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褚朝云撐著下巴看她,非常滿意“試吃客戶”的反應。
畢竟她動了一點手腳把蒜末給換了個樣子,若是輕易就被吃出來,那她的“商業機密”豈不是就不靈了。
褚朝云伸手指了指嵌在米糕外圈的金黃顆粒,然后揭曉答案:“這些,就是蒜末呀?!?
“啊???!”
刁氏和徐香荷齊齊張大了嘴巴,一整個摸不著頭腦的樣子。
褚朝云又笑著說:“我把蒜給炸了,炸過祛除了辣氣,還能增香?!?
刁氏聽后心道佩服,隨即失笑道:“也就你這鬼靈精的丫頭,能想出這個來!”
褚朝云小小的心虛了一下,這可不是她的發明,都是跟現世學來的。
兩種口味的米糕都品嘗過了,現在還剩下最后一種。
褚朝云好心的提醒了一下徐香荷:“這個有些辣,你要嘗嗎?”
徐香荷不怎么能吃辣,每次吃帶辣味的食物都要“嘶嘶哈哈”不停地喝涼水,但刁氏就不一樣了,刁氏更喜歡辣氣十足的口感。
聽到褚朝云這么說,刁氏倒是很高興,拿起就咬了一口。
這一塊米糕表面泛著淡淡的棕紅,好像紅繞肉的湯汁澆在上面一樣,其實只是褚朝云調的麻辣料,內餡兒灌的多些,所以在蒸的時候就流出來了。
這樣被浸透出了顏色,看著油潤鮮亮,頗有一種勾人饞蟲的細膩感。
這個里面放的是五花肉,吃起來跟那道辣味糯米飯有些相似,不過做成這樣吃著更加方便,味道似乎也更濃郁些。
這次的“試吃大會”圓滿結束,褚朝云的新發明無疑是非常成功的。
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不過第二日她在給春葉和蕙娘拿試吃品時,卻又多加了一句話:“我能做的可不止這三種餡料,若能成功推出去,也可根據客人的口味定制,他們喜歡什么餡兒的,我就做什么餡兒的?!?
春葉和蕙娘聽后,連連稱贊她的點子新奇。
因為這米糕褚朝云打算自己來賣,所以價格上定的也會貴一點,至少不能按照平時提供兩位老板吃食的批發價來。
依著“只有年節才能吃到米糕”的特殊情況,褚朝云獅子大開口的直接定價六十文一塊。
想吃的可以提前告訴春葉和蕙娘,由他們寫在紙上記錄下來,褚朝云晚上會去雅間拿紙條,做好后姑娘們再過來取。
雖說這流程麻煩是麻煩了點,但這獨一無二的定制款美食,倒是很受大家的歡迎。
畢竟這沒有局限性,老人小孩都喜歡,哪怕不是做生意的尋常人家,也愿意買來嘗一嘗。
褚朝云這一把,倒真是賺了不少銀錢。
沒過兩日,劉新才和柳文匡就聞著味的上船來了。
雅間內,春葉幫二人倒酒布菜,并請了蕙娘過來撫琴一曲。
劉新才看著春葉,像是中了大獎沒來取似的可惜,“哎呀呀,褚姑娘真不能批一些給我們也賣賣嗎?哪怕我們賺個差價也好~”
柳文匡不像劉新才那般實心眼,他吃了一筷子肉,思忖道:“這散客做起來著實沒勁,賣糕點的小販我認得不少,就是大酒樓里我也有人,不如你跟褚姑娘說一說,我幫她把這米糕賣去酒樓,可不止區區六十文的賺頭?!?
春葉思量片刻,笑道:“若是酒樓一塊賣上二兩銀子,那我們姑娘自個便不能再賣六十文了?!?
柳文匡也不瞞著:“那自然是,否則酒樓也不會同意?!?
“那柳老板預備在其中提幾成呢?”
柳文匡伸手比了個四,春葉立刻婉拒:“您可別哄我們了,若您要抽四成去,那我們姑娘也就不剩什么賺頭了。”
這一塊米糕她和蕙娘要分成,酒樓要分成,如今柳文匡還想來分一杯羹,褚朝云能不能剩下六十文都不好說了。
劉新才聽出了幾分門道,忙不迭的就來拆臺:“嘿,我說你也太黑了點,生意沒你這樣做的。”
“那也沒你這樣做的。”
柳文匡白他一眼。
二人你一句我一句的互相拆臺,爭吵的急赤白臉。
蕙娘坐在古琴后聽得心驚肉跳,恐怕這倆人一個紅臉打起來,把管事招來可就完了。
唉,受了這條船的限制,做起生意來都束手束腳,可真不是個長久之計。
蕙娘如此擔憂,卻又別無他法。
春葉見二人越說聲音越高,便硬著頭皮過來打斷:“兩位貴客,不如我去跟我們姑娘商議商議,然后再給你們一個答復可好?”
換言之米糕是人家的,還得聽褚朝云的才行。
柳文匡微一抱拳算是同意了,劉新才也坐下來喝了口茶緩緩神。
畢竟今日他們過來褚朝云是聽到風的,算著春葉會下去跟她說些什么,便一早就在廚房四周徘徊等待。
春葉端著空酒壺裝模作樣的下去了,不過半炷香,人就又進了門。
這一來一去間,她便有底氣多了。
春葉放下打滿的酒壺,先問了柳文匡一句:“我們姑娘想知道,柳老板若是真能將米糕賣去酒樓,預備一塊賣多少錢?”
二兩不過是隨口打的比方,畢竟只是糯米做的,而糯米在大祁只能算是常見的糧食,價格抬不到那么高。
但因為加了料,所以也不會太低。