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廚娘聲音溫和，不緊不慢繼續說：“不知這雞胸若是到了姑娘手中，姑娘又想怎么吃呢？”

雞胸？

水煮蘸鹽，妥妥的減脂大餐?。?

褚朝云腦子里第一想法便是這個，這是本能，她也沒控制住。

不過聽著聽著，就覺得這話不太對頭，廚娘去而復返，莫不是特意在這里等她，想跟她討論一下雞胸肉的做法嗎？

她張了張口，卻并沒第一時間給出回應。

廚娘兀自走回灶臺處，將籃子放下，低聲道：“我確實有心在這里等候姑娘，不過是心血來潮想聽聽你的想法罷了，若姑娘覺得為難，便當我方才的話沒說就好?！?

廚娘說著“就好”，卻并沒有要離開的意思。

褚朝云當然愿意和廚娘討教一番，這可是多少人都求不來的好機會！

只是一時間沒反應過來，或者說是幸福來得太快，她還有點不適應。

于是聽罷對方的話，腳步就略顯僵硬的邁了進來，然后木訥地應出一句：“雞胸水煮的確味道不佳，不如把它炸來試試？”

“哦？那要如何炸呢？”

廚娘像是有了點興趣。

褚朝云躍躍欲試，放下手里的斧子，走去一邊水盆凈手：“可要我演示一番？”

“自然樂意?！?

廚娘將位置讓出來。

褚朝云便走過去，將竹籃里的雞胸肉全部取出，認真洗過后，就放在案板上開始剁。

廚娘覺得新奇，索性坐到一邊觀看：“姑娘這是要把肉剁碎？”

“對，我有個不成熟的小想法，不過先賣個關子?！?

廚娘覺得她說話頗有意思，便掀開帷帽下的布簾，不再言語。

這突然被人盯著自己干活，褚朝云還真有那么點羞恥和緊張，人家可是廚藝精湛的廚娘啊！她不過是喜歡瞎研究的菜鳥。

褚朝云干咳一聲，莫名有種老師傅門前耍大刀的尷尬。

不過尷尬歸尷尬，活倒是沒耽誤干。

褚朝云把雞胸肉剁碎之后，又翻出杵臼，將那些碎肉一股腦放入，繼續拿杵臼去搗。

廚娘見她如此，表情先是露出幾分詫然，隨即就微微一笑，饒有興致的看著她忙活。

褚朝云這一番又剁又搗，剛剛那肉質緊實的雞胸肉，頃刻就成了一碗肉泥。

但這肉泥略有些腥氣，她就取了兩滴梅子汁放進去去腥。

弄好之后，她把肉泥取出，開始往里面打雞蛋，放面粉。正要放麻辣粉時，她動作放慢，回頭問廚娘，“姑娘喜歡吃辣一點的還是清淡些的？”

廚娘微微思索：“雞肉本鮮美，便吃口味淡些的吧?！?

褚朝云說了聲“好嘞”，就改放了鮮香料進去。

連著肉泥、蛋液，面粉和調料一同攪拌均勻，碗里的香味很快便飄了出來。

廚娘聞到空氣里的香味，站起身走了過來。

褚朝云裝鮮香料的小紙包還放在一旁，廚娘目光掃過去，“可否給我瞧一瞧這調料？”

“自然可以?！?

褚朝云拿起遞過去，也不瞞著，靦腆道：“這些……其實是我瞎琢磨的，也是受到您那罐調料的啟發?！?

廚娘略一點頭，晃了下紙包中的調料粉，然后又嗅上一嗅。

放下后說道：“加的幾味皆是提鮮之物，但若想要此物更鮮，還可摻些別的進去?！?

褚朝云聞言，有些驚喜的轉過頭去，虛心求教道：“朝云懇請姑娘指點！”

廚娘“嗯”過一聲，然后去看她攪拌的那只碗：“姑娘且先做好這炸食，余下的幾味，我稍候寫給你。”

倏然天降奇方，褚朝云簡直喜不自勝，這下干起活來人都更有力氣了些。

碗中之物攪拌的差不多，她又加入一些豬油繼續，然后開始依著量去添面粉。

直到那混合出來的食材不在粘稠，褚朝云便取了搟面杖將它們一個個壓勻展開，搟成一個個餅子狀。

其實有面包糠滾上一些，口感會更加酥脆。

不過她也不強求，畢竟這里確實不會有面包糠那個玩意。

鍋中熱油，裹了面粉的肉泥餅子就被褚朝云一塊塊下了進去。

她耐著性子的小火慢炸，直到表皮酥脆，兩面金黃，便將其撈出，控了幾下油。

跟著又復炸一次，油亮熱乎的雞排就出爐了。

她取了碗來，夾出一塊遞給廚娘，然后便一臉期許道：“請姑娘嘗一嘗？”

廚娘接過，小口吃下一塊。

并不似旁人囫圇吞棗一般，而是細細咀嚼，細細品嘗。