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不一會兒就決定好大家買不一樣的東西,分著吃,這樣就都可以嘗到了。
她們?nèi)齻€三個繡娘一起,把鋪?zhàn)又械娜龢訓(xùn)|西一樣買了一份。
反正蘆葦也不值什么錢,江潯還多給了她們兩根,讓她們好分著喝牛乳茶。
買好東西,她們就開始往繡樓趕。
趕到繡樓外時,還有點(diǎn)時間,她們就湊在一起開始吃東西。
首先嘗的是牛乳茶,這東西聞著就香,還用竹筒裝著插著根蘆葦,造型奇特,很是吸引她們。
三個年齡還很小,扎著雙髻的繡娘圍在一起,一人喝了一口牛乳茶。
入口就是如綾羅綢緞般順滑的口感,以及香濃的牛乳味。
好喝誒,三位繡娘對視一眼都從對方眼中看到了驚喜。
她們其實(shí)沒怎么喝過牛乳,最多只有夏季時,在街邊小攤上吃過最普通的乳糖真雪。
別以為她們不知道,那乳糖不僅放得少,還摻了水,味道淡得不行!
都沒讓她們嘗出味兒來嘞!
哪像這牛乳茶似的,濃厚醇香的牛奶味縈繞在舌尖,都讓她們不想咽下去了。
三位小繡娘壓下心中的雀躍,像山林中的小松鼠般湊在一起,分食著自己買的東西。
每樣都很好吃,完全是超乎想象的味道,完全是她們沒有嘗試過的味道。
不出一日,繡樓里就流傳出樓對面那條街上,新開的那家食鋪,東西很是好吃還便宜,沒嘗試過簡直虧大發(fā)了!
這下,繡樓下工,繡娘們仰著笑臉嘰嘰喳喳像小黃鸝似的,來到三人開的食鋪中。
都來嘗試她們賣的東西嘞!
讓三人意外的是,繡娘們來后的第二日,那群在私塾里讀書,從不曾出來的讀書人們,都選擇出來嘗試一下三人賣的東西。
連食鋪里賣的其他炒菜、燒菜都開始有人點(diǎn)了。
不過現(xiàn)下江潯阿雅二人種的菜只有土豆和番柿成熟,所以土豆和番柿做出來的菜點(diǎn)的人最多。
甚至都有口碑了,讀書人們依舊選擇在私塾里吃,繡娘們依舊選擇自己帶飯。
但某一日實(shí)在饞了,他們就會出來,到食鋪中吃東西嘞。
像什么土豆肉絲、土豆燒雞、番柿炒雞蛋、番柿蛋花湯……等等一系列菜,點(diǎn)的人都很多。
而且江潯為了照顧他們的時間和銀子,把每一份都做得很少的同時,價錢也收得便宜。
剛好是他們吃一份就能飽,而且還不耽誤讀書、上工的份量。
簡直快晉升為他們的年度最愛吃食了!
食鋪有人氣之后,周圍的住戶、租客,或者就是隨意的一個過路人,都會想要進(jìn)食鋪瞧瞧。
然后就被吸引著留下來,嘗到了畢生難忘的美食。
炸土豆條、拌土豆在清水鎮(zhèn)掀起不小的熱潮后,終于在成都府太玄街這小范圍內(nèi),也廣受好評。
名氣大得很嘞,去遲了有可能就吃不起了!
食鋪運(yùn)轉(zhuǎn)起來后,江潯和阿雅二人就不怎么到食鋪中去了。
而是把各項(xiàng)事宜全權(quán)交給陳廚子,她們二人最多每隔七日或十日去一次。
每次去還會帶點(diǎn)不一樣的花樣。
比如第一次去,江潯就提出她們可以搞個噱頭,每隔七日就可以抽簽抽十名免單,前提是先要買吃食才能獲得免單的機(jī)會。
第二次去,江潯又規(guī)定了在某個時間段內(nèi),只要喝了五杯牛乳茶,憑借空竹筒,就可以不收錢換取一杯。
第三次去,江潯又帶來兩種加在牛乳茶中的特殊元子,起名為黑元子和白元子。
黑元子是用紅糖和木薯粉熬制成黏稠狀,捏出來的元子。白元子則是用豆花做的,把豆花挖成小顆小顆的元子即可。
兩種元子,一個軟軟彈彈,一個滑滑嫩嫩。
口感不一樣,但喜歡的人都同樣多,一下就風(fēng)靡整個西門,為食鋪帶來以前想都不敢想的人流量!
但江潯深知事不能一人干完的道理,她為食鋪請了幾個小二,解放自己的同時,也讓陳廚子不用那么累。
江潯心安理得的守著自己的打鐵鋪,只用下月初數(shù)錢就行!
天氣暗下,江潯關(guān)上鋪?zhàn)娱T,同阿雅一起做著晚食。
冬吃蘿卜夏吃姜,今日她們燉蘿卜!
第82章
燉蘿卜不算難, 先把排骨和蔥姜一同放入鍋中焯水。
焯水后把排骨瀝干水分,鍋中熱油,放下姜片,待姜片發(fā)出香味后, 把排骨放在鍋中翻炒。
炒制排骨表面裹上油、微微黃時, 倒入半鍋水, 中小火煮一刻鐘左右,就可以放入切塊的蘿卜了。
等待蘿卜燉排骨煮好時,阿雅去雞窩里把今日兩只雞下的蛋摸了出來,打散在碗中,加溫水?dāng)噭虺傻耙骸?
在另一個灶上燒上一鍋水,架起蒸格, 把蛋液放在蒸格上, 蓋上蓋子燜煮個一兩刻鐘左右,就是好吃滑嫩的蒸蛋了。<script>chapter1();</script>