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濟世堂的老板探出頭來道賀：“趙嫂子，啥時候開張呀？”

趙氏大大方方答：“明兒，新鋪開張，都來吃香噴噴的麻辣燙?！?

鋪子內徐徐飄散出濃郁的湯底香，引得路人紛紛吸氣，這麻辣燙鋪子的味道，還真香?。?

翌日辰時，麻辣燙鋪子尚未開門，母女倆在鋪子里做左后一遍整理，確定所有事宜都妥當后，開門迎客！

噼里啪啦——一陣鞭炮聲響徹永興街，麻辣燙鋪子開張了。

隔壁濟世堂的老板第一個送來開張禮物，是樽青銅的銜錢金蟾。

趙溪音笑意盈盈地道了謝，把人往里邊請。

除了濟世堂的老板和活計們，街上大多行人屬于觀望狀態。

“麻辣燙？從沒聽說過?！?

“好不好吃??？我本來打算去吃街盡頭那家面館的?！?

“該說不說，聞著她們鋪子里的味道還是挺香?！?

“拿不準，要不咱們還是去吃面館吧?！?

“……”

畢竟是種新食物，百姓們接受得慢也屬正常，誰家錢也不是大風刮來的，下一頓館子可得精挑細選著。

趙溪音開始奮力叫賣：“新鋪開張，今日的食客一律半價，香噴噴的骨湯麻辣燙、麻醬麻辣燙和紅油麻辣拌嘍——”

有人經不住那湯底香味的誘惑，上前問道：“姑娘，你這麻辣燙到底還不好吃?。俊?

“不好吃不要錢。”趙溪音干脆道，“這麻辣燙可是道御菜，連皇上都吃過，你說好不好吃?！?

御菜?。∧强傻脟L嘗！

麻辣燙做得快，恰在此時，趙氏給濟世堂的老板和活計們端出來熱騰騰的黏糊麻辣燙，熱情交代道：“墻邊的桌上有辣油、香醋和芫荽，你們看口味自己加?！?

黏糊麻辣燙盛在淺口盤中，單看賣相，可能并不盡人意，琳瑯的食材燙熟后堆放在一起，表面裹著厚厚一層芝麻醬。

看得門外的人頓住腳步。

饒是如此，濟世堂老板還是很給面子地拿起筷子，攪拌兩下，抄起一筷子面塞進嘴里。

入口是極為香濃的，麻醬的香味十分濃烈，徑直攻占味蕾，虜獲食客的芳心。

“嗯？這味道……”老板震驚地瞪大雙眼。

這味道怎么樣??？你倒是說??？門外一眾觀望的人迫不及待想知道。

“絕了！”

老板還在那“絕了絕了”，他的幾個活計已經體會到黏糊麻辣燙的妙處，紛紛大快朵頤，吃相那叫一個夸張。

“真這么好吃？不會是托兒吧？”

“雖然濟世堂和這家新鋪子的關系不錯，有托兒的嫌疑，但那老板吃得也太香啦！看得我口水都要流出來了?！?

“讓你流口水的不是老板的吃相，而是飄散出來的味道，這味兒，真他娘的香?。　?

“我是忍不住了，先吃為敬，你們在這斟酌吧。”

鋪子里涌進去好幾個食客，八仙桌上立刻熱鬧起來。

趙溪音沒有像后世一樣，讓人自行挑選食材，而是搭配好一份的量，食材有葷有素、有菜有肉、有面有粉。

燙菜的過程很快，客人不必等太久，趙氏有充足的時間收錢、收拾碗筷，一個人眼見忙得過來。

骨湯麻辣燙和紅油麻辣燙也上桌了，濃烈的香味引得路人再也坐不住，紛紛進鋪子里來。

今日可是半價，這么好的機會可得嘗嘗鮮。

然而他們不知，這一嘗就走不掉了，往后會日日惦記著這個滋味，新客成老客。

時至正午，客人越來越多，麻辣燙鋪子的生意肉眼可見得紅火，趙氏母女倆忙里忙外，眼角眉梢皆是笑意。

趙溪音決定了，還是要雇個活計，生意這么火爆是她沒想到的，阿娘一個人忙活得勞累得不輕。

現在鋪子里生意這么好，進益多，阿娘應該不會再舍不得雇活計了。

正盤算著，突然聽到一聲不友好的聲音。

“呦，新鋪子開張啦？大喜的日子，怎么不喊兄弟家來添個人氣?！?

趙溪音一聽這聲音就皺起眉頭，轉頭一看，果然是王氏來了。

趙氏清楚王氏的德行，憂心忡忡地問：“她怎么來了？”

王氏的藥鋪沒了，反倒成了她們家的新鋪子，這婦人鐵定不會甘心，來這一趟必定不是善意。

“阿娘你忙你的。”上門是客，趙溪音交代一聲就迎上去，“舅母，你來做什么？”

王氏在鋪子里環視一圈，這是她家原本的藥鋪，如今竟是一點影子都瞧不出來了，全然變成別人家的鋪子，怎能叫她不生氣？

她雞蛋里挑骨頭似的指指點點：“永興街上多少家食鋪，光是今年就關了三家，你們還敢開，真是不怕賠個干凈啊。”

趙溪音面帶微笑，毫不退讓：“是啊，今年永興街不光關了三家食鋪，還關了一家藥鋪，當真是流年不利呢。”