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“還是說,你有什么目標,是必須進入戀愛線才能達成的?”
系統一下消聲。
沈荔也不在意,慢吞吞泡起澡來。
心里卻不由得想,這系統,不知道還瞞了她多少東西。
說不定她會穿越,也和它有關呢。
第12章 奶黃流心月餅
第二天一早,沈記照常開業,又是一番忙碌。
等這一批客人的面都上了,沈荔將看火的活交給趙二,自己端著一張木盤到前面去了。
“哎呀,沈掌柜!”
“沈掌柜好!”
“今天這道鱔魚面可真是夠鮮的!沈掌柜,下次什么時候再上菜單啊?”
沈記的菜單通常用木牌掛在墻上,每天輪換。
如今開張快一個月,基本是每周換一換。
就算食材沒區別,也盡量在搭配上花些功夫,做出不同的口味來。
沈荔笑道:“鱔魚秋天最肥,既然大家想吃,鱔魚面的牌子就多上幾天。”
小小的幾聲歡呼后,有人注意到她手里的盤子:“沈掌柜,這是......”
“看上去像是月餅啊!”
“那金黃燦燦的是月餅,旁邊白嫩嫩的又是什么點心?”
“莫不是貴妃餅?又或玉帶糕之類......倒是很好看!”
沈荔抿嘴一笑:“都是沈記今年中秋新制的月餅,拿來給大家嘗嘗鮮。要是喜歡這味道,可以在結賬的時候跟芳姨預定。”
這味道?
什么味道?
客人們面面相覷。他們在沈記吃面,雖然也知道沈掌柜手藝出眾,上到黃瓜雞蛋下到紅燒排骨,這些家常菜色都能做出不一般的鮮美滋味,但月餅......
月餅還能有什么味道?
左不過五仁、棗泥、鮮肉......
沈荔站在正中,用一把小刀慢慢切開中間那一排金黃油亮的流心奶黃月餅。
銀亮的刀鋒劃開一道細線,露出內里色澤更加明亮的糕體。
那種亮黃色與傳統提漿月餅不同,讓人看了便覺得,應該是一個更加......更加甜香、細膩......
但隨著刀切得更深,眾人便沒工夫感嘆這月餅的餅皮了。
——里面橙黃香濃的內餡,像一道甜蜜的泉,汩汩涌了出來。
濕潤的流心一點點浸染外層的餅皮,粉糯的糕體緊緊簇擁著中間飽滿的內餡,看上去如同一汪金燦燦的湖泊。
掃了一眼眾人愣神的表情,沈荔深藏功與名地笑了笑。
不枉她端進來之前專程復烤了一次,就是為了現在這么完美的效果。
當然,不烤第二次也能流心,只是不會這么漂亮了。
人都是視覺動物。果不其然,立刻就有人開始嚷了起來:“沈掌柜,我這桌總能分到一塊吧?”
“一整塊?你想得美!沈掌柜,他是個牛噍牡丹的玩意兒,給了也是浪費,不如給我......”
“我可是老熟客了沈掌柜......”
“都有,都有。”沈荔安撫,“這是沈記新上的流心奶黃月餅,一直到中秋都能預定。”
冰皮的視覺效果不那么奪人眼球,但吃起來又是另一種口味。
冰涼軟糯的外皮,牙齒陷進去后并不能很快觸及到內里的餡料。
用力咬斷后,卻又能立刻被濃郁的奶香包裹。
“這個倒是不那么甜哦!”鄭元武跟沈荔更熟,自然地贊嘆道。