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水生跳上船很大聲地說(shuō):“我媳婦蒸的包子”,他還沒(méi)炫耀完,船上幾個(gè)大漢就撲過(guò)來(lái),一把搶走了。
“把你小子美的,這弟妹手藝就是好啊,”毛大咬著包子,含糊不清地跟其他三個(gè)抱怨:“早上連門(mén)都不讓我進(jìn)。”
三堂哥感慨道:“你小子算有福了。”
順子一手握一只包子說(shuō):“以前凈讓你上我家吃飯來(lái)了,以后就往你那蹭去,好酒好肉招待我們哥幾個(gè)啊。”
“你想屁吃,”水生拿話堵他,面上卻笑意不減。
幾個(gè)人鬧了一頓,其實(shí)都替水生高興,總算是往后有個(gè)伴了,不用他們幾家再想法子到節(jié)時(shí)讓他和底下兩個(gè)娃過(guò)去吃口。
鬧完后幾個(gè)人一塊撈起河泥,水生用力往下掘,掘出來(lái)的河泥倒在船中央,一船滿了就劃到水秧田那去堆起來(lái)。
撈了一上午,大伙衣裳全濕透了,回去換了件才到水生家里吃飯。
福妞挨個(gè)喊了人,“順子哥,三哥…”,然后語(yǔ)氣上揚(yáng),“我嫂子晌午燒了豬肝面,老好吃了。”
三堂哥逗她,“我們干活的還沒(méi)來(lái)吃,咋你就先吃了。”
“嫂子疼我啊,”福妞說(shuō)的理直氣壯。
其他幾個(gè)坐在桌子旁大笑,水生則進(jìn)了屋。香秀正在給幾碗面蓋一層豬肝,她刀功不錯(cuò),豬肝切的薄薄一片,裹了淀粉熱油炒過(guò),湯汁浸泡,醬汁濃郁。
“上午累不累,”香秀側(cè)頭問(wèn)他,“坐這歇會(huì)兒吧。”
水生捧著大碗面放到木盤(pán)里,他搖搖頭,“不累,我端出去就行,免得你見(jiàn)他們幾個(gè)不自在。”
他對(duì)著哥幾個(gè)也不客氣,將木盤(pán)擱在桌上,往外拿面時(shí)說(shuō):“叫滿倉(cāng)留在這作陪啊,我媳婦燒面也累了,不來(lái)招待了,我進(jìn)屋吃去了。”
“哎,”毛大嗦著面,在后頭大喊,“你多吃點(diǎn)豬肝,你個(gè)沒(méi)心肝的玩意。”
“罵他做啥,”三堂哥踢了毛大一腳,“你三年前娶了媳婦不也這死樣。”
旁邊的二堂哥附和,“可不是,吃你媳婦做的個(gè)酥餅,你追我一條街。”
屋外說(shuō)的熱火朝天,屋內(nèi)水生坐在凳子上說(shuō):“都是本家兄弟,用不著這么客氣,阿秀你吃你的,忙活一早上沒(méi)歇。”
香秀已經(jīng)吃完了一小碗面,又熬起了粥,攪著開(kāi)花的米粒說(shuō):“下晌干活給帶上,餓了能墊墊肚子。”
她還放了幾大塊紅糖饅頭,說(shuō)不能叫給自家賣(mài)力氣的餓肚子。
這一下午有了粥和饅頭當(dāng)點(diǎn)心,幾人撈到天將黑,滿倉(cāng)催了幾次才來(lái)吃飯。
晚上香秀將蒸好的饅頭復(fù)蒸,燜了一木甑米飯。
她拿芹菜和香干混著炒了盤(pán),又取了點(diǎn)瘦肉和肥肉剁成肉糜,沾在千張皮上,左右對(duì)折包起來(lái),拿藺草捆扎好。
這種叫面結(jié),煮小半鍋熱水,放點(diǎn)豬油,下面結(jié)燙到皮軟肉熟,撒點(diǎn)蔥花就能出鍋。
薄薄一層皮,一咬下去湯汁溢出,肉鮮嫩,這一碗面結(jié)湯里要是再加點(diǎn)油豆腐、豬血便是頂好了的。
香秀蒸了雞蛋羹,還攤了幾大張咸菜餅子,切成一片片。溫了一壺黃酒,農(nóng)家也沒(méi)啥好菜,這時(shí)候野菜沒(méi)好,筍子又澀口,只能糊弄了些。
但也叫大伙吃了個(gè)盡興,一罐黃酒喝了個(gè)大半,桌上的菜一掃而空。
等人走了,留下一堆碗筷,水生沒(méi)喝多少,同香秀一起收拾桌子,福妞拿了兩塊抹布,左右手一起在桌上胡亂摸著,還很賣(mài)力,吭哧吭哧的。
滿倉(cāng)看不下去,“別抹了,你衣裳都吃了一桌子的油,掃你的地去吧。”