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海膽刺身大功告成。

很快，海倫那邊的龍蝦刺身也準備好了。

兩個人將各自的成果擺在一起。

一片片龍蝦肉在冰盤上排列得整整齊齊，晶瑩剔透，能清晰地透出盤子的花紋；海膽殼里的海膽黃就像一塊塊海中冰淇淋，散發著新鮮的海水氣息。

“看起來也太好吃了……我忍不住了，艾米，你也趕快吃吧！”海倫咽了咽口水，手指捏起一片龍蝦刺身，蘸了點芥末醬油，放入口中。

一股無比鮮美的味道在她的口腔中彌漫開來。

龍蝦肉鮮嫩爽滑，彈性十足，芥末的辛辣和醬油的咸香完美地襯托出了蝦肉的鮮甜，滿口都是大海的味道。

“原來龍蝦刺身是這個味道，太好吃了！”海倫贊嘆道，“謝謝你請我吃飯，艾米，下次出海我也不收你的上船費了！”

“那就先謝謝你啦。”艾米舉著紫海膽的殼說道。

她低頭嘗了一口海膽——用“吸”這個詞更為準確。

海膽黃入口即化，帶著一股淡淡的甜味和海水的咸鮮，細膩嫩滑的口感再加上鮮甜的味道，既像奶油又像冰淇淋，根本讓人欲罷不能。

艾米吃得眼睛發亮，“海倫，你快嘗嘗海膽。”

海倫連忙拿起一顆海膽認真品嘗，海膽黃入口的那一刻，她的臉上頓時露出了享受的表情：“我的上帝，這真是太鮮美了！我以前怎么沒發現海膽這么好吃？”

兩人邊吃邊贊嘆著這些來自大海的饋贈。

“艾米，你說我們今天算是因禍得福嗎？”海倫說，“本來以為沒什么收獲，結果居然吃到了這么美味的東西。”

艾米點點頭：“很多事情就是這樣，說不定下一秒就有驚喜。”

吃飽喝足，艾米添好魚餌，重新把蝦籠放入水中，自己又拿起魚竿繼續釣魚。

此時，雨已經停了，陽光透過云層灑在海面上，波光粼粼。

或許是大海感受到了艾米堅持不懈的精神，下午的收獲果然多了起來。

魚竿不斷地晃動、下沉。

艾米收線收得十分快樂。

值得一提的是，除了之前經常釣到的三文魚、魷魚和章魚，她還釣到了幾條鮭魚。

鮭魚有著流線型的身體，背部有一些黑色的斑點，尾巴寬大有力，在水中擺動時能夠濺起一大朵水花。

艾米看著釣箱里的鮭魚，臉上露出了開心的笑容。

——鮭魚能做很多種美味的菜式。

香煎鮭魚，將鮭魚兩面煎至金黃，外酥里嫩；鮭魚壽司，把新鮮的鮭魚肉切成小塊，鋪在米飯上，再加上一些蔬菜和醬料，一口下去，口感豐富；鮭魚湯也很不錯，煮出來的湯奶白濃郁，營養又美味。

不過，她最想吃的還是煙熏鮭魚。

春季的金水仙節那天，她在野餐毯上吃過一次，那帶著煙熏味道的咸鮮滋味一直讓她念念不忘。

現在終于有機會再吃一次了。

時間在不知不覺中流逝，太陽漸漸西斜，天邊染上了一抹絢麗的晚霞。

艾米覺得時間差不多了，今天第二次把蝦籠提了起來。

這一次的蝦籠明顯比中午更重了，她費了些力氣把它提上船，又得到了海倫的好一番夸贊。

只見蝦籠里擠得滿滿當當的，幾條龍蝦在里面互相擠著，揮舞著鉗子；紫海膽也緊緊地挨在一起，身上的刺相互碰撞著；還有數不清的海帶昆布，像綠色的絲帶一樣纏繞在龍蝦和海膽上面，隨著蝦籠的晃動而擺動。

收獲不小，艾米終于高興起來。

海倫走過來，看著蝦籠里的海鮮，也忍不住笑著說：“我就說你下午會有好運氣的！”

“這是借你吉言了。”艾米微笑著看她。