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品牌快速鋪店的方式除了大量開直營店外，還可以通過開放加盟的方式。

她沒有賽西莉亞那么多錢可以燒，那她就采用加盟的方式，分攤經濟壓力。

在開放加盟之前，思甜公司還需要先成立招商部和運營部。

招商部負責尋找加盟商，運營部負責幫加盟商管理門店。

只要招商順利，屆時，思甜的門店鋪設起來絕對比賽西莉亞快。

到時候思甜烘焙坊的門店，就不僅是在申市鋪設，而是全省范圍鋪設。

第106章 貸款都要買

趁著賽西莉亞受影響的這段時間，孟箬又開了兩家新店。

目前思甜烘焙坊街邊店有十二家，形象店一家。

開店期間，公司成立了品牌營銷部、招商部和運營部。

品牌營銷部的負責人是黃苓，品牌部下面的設計組由盧珊擔任主管。

是的，她出高價把黃苓和盧珊從廣告公司那邊挖過來了。

各部門一完善，孟箬就放出思甜烘焙坊開放加盟的消息。

她一點不怕賽西莉亞會模仿或抄襲思甜的加盟方式。

首先賽西莉亞方估計并不清楚門店加盟的底層邏輯，其次，任何事都有它的雙面性。

加盟也一樣。

開放加盟是品牌快速擴張的一種手段，但同時也意味著管理難度的加大。

加盟店不像直營店，直營店的背后是企業，企業為了長遠發展，相比一時的利益會更在意品牌在消費者心目中的形象。

所以公司為了品牌的發展會策略性地犧牲一下門店的利益。

但加盟店就不一樣了，加盟店的背后是加盟商，加盟商開店的目的是為了賺錢，所以相比品牌，他們更在意利益。

他們才不管什么品牌，他們只在乎賺不賺錢。

因此不少加盟商為了利益，時常會做出不惜損害品牌的事。

比如隨意加價，比如偷工減料等等。

為了規避日后發生類似的狀況，孟箬決定采用不那么常見的加盟方式。

加盟商與公司為合作模式，加盟商只需要出錢，管理經營全權交由思甜這邊。

后世，最常見的加盟方式是另一種，同樣是加盟商出錢，但公司只提供門店裝修、設備、供應鏈以及前期培訓。

至于門店后期的營運及管理則由加盟商自己負責，這就導致了營運和管理的不規范。

也會加大加盟門店的閉店率。

而孟箬的這種加盟方式則是全權負責運營和管理，以及門店的盈虧。

只不過這種加盟方式也存在一個弊端，那就是需要加盟商出更多的加盟費用，這也就一下提高了加盟門檻。

一家加盟門店的費用孟箬定的是15萬，這只是加盟費用，以及門店開設和裝修費用。

人員費用、食材費用和店租要另算。

營運期間，公司還會抽走加盟門店12%的營業額，用作門店的廣告宣傳費用，以及管理費用。

加盟門店中的服務員和蛋糕師傅，全部由思甜總公司這邊統一培訓、上崗。

其中的人員招聘費用，以及培訓費用全部由加盟門店出。

為了保證門店口味的統一，所有的食材也都是公司的工廠提供。

加盟費用十五萬，這個價位只是暫定。

她打算先以這個價格在市場試試水，后期再隨時根據實際情況做調整。

加盟的消息一經放出，還真有些不差錢的顧客找上門來。

而這些不差錢的加盟商，想法其實很簡單，他們看中思甜面包店的盈利。

找上公司招商部前，他們也曾實地考察思甜烘焙坊的各個門店。

結果走訪完思甜的十三家門店后，他們發現每家店的生意都很不錯。

對于加盟品牌來說，生意火爆的直營門店就是活招牌。

這也是孟箬等各門店生意穩住后，才開放加盟的原因。

這些加盟商的身家，少則幾十萬，多則上百萬，他們覺得反正錢存在銀行也是貶值，不如拿出來投資。

他們認為加盟思甜烘焙坊，就是不錯的投資方式。

最重要的是，他們喜歡思甜的加盟方式，只需要給錢就行，完全不用動腦子。

如果加盟門店，還需要他們自己去管理去經營，他們反倒還會慎重考慮一下。<script>chapter1();</script>