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周全周安兩個(gè)卻顯得有些笨拙，像是沒干過活似的。

沈荔倒也沒覺得詫異。他們來沈記有幾個(gè)月，但一直在前頭負(fù)責(zé)跑堂，很少進(jìn)后廚。

小孩子嘛，為了安全著想，除了寧寧這一個(gè)天賦異稟的、還有一德幫忙收拾食材之外，其他三個(gè)都不怎么進(jìn)廚房。

除夕和年初一，沈記都關(guān)著門，所以晚上的自助餐布置在了沈宅的右?guī)俊?

左廂房隔開三間，一間女宿舍一間男宿舍，還有一間供他們清潔起居。

正廳中間用來會(huì)客，左右分別是沈荔的起居室和臥室。

右?guī)康娜箝g本來是個(gè)還沒建好的倉庫，除夕夜這天拼上幾張長桌，就成了天然的自助餐廳。

雖然水準(zhǔn)和裝潢跟現(xiàn)代的酒店自助餐沒法比，但讓自家店里的伙計(jì)和小孩滿意，那實(shí)在是再輕松不過了。

——畢竟這種琳瑯滿目的擺法和自己帶著盤子挑選的方式，已經(jīng)非常新奇。

一德頂著剛長出一層毛茬的腦袋，沿著桌子來回跑：“哇！有炸雞！我求了掌柜好幾次都沒做的！”

“還有好多果子！這個(gè)、這個(gè)是......”周安冥思苦想。

蓮桂往盤子里扒拉最喜歡的清蒸魚，百忙中分給他一個(gè)眼神：“是橘子！”

寧寧扶額：“是橙子......”

“唔，它們很像的。”蓮桂也不覺得答錯(cuò)了有什么，繼續(xù)快樂吃魚。

就連周家哥哥周全也不再是平時(shí)那副小大人的面貌，夾了塊小蛋糕細(xì)細(xì)品嘗。

沈荔笑著看他們煞有介事地討論、分配，自己也過去夾了一盤子炸雞，正好配新鮮出爐的番茄醬。

以她為數(shù)不多吃自助的體驗(yàn)來看，最吸引人的莫過于自己選、自己拿。

自己選擇吃什么菜，對(duì)小孩子來說實(shí)在太有誘惑力了。

在這一天，她無論是想吃炸雞、炸薯?xiàng)l之類的大人禁品，還是想吃無數(shù)的奶油小蛋糕，都可以，都沒關(guān)系。

沈涯女士沒法跟在她后面要求她該夾哪些菜、不該夾哪些菜，哥哥也不會(huì)用欲言又止的表情勸阻她不要違背親媽的命令。

嗯......扯遠(yuǎn)了。

對(duì)寧寧這群孩子來說，自助餐最好的則是能無上限地吃飽。

雖說在沈記呆了這些天也算衣食無憂，但此前饑荒逃災(zāi)的日子給他們留下太深的印象。

平時(shí)的飯菜供應(yīng)量都是掐著數(shù)算的，剛剛好能把人喂到七八成飽，怕他們沒節(jié)制、吃壞肚子。

但對(duì)小孩來說，他們不知道什么樣的程度是最健康的，只想盡力把自己的肚子塞滿。

所以這頓自助餐反而恰到好處，滿足了他們的需求。

孩子們吃完第一輪，又去主攻炸雞甜點(diǎn)去了，幾個(gè)大人中規(guī)中矩地夾了蔬菜、肉、主食，坐在一邊聊天。

聊著聊著，不免就提到二月份開始的及笄宴資格甄選。

“上回我路過凌云閣，里面可是在死命地打折呢！”

雖然周圍沒別人在，趙二還是壓低了聲音：“我就站在門口聽了一下，說是所有菜品都八折！”

“八折？”沈荔挑眉，“那能賺得回來嗎？”

酒樓打折，多半是要吸引更多的客人。如果客人增長帶來的營業(yè)額增長，能夠覆蓋折扣的虧損，倒還好說。

但凌云閣跟沈記不同，是老字號(hào)大酒樓，沒吃過他家的新客人少之又少。折扣力度太大，反而得不償失。

趙二一拍桌子：“哪能啊掌柜的，您又不是不知道，他們那個(gè)價(jià)格，打了八折也就跟咱們差不多。”

“但他們那個(gè)食材，有咱們用的好嗎？再說了，那凌云閣的手藝跟掌柜您的手藝也根本不能比啊！”

他嘿嘿笑了兩聲：“要不，掌柜的，咱們也......？”