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照墨雖說從第一面就對沈記看不太順眼，但這是大人交給他的任務，所以態度并不差：“這是京城牙行盧婆子。”

又干巴巴介紹了一番，說是最有善名在外的一個。

他旁邊那滿頭卷發的中年婆子，立刻露出一個笑。

她長得很叫人有好感，雖年紀上去了，但臉上皮肉飽滿，并不像許多老人那樣貼著骨頭。

一笑起來更是親和度滿分，沈荔一瞬間懷疑這些孩子都是被她騙來的。

“沈掌柜，久仰大名！我姓盧，叫我盧婆子就行！”盧婆子的口齒比照墨伶俐許多，忙不迭給沈荔介紹起來旁邊這一圈孩子。

“......是年初買來的。春天西邊大旱，不少人家都沒了活路。家里吃飯的嘴太多了啊！不賣，也不忍心看著孩子活生生餓死，我盧婆子就跑了這么一趟?！?

她說話的時候，沈荔一直在觀察這群孩子。

他們雖說穿的簡樸——甚至簡陋，人也瘦小伶仃，頭發枯黃細軟地搭在腦門上。

但露出來的皮膚，至少沒有太多傷痕，也沒有缺胳膊少腿的。

說明沒怎么鞭打，也沒強迫他們沿途乞討。

“能從春天養到現在，看來您確實很有善心?！鄙蚶笳f。

盧婆子擺了擺手，面上還是不免有幾分得色：“這是哪里的話？我這一行不就是干這個的？人家把孩子交到我手里，我就盡心完好地送到主家手里去?！?

其實她帶來的孩子也不多，攏共八個人，六男兩女。

沈荔先要了那兩個女孩，又隨機點了三個男孩，里頭有一對雙胞胎兄弟。

沒辦法，這群孩子個個安靜得像鵪鶉，連眼珠都不肯轉一轉的。

要她這么短時間內看出幾人的心性，實在太難，且這不是沈荔擅長的事。

不過窮怕了的孩子們做事都謹慎，沈荔并不怕他們不聽話。

送走盧婆子，芳姨和趙大趙二便各自領了兩個男孩、三個女孩回了院子里。

晚上，一眾人便在庭院里吃她今天新做的月餅。

小孩子們腸胃不好，就先吃點白粥細面墊肚子，月餅分一小塊嘗嘗味道。

“原先市面上有的味道，咱們還賣嗎？”芳姨說，“我倒覺得這個奶黃流心的餡兒格外香甜?！?

趙大點頭：“我也覺得，倒不是因為頭一次吃，而是實在濃香可口?！?

外頭的餅皮就不用說了，跟提漿月餅不是一個味道。

奶黃流心這一款的餅皮，沈荔用了大量的奶制品，幾乎把集市上能買到的鮮奶、奶油全都包圓了。

也得益于此，這款餅皮吃起來更加細膩香軟，跟奶黃餡兒的融合也更好。

“我倒覺得其他味道不必掛出去賣?！壁w二提議，“咱們要賣，肯定要比市面上貴許多。但五仁棗泥的月餅，不少人家自己也做，不會花大價錢買的。”

沈荔也認同他們的看法，眼下沈記最重要的就是把品牌做起來。

只是好吃，不足以讓人對這家店有深刻的印象和依賴度，所以必須要開發自己的特色。

如今的沈記，最要緊的就是‘新’。

比底蘊、食材來源，比不過那些大酒樓；

比廉價，又比不過其他小攤小鋪。

要讓客人為多出來的溢價買單，就要足夠新、足夠好吃。

原本沈荔是想用改良菜單來奠定這個‘新’字的，可惜現在暫時沒那個本錢。

這樣的話，跟其他鋪子撞了口味的月餅暫時不賣。

奶黃流心的新款月餅，可以先在店里打打廣告，這種視覺效果極佳的糕點，就是要現場切開才最有吸引力。

不過定價估計不會低......

見沈荔陷入思索，大家也默契地閉口不言了。

趙二給桌上三人添了茶，又回頭去照看那幾個安靜吃飯的孩子。