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開放加盟的頭一個月，招商加盟部就收到不少訂單。

與加盟商的合同一簽完，錢款一到賬，孟箬便讓運營部加緊選址、裝修。

開放加盟的第三個月，招商加盟部開始收到粵州的訂單。

孟箬計算了一下從申市到粵州的車程，路程太遠，這樣來回運輸肯定是不行的。

而且，面包追求的就是一個新鮮。

運輸時間一長，口味也就變了。

孟箬想到一個最直接的辦法，買廠。

回到公司，她就找范會計查賬，看錢夠不夠去粵州買廠。

目前，思甜的直營店，包括形象店在內，是十五家。

前段時間，直營店她又開了兩家。

每天光是這十五家門店的收益就有好幾萬，再加上近期加盟商的費用，公司的賬上有三百多萬可支配的資金。

三百多萬買廠是足夠了。

打定主意，孟箬便帶上之前合作的唐經理，開車到粵州。

出差粵州，她只用半個月不到的時間，就簽下了一家食品廠。

近年國營廠子經營起來愈發困難，她現在買下的這家食品廠原先就是國營廠子，這兩年因經營不善倒閉變賣。

廠子的規模是申市那家面包廠的兩倍，占地將近五千平。

孟箬花兩百萬買下。

看著手上食品廠廠房的房產證，她覺得就算以后面包店生意做不下去了，光靠這些地皮她也餓不死。

買下食品廠，重新規劃完各車間的生產線，孟箬決定把直營店開到粵州來。

有了供應鏈，不先開幾家直營店那可說不過去。

等直營店開起來，加盟商自然也會找上門來。

臨近年關，孟箬大致數了一下旗下的門店，其中自營門店達到二十三家，加盟門店達到三十家，一共五十三家。

而賽西莉亞這邊，鋪設門店的速度明顯降下來。

一個月前是三十七家，一個月過去只增加了兩家。

遠遠不及思甜烘焙坊的擴張速度。

這頭，曾志明在得知思甜烘焙坊準備采用加盟政策時，他就立即向集團那邊打申請，問集團負責人賽西莉亞是否也跟著搞加盟。

結果，被集團那邊直接否決。

集團給的理由是，加盟會加大品牌的管理難度，稍有不慎就有可能給賽西莉亞帶來不可逆轉的損害，弊大于利。

其次，加盟這事拉低了品牌格調。

再者思甜那邊先做的加盟，他們作為同行緊隨其后，只會給人留下盲目跟風的印象，并不利于品牌形象的樹立。

而且思甜做加盟的前提是產品價位親民，退一萬步講，就算賽西莉亞跟風做加盟，跟思甜比起來，也不一定有優勢。

綜上，集團否決曾志明的請求。

其實，集團那邊的做法是對的，如今賽西莉亞的門店經營狀況并不算好。

如果集團現在批準賽西莉亞開放加盟，非但不能改善門店經營情況，還會讓公司變得更加混亂。

賽西莉亞前期一味追求擴張，鋪設門店速度過快，暴露出來的問題也很多。

其中，光是人員培訓和選址就有很多沒做到位的，部分門店更是一開業就處于虧損狀態。

一到查門店業績報表的時候，曾志明就頭疼不已。

因為有些門店的營業額實在是慘不忍睹。

他感覺賽西莉亞擴張的步子前期邁得過大，現在好像有點收不住了。

快速鋪設門店確實可以加快侵占市場的步調，但副作用也很明顯。

首先售賣的產品沒有得到市場驗證，就貿然鋪店，帶來的后果便是店開得越多，虧損也越大。

最后負債就像滾雪球一樣越滾越多。

這也是他近期故意放慢開店速度的原因。

可是放慢開店速度終究治標不治本，賽西莉亞已經開了三十七家店，這三十幾家店中，有將近一半是處于虧損狀態。

這樣下去肯定是不行的，深思熟慮之后，曾志明決定向上級打申請，建議關閉部分虧損過大的門店。

膿瘡一旦生成，便只有忍痛剜肉才能求得生機，不然這些潰爛流膿的病瘡只會將公司一點一點拖死。

除夕前幾天，黃苓給孟箬帶來一個好消息。

賽西莉亞開始閉店了，而且一口氣關掉了五家虧損的門店。

這五家門店中，其中有四家是挨著思甜烘焙坊開的。

這件事向孟箬傳遞了一個信號，賽西莉亞估計是有些撐不下去了。