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但沈渺心里，還是包含思鄉之情的外婆包得粽子最好吃。

沈渺前世是混血串秧子——哦, 混的南蠻與北夷，雖然是沒出中國的混血，但距離夠遠。

這導致她很多飲食習慣都十分北方，愛吃牛羊肉、愛吃面食和燉菜, 唯獨在粽子上與外婆保持了一致。這讓外婆從小便愛她，總抱著她搖啊搖說還是渺渺最像哇嘛（外婆）咯。

她會摟著她手把手教她包粽子，還常常偏心眼, 專門給她包塞兩個咸蛋黃、藏了無數大干貝的巨大燒肉粽，其他表兄妹想拿，都會被外婆用筷子敲手, 通通不給吃。

后來家里人都知道, 鍋里只要出現那種兩只拳頭大的巨無霸肉粽子，就是專門留給她的——“渺渺專屬粽”。

外婆曾說過，看小小的她坐在門檻上, 兩手抱起碩大的三角粽子啃，她能看一天都不膩。

或許如今沈渺也時常忍不住給湘姐兒做巨大食物的根源，便來自于此吧。她看著扎著倆丸子頭、白胖可愛的小孩兒抱著大大的食物啃，那吃得晃手晃腳、香噴噴的樣子，也百看不厭。

后來上了大學，外婆都要用真空包裝和冷鏈，千里之外為她投送燒肉粽。即便那時的沈渺早也學會了各式各樣粽子的做法。但外婆走后，她也代替外婆，成了家里唯一還做燒肉粽的人。

她沒在八閩大地生活過一天，卻托了外婆的福，學會了炸醋肉、五香條、裹燒肉粽、做粿。

節日承載歷史，食物承載情感。

有時候這種情感能因為食物而留存很長很長時間。

這一世，沈渺也分不清自己是懷念曾經的自己，還是和外婆一樣，想將此生所有美好的回憶，都裹進粽子里。

端午前兩日，沈渺便開始認真準備裹粽子的東西了，十分重視。

首先是粽葉。

裹粽子最常見的是闊葉箬，但汴京城也有用蘆葦葉、芭蕉葉來裹的。因為此時的汴京是瞧不見箬竹的。箬竹只在濕潤暖和的南方才能生長，所以汴京城里出現的箬葉都是通過漕船從南邊運來的，價格比其他葉子昂貴多了。

但沈渺還是買了兩籃子。

她習慣用箬葉裹粽子了，箬葉那種經過蒸煮后獨特的清香也能把粽子襯得更好吃。反正不打算賣，這些粽子裹了也就送給街坊領居和自己吃用，所以不必計較成本，吃好喝好就是了。

這些從南邊來的箬葉為了便于運輸，是曬干了的。沈渺便提前一日浸了一晚，泡軟后又在鍋里煮了會兒。煮過之后，箬葉的纖維會變得柔軟，在包粽子時更容易彎折和塑形，不易斷裂漏米，方便包出各種形狀的粽子。

而且煮過之后，箬葉會更香。

裹進粽子里的糯米是讓福興特意去買得長粒精粳米，這種糯米煮熟后口感較為勁道、有嚼勁，不會過于黏軟，口感比較好吃。糯米買來了先過竹篩去除碎塊，再泡兩個時辰。

沈渺便讓有余去泡糯米，她準備接著做鹵肉。

有余抱著一大盆糯米，蹲在水房井臺邊的青石槽淘洗了三遍，又挑了井水來泡。

之后她便專注地蹲在大盆邊抓著水里的糯米玩，抓一把攥在手里，又放回去，還數著黏在手心里的糯米粒玩，每每數到三十便卡殼，又重頭開始數，樂此不疲。

今日買的五花肉也特別好。

沈渺親自去鄭屠攤上挑的，三肥二瘦的腹五花，切成麻將塊大小，用高粱酒抓洗去腥，鐵鍋干煸出油至琥珀色，盛出來備用，煸出來的油也不要浪費，等會炒其他輔料還用得著。

沈渺炒好肉，就被院子里孩子此起彼伏的笑鬧聲吸引得抬起了頭，一邊舀香料一邊從灶房窗子里望出去。

阿桃、豆蔻、顧嬸娘、曾阿婆、方嬸娘、劉嬸娘還有年家嫂子等人約著來了她家院子，正一起給巷子里年紀還小的孩子集中洗澡。今日是個溫暖的大晴天，陽光濃烈得堪比仲夏，這種天氣曬著太陽洗澡都不會感到冷。

老桂樹的枝葉曬下碎金箔一般的陽光，風里浮動著艾草微微發苦的清香。顧嬸娘把家里的大得能煮孩子的青黑大鐵鍋搬過來了，院子里壘了個土灶，便開始熬菖蒲根、佩蘭葉、艾草同煮的洗澡水。

熬得湯色發褐，蒸騰的熱氣里都混著藥香。

竹簾子隔開男娃女娃，煮好后兌幾瓢涼水，便要趁著燙燙地給小孩們刷洗，說是這才有除穢的效果。

嬸娘們粗糙有力的大手，刷得幾個孩子都嗷嗷叫，皮子都紅了。劉豆花叫得最慘，因為她是姐姐給她洗?？粗鴦⒍罐⑴e著水瓢來了，立刻就踮著腳往后縮，想偷偷摸摸跳出浴盆里。

腳丫子都還沒抬起來，就被豆蔻像提溜小雞仔似的，一把抓住后脖子薅回來：“跑什么，就是要燙才能祛毒！給我站好！”說著便兜頭澆一瓢褐色的藥湯下去。

“太燙了！娘，娘你來看啊——”劉豆花仰頭就開始嚎。

劉豆蔻抬起巴掌，瞇起眼作勢要打地威脅道：“再哭等會不給你吃角粽?！?

“真的燙……”劉豆花害怕地看了眼旁邊也在顧嬸娘的大手下嗷嗷叫的湘姐兒，看到好友也是這幅慘樣，便知道躲不過了，只好掛著眼淚屈服了。

旁邊古家雙胞胎的殺豬式哭聲也此起彼伏，古家嫂子麻利地摁住阿弟亂蹬的腳，另一手抓著阿寶光溜溜的胳膊，趕忙讓阿桃幫著沖洗。

阿弟堅決不肯自己去男娃那兒洗，非要和阿寶擠一塊兒，不過他倆最小，古家嫂子只好依了。

沒想到，洗到一半，阿寶忽然抽噎著說：“弟弟多澆了一瓢水，我少了一瓢！”

古家嫂子忙道：“行行行，多給你澆一勺?！?

阿寶還是不依：“弟弟的瓢大！”

“那大瓢給你成嗎？”

“不成！”阿弟也不哭了，坐起來，“我要大瓢！”

“我也要大瓢！我們要一樣的！”

“上哪兒給你找一模一樣的瓢，快洗！”古家嫂子高聲喝道。

好不容易給他倆洗好，又說要一樣的浴巾、要同步穿衣、還要穿得要一模一樣。穿好了衣裳，阿桃給他們帶浸過雄黃酒的五彩絲繩，阿寶要戴右手，阿弟非也要跟著戴右手。

古家嫂子說：“男左女右，你要戴左手?！?

“不行，我要和阿姊一樣的！”阿弟死活不肯，包著兩眼淚嚎啕大哭。古家嫂子聽得耳朵疼，于是松口讓他也戴右手。她發愁得很：阿弟什么都要學阿寶，那么大了行禮都還行女子的禮數呢，以后可怎么辦呦？

兩個孩子戴完后還細細地打量對方的絲繩，必須得連繩結都要打一模一樣。