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來安做事效率第一名,昨晚說的,今早就買了七八只豬腿,廚房的里廚娘都懵了,也不知道怎么處這么多的肉,院子里沒這么多吃飯的人。不知道什么時候才能吃得完。
杜從宜指揮人把豬腳和肘子分開,肉分解了冰鎮了兩個時辰,然后把豬腿肉剁了做餡。
反正不用她動手,指揮人她很在行。
來安見她很像回事,也就不亂說話。她燉豬腳的和燉肘子的思路很明確,剁餡也是瘦肉偏多加了胡椒等香料,肥肉留著煎油。
餡料分成了幾份,有加蓮藕、芹菜、韭菜,包餃子吧。
反正今天要把這些肉處掉。
正好招待趙誠的客人們。
廚房里的四個廚娘外加幾個幫廚的,從大清早開始就忙。
來安心想,得虧當初幾個廚娘都是大娘子做主留下的,要不然根本不夠用。
大娘子總能想到一些奇思妙想的吃的。
等午飯前趙誠的幾個兄弟們就到了。
杜從宜沒露面,直接讓人先去上菜。她自己吃飯,反而不著急。
趙誠領著人在西院吃飯,杜從宜和來安惠安三個人在正院里吃,原本來安是不肯和杜從宜一起吃飯的。但惠安習慣和杜從宜坐在一張桌上吃飯了。
杜從宜也說,我只是試試新菜,你們都嘗嘗味道。
惠安吃著豬腳:“這吃食腌臜,但實在美味?!?
來安也試著嘗了口,確實美味,黃豆軟爛,連湯都鮮美。豬腳燉的入口即化,蘸了蘸水,味道更好,果真慢功夫。
餃子也是,和別家的不一樣。各色的餃子味道很鮮美,少有腥膻味道。
來安雖然沒嘗過那么多吃的,但這半年她們經常在外面買吃食,味道有好有壞。
杜從宜向來大方,買東西都是嘗一點,就分給院子里的人了。
所以大家的口味都有點養刁了。
趙誠也沒想到她今天心情這么好,這頓大葷還讓他趕上了。
章奎一口一個餃子,感慨:“這不比羊肉餡的差嘛?!?
趙吉斯文吃著豬腳,連林汝為都吃著肘子不吭聲。
自從三人上次來后,章奎自覺師妹是自己人了,吃了趙誠府里的飯,就而且趙誠的命真好。
他這段時間受得鳥氣太多,急需大吃一頓,安慰安慰自己。
趙吉也是,定的親事對方父親去世,親事推遲到了明年三月,祖父不愛熱鬧,他一個人也沒勁,跟著趙誠蹭飯一點都不猶豫。
至于林汝為,就是單純追隨章奎和趙吉來的,和趙誠也成了朋友。
三人只吃不說話,趙誠好笑問:“這是沒人說話?”
章奎;“不要辜負師妹的美意,先吃了再說,不著急?!?
趙吉:“這……”
他想說這豬腳實在美味,但是又覺得這東西實在不能說出口。
就不知道怎么形容這個東西。
趙誠:“天下美食,不分貴賤。我家里其實不怎么吃羊肉,豪奢的食材也少用,大多是這些日常吃食?!?
章奎覺得這話說得好,天下美食,其實奢華食材少,因為他府里在膳食這塊做的不太好,主要是在趙誠這里吃過一次爆炒羊肉和孜然羊肉,再吃有腥膻味的羊肉就不愛吃了。
第053章 江山圖
四個人大吃一頓,飯后調制的茶湯的飲品,清爽解膩。
幾個直呼舒坦。
飯后章奎照例癱在羅漢床上,還枕著抱枕和趙誠調侃:“若甫這是好命啊,娶了我師妹,這日子也太舒坦了?!?
上次他就這么說,林汝為不知道杜從宜的底細,他只知道趙誠的親事一度是汴京城的笑話,說是老王爺沒個正型,喝大酒了給他定下一樁小門戶的親事。
但他來過兩次端王府,見過趙誠的夫人,看著真不像是小門小戶出身,說話做事十分體面,后來又聽說她極為擅長書畫,心思很巧。居然是致仕的汪相公的徒弟,汪相公的山水畫是一絕,可見這位杜娘子本事了得。
等吃飽喝足,趙誠才說:“我連著幾日沒睡,終于能睡個安穩覺了。”
章奎:“你是沒事了,朝中可更麻煩了?!?
林汝為嘆氣:“康渤這事,真是處的不好?!?
趙誠看他一眼,沒說話。
趙吉:“康渤是小事,書生之死本就和他無關,抓人放人,當初都是有條陳簽字的,那幾個書生也是滋事太久。栽贓嫁禍實在明顯,康渤當晚不可能殺人。”
林汝為卻說:“話是這么說,但現場證據就擺在那里,也不排除買兇殺人。”
趙誠只是靜靜聽著,林汝為這么說,難不成是林副相的態度已經偏向這個了?
林相可是關西人,跟隨官家腳步,不應該如此急于下定論才是。
偏偏為何急著表態要用康渤平息了這場風波?