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羊肉卷吸滿了湯汁，滋味那叫一個濃郁，羊肉本身的奶香味保留得十分完美，膻腥味則是半點不見，滿口只留下肉香、奶香和湯汁的絕妙味道。

【趙御廚還是有兩把刷子。】

他卻是忘了請眾人品嘗，兀自吃得歡快，生怕慢半拍，就被別人搶了似的。

吃著，又想起趙溪音的話，選了一種香辣口味的麻醬蘸料，又讓趙溪音往里加入蔥花和芫荽。

剛撈出來的豬肉卷，放在麻醬里一蘸，濃稠的麻醬和鮮紅的辣油裹上肉卷，放進口中時，朱明哲發出一聲享受的喟嘆。

“啊——”

眾人：“……”

好吃成這樣？

皇上都香成這樣，這菜能差到哪去？嘗嘗唄。

徐棠原本還在擔心，結果看到自己侍膳的這位武將拿起筷子，挑了一碗辣子油碟，又把芫荽加滿，動作豪放地攪勻，而后抄起一筷子粉條和寬面，呼嚕一聲吸進口中。

武將吃飯就是這么豪爽，也不分你是菜還是肉，就往口中大口扒拉。

味道倒是出奇得好，武將的眼睛瞬間睜得老大。

老天爺，這麻辣燙這么好吃，食材又不貴，往后軍營食堂中完全可以推行啊。

第二筷子撈起一大團肉卷，在香辣油碟中一壓，而后撈起來送入口中，滿滿一大口肉，浸滿了香油紅油，在口中一咬爆汁，那叫一個香！

饒是這樣武將仍覺得不夠，干脆把油碟全倒進海碗中，把蘸料直接在碗中拌勻，此時湯底上已經飄起了一層紅油，武將端起碗往口中扒拉起來，大喝一聲：“爽快！”

看得徐棠心驚膽戰……

聽到這聲，朱明哲大笑起來：“還是梁將軍豪邁！”

趙溪音會心一笑，領著廚娘退下。

“呼～剛才可嚇死我了，還以為皇上要生氣了，要罰咱們呢。”

“眼下這樣，應該是順利過關了吧？”

廚娘們出了乾清宮，長長呼了口氣，暫時放下心來。

殿內的火熱還在進行。

一開始對麻辣燙抗拒的人此刻已經開始大快朵頤了，口味清淡的人單喝骨湯正正好，口味重的則需要蘸著麻醬和油碟，喜歡吃辣的更是額外要了辣子油，整個大殿吃的好不快活。

文才人和麗美人吃的根本不抬頭，邊吃菜邊喝湯，屬她倆最會吃。

宮宴這種場合，吃東西向來不重要，臣子對皇上溜須拍馬，大臣之間拉攏打壓，嬪妃之間暗流涌動，亦或是什么都不做的也要看歌舞、賞美景……向來沒有一個人的心思在吃食上。

方才尚膳監上了十八道菜，樣樣只動了一丁點。

正和了那句京中流傳甚廣的順口溜：翰林院的文章，光祿寺的茶湯，武庫司的刀槍，太醫院的藥方……表面光，也被叫做四大名不副實。

但是就在此刻，談天說地的不聊了，明夸暗諷的閉嘴了，看歌舞的收眼了……所有人的心思都放在面前這碗麻辣燙上。

除了奏樂聲，大殿只剩下“滋溜”、“呼嚕”、“咕咚”的用膳聲。

管它賣相怎么樣呢，好吃就夠了啊啊啊。

門外，司膳司和尚膳監的人都在。

尚膳監送第二十道菜的人來了，王監令一臉得意地看著趙溪音：“我們還有十幾道菜未上，趙御廚的一道菜送完了，就趕緊回吧。”

話音剛落，送膳的人就被湯岱攔了下來：“慢著，這道菜不用送進去了，后面的菜都不必送來了。”

王監令愣住：“為何？”

湯岱忙得一頭汗，哪有時間和他解釋，只說一句“我怎么說你就怎么做”就敷衍了事。

而后徑直走到趙溪音面前：“趙御廚，趕緊的，讓你的人回去繼續煮麻辣燙，梁將軍已經開始要第二碗了。”

趙溪音：“……”

那可是大海碗，武將果然吃得多。

湯岱忙成了陀螺，交代完就立刻進殿，剛進去又出來，袖子擦拭著腦門上的汗：“趙御廚，再加兩碗。”

“不，三碗！”

“不，五碗……”

第29章 麻辣燙（三）

昨晚的夜宴可謂非常成功。

所有人都吃嗨了, 把碗中的食物吃得干干凈凈，連湯都喝干了。

一開始，只是有個別性子開朗的武將開玩笑, 問朱明哲要第二碗，僅僅是玩笑而已，畢竟這是宮廷筵席，所有膳食都有規制, 從來沒聽說過臣子張口要第二碗的。

朱明哲自己也沒吃夠, 竟笑著同意了。

于是紛紛有臣子跟著要第二碗, 甚至那梁武將要了第三碗，胃口大得嚇人。

眾人邊吃邊夸尚食局廚藝好, 皇上有齊天之福，廚娘做的麻辣燙又好吃又節約，實乃國之幸事……

氣氛比一開始的虛以委蛇好太多，從未有哪次宮宴像這次這般輕松，朱明哲高興，到最后，干脆不讓尚膳監上菜了，讓眾人過夠麻辣燙的嘴癮。