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思甜烘焙坊在開放加盟擴張的時候，孟箬同樣也時刻關注賽西莉亞這邊的動態，很快她就發現問題。

賽西莉亞開店過快，一些門店竟然連錯誤選址這種致命錯誤都會犯。

不僅如此，她還發現賽西莉亞很多門店經營不善，客流量低迷，明顯處于虧損狀態，關鍵這種虧損的門店還不少。

而他們前期一味追求開店效率，好像并未意識到這類問題。

最終問題越積越多，選在了這時候一齊爆發。

賽西莉亞開始閉店，而思甜烘焙坊還在不停地擴張。

這場較量中，兩個品牌的勝負已分。

接下來，就是看賽西莉亞是打算繼續茍著，還是直接退出烘焙市場。

不管怎么說，這個年是可以安安心心地過了。

除夕前，孟箬再次受到袁紅梅和謝卓然的來信。

謝卓然來信的內容照舊是詢問她最近如何，并順道說說自己的近況。

他在信上說，明年七月他就要參加高考了，目前他幾次考試的排名都在年級前三十。

因此，對于考警校這事，他有著十足的把握。

信的末尾，他又詢問了一句：你今年是不是又不回豐州市過年？

看完謝卓然的信，她沒急著寫回信，而是又拆開袁紅梅的來信。

跟著袁紅梅信件一起來的，還有一張匯款單。

匯款單是她這個季度的租金，這已經是她收到的第三筆租金了。

去年年前，袁紅梅寫信問她門店要不要租，她對那點租金倒是無所謂，所以在信上跟袁紅梅說，她覺得方便就租。

后來門店沒多久便租出去了，每個季度的租金一到，袁紅梅便去郵局填匯款單，給孟箬寄錢。

袁紅梅第一次寄租金過來的時候，還特地附上了租房合同。

每個季度的租金不多，合起來也就兩百多塊錢。

但袁紅梅不辭辛苦地給她匯款，也算得上是她的一份心意。

袁紅梅不是愛占小便宜的人，更不是那種住你房子住久了就會想著占為己有的白眼狼。

當初，正是因為清楚她的本性，所以她才敢將房子交由袁紅梅看官，要是交給其他人她還真不太放心。

看完信件，她提筆給兩人寫回信。

——這邊太忙，今年過年應該還是不會回去了。

辭舊迎新，一九九四年已經成為過去式，迎面走來的是嶄新的一九九五年。

九五年注定不是平凡的一年，至少對于許多國企工人來說是這樣。

因為從今年起，眾多經營不善的國營工廠將開始面臨改制和重組的命運。

讓無數國企工人一夜之間的丟掉鐵飯碗的下崗潮，也基本是從這一年開始，直至千禧年初才結束。

孟箬沒有太多功夫去感慨時代的洪流，因為她要開始籌備買廠的事了。

申市這邊，十五家自營門店，外加十三家加盟門店，全靠她最開始買下的那個小面包廠撐著。

之前，面包廠的兩個生產車間，一個負責門店業務，一個負責代加工業務。

后來，加盟門店一下子多起來，孟箬不得不把另一個生產車間的代加工業務停了，重新調整生產線，讓廠子的兩個車間都只為門店服務。

饒是如此，各條生產線的負荷也已經拉到了頂格。

在申市買新廠子，減輕一廠的生產壓力，這事確實迫在眉睫。

孟箬急著買廠，除去減輕一廠生產壓力外，還有一個原因是賽西莉亞在年后又關閉了七八家門店。

加上年前關閉的五家店，等于說賽西莉亞一口氣關掉了十二三家店。

這樣的閉店速度，簡直遠遠超過她的預期。

賽西莉亞的頹勢已然顯露。

既然他們在縮減門店規模，那豈不是代表此時正是思甜侵占市場的好機會？

所以，她決定盡快買廠。

公司賬上的可用資金還有將近兩百萬，買下一個小廠子肯定沒問題。

現下，就是去找合適的廠房。

如今這個大環境下，面臨倒閉重組的食品廠倒是有不少，只不過要找到正好合適的卻不容易。

國營廠子多少都存在一些問題，不是生產線過于老舊，就是要解決廠子遺留下來的歷史問題。

孟箬帶著唐經理看了好幾處國營廠，也沒看到合適的食品廠或面包廠。

就這么兩三個月過去后，黃苓突然給她帶來一個好消息。

“孟總，我這邊收到可靠消息，”黃苓一臉激動道，“賽西莉亞好像準備退出烘焙市場了。”<script>chapter1();</script>