真正讓克拉拉推翻最初的不喜歡，還是城市里的排污渠修完，全都蓋上石板那天——好像是一天之內(nèi)，原本因?yàn)榈教幫跍锨瑏y糟糟的、像是個(gè)大工地的特魯瓦城，一下變得整齊、干凈、井然有序了起來(lái)。

說(shuō)起來(lái)很奇怪，明明大家只是按照市政府強(qiáng)調(diào)的，上街就靠右通行，窄街就按照街口標(biāo)注的箭頭單向通行。一開(kāi)始還有人會(huì)弄錯(cuò)，但幾天之內(nèi)就像是形成了形成了規(guī)矩，越來(lái)越順暢——哪怕有行人弄錯(cuò)，馬車也輕易不會(huì)弄錯(cuò)，因?yàn)閷?shí)在是太明顯了，而且馬車和馱獸逆行還要罰款呢！

一個(gè)小小的法規(guī)，立刻讓城市原本的擁擠、磕碰、混亂變少了好多。現(xiàn)在克拉拉按‘靠右通行’的規(guī)則走在街道上，也不用擔(dān)心撞到什么，或者考慮前面兩輛車馬相撞，導(dǎo)致擠得水泄不通，自己要怎么按時(shí)回家。

輕輕松松回到家后，克拉拉準(zhǔn)備打掃一遍房子就去準(zhǔn)備午餐（平民家庭，基本不吃早餐）。因?yàn)榇驋咭玫剿壹抑杏糜诖嫠膬芍凰岸伎樟耍隳闷鹨恢挥寐槔K系住的水罐去打水——克拉拉家住的這棟房子，前面給一家之主開(kāi)店，后面才是住人的房間。別的地方都好，但并沒(méi)有自己的水井。

好在路易莎郡主同情特魯瓦城里用水不易的市民，求得了領(lǐng)主的同意，于是之前城里用水比較難的社區(qū)，都有了噴泉或水井。克拉拉家后面一條短短巷道的盡頭，在一株樹(shù)冠茂密的山毛櫸樹(shù)下，就有一個(gè)新噴泉。

石頭筑成的噴泉底池里盛滿了清泉，靠里面位置，在兩條小魚(yú)追逐嬉戲的小雕像中間，有泉水汩汩而出。

克拉拉去打水的時(shí)候已經(jīng)有人在排隊(duì)了，但好在人不多，她趕緊排了上去。

其他排隊(duì)打水的人，大多帶著更大的容器。有認(rèn)識(shí)的鄰居看到她的水罐，就笑著打趣說(shuō)：“親愛(ài)的，你可太難了！你應(yīng)該叫安托萬(wàn)那個(gè)渾小子幫你打水的。”

克拉拉的母親已經(jīng)去世，家里孩子不少，她是長(zhǎng)女，所以某種程度上她擔(dān)當(dāng)了‘母親’的職位。加上她的父親忙于工作，所以很多事就只有她自己扛起來(lái)，這也導(dǎo)致打水這種事她只能自己來(lái)。而她力氣不夠，一次打不多。

至于說(shuō)‘安托萬(wàn)’，聽(tīng)到這個(gè)名字，克拉拉的臉一下就漲得通紅——安托萬(wàn)是特魯瓦城本地人，家在克拉拉家附近，開(kāi)著一家鐵匠鋪。他的父親是城里數(shù)一數(shù)二的盔甲匠人，但安托萬(wàn)自己似乎對(duì)盔甲不感興趣，喜歡造各種各樣的鎖，越復(fù)雜機(jī)巧越喜歡。

‘安托萬(wàn)’的父母原本想讓他和一個(gè)熟識(shí)人家的女兒結(jié)婚，安托萬(wàn)和那女孩兒也是從小認(rèn)識(shí)的。但克拉拉家搬來(lái)的那天，他看到克拉拉跟著裝著家當(dāng)?shù)鸟R車從他家門(mén)前走過(guò)，立刻就被她迷住了。向自己的父母宣布，自己只愿意娶那個(gè)棕色眼睛的羅蘭西姑娘！

然后他就開(kāi)始追求克拉拉……克拉拉覺(jué)得這太冒昧了，而且她也沒(méi)想過(guò)要很早結(jié)婚——她今年17歲，這個(gè)年齡結(jié)婚，在此時(shí)不算晚，平民很少像貴族那樣還是個(gè)孩子就結(jié)婚了。

按照克拉拉的預(yù)計(jì)，她最早也要到20歲才會(huì)結(jié)婚，那時(shí)候她最大的弟弟就18歲了，正好說(shuō)一樁婚事。這樣家里有了新的女主人，可以接替她的角色——克拉拉的父親是金匠，顯然是有經(jīng)濟(jì)實(shí)力讓自己的長(zhǎng)子早一些結(jié)婚的。

但除了嫌安托萬(wàn)莽撞，克拉拉并不討厭他。安托萬(wàn)是個(gè)聰明有活力的人，長(zhǎng)相周正，身材強(qiáng)健高大。但因?yàn)檫€很年輕，并不像他身材相似的父親那樣，讓人首先想到的‘力量’，反而很靈巧的感覺(jué)。