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蝦餅的做法也不難,用切的蝦碎裹面粉雞蛋和蔥蒜末,撒一把調味料來攪拌均勻,攢成餅子狀,下鍋炸熟就成。
而褚朝云炸的蝦餅之所以吃起來爆汁,一個是炸蝦餅的豬油她很舍得放,再一個原因,那就是她并沒有把蝦切得很碎。
蝦段兒遇熱膨脹,一咬一口鮮嫩爆汁,比魚丸蝦丸可要好吃太多了。
刁氏喝著熱粥吃著蝦餅,不禁想起那天她跟劉新才饞的抓心撓肺的樣子,便忍俊不禁道:“我就說那香味沒聞到過,敢情是這種好東西。”
徐香荷也吃的小臉通紅,滿口油香跟涂了口脂一樣細潤。
收拾完碗筷,褚朝云從廚房回來時,手里拿了好些長竹條,“嬸子,您會編竹筐嗎?幫忙看看這樣的竹條成不成?”
她將竹條遞上來,但這幾日月光太暗,刁氏揉了揉眼,又揉了揉,然后懊惱道:“先放我這屋吧,明個白日里我在好好挑挑,你要竹筐作甚?需要什么樣式?多大的?你說來,我抽空給你編出來。”
褚朝云抬手比量了下,然后失笑一聲:“先睡吧,明個我在跟您細說。”
說罷,她回了自己房里休息,想要開窗透透亮,又冷的直打哆嗦。
還是要買個煤油燈回來才方便。
褚朝云思索著翻了個身,是不是蠟燭會更便宜些?
下次下船應該讓刁嬸子先捎幾根蠟燭回來用著,反正廚房里有打火石,方便得很。
……
接連幾日陰天,氣候冷的勝過冬日,但到底不是正經的冬天,今個一早太陽從云層里鉆了出來,立刻回暖了一些。
天好一點,船娘們干起活來也舒服點。
褚朝云一早就提著水桶去三層清理雅間,今天的活得快些干,因為鐘管事提前告訴了她待會要給姑娘做飯。
褚朝云擦完桌椅擦琴棋,又給墻上掛著的幾幅畫卷去了灰,最后刷干凈地板,就“噔噔噔”的走了下來。
刁氏主動進廚房來幫忙,褚朝云趴在她耳邊說:“劉新才上次不是對那蝦餅感興趣嗎?我今兒多做些,除了給姑娘們的,他若想要,您就賣給他,五文一個不議價。”
“對了,再幫我給姑娘們帶句話。”
褚朝云其實有想過讓刁氏再去發展幾個客人,但思慮過后又覺得不妥。
一是刁氏下船的時間不宜太長,恐讓管事們生出疑心,二來,也是因為她的特殊情況,沒辦法按時交貨。
好在劉新才和刁氏過往也算熟識,且那人老實厚道又善解人意,而且最重要的,是市面上賣丸子的只劉新才一家,人家才愿意壓著性子等貨。
可褚朝云不能只選擇在他一棵樹上栓繩,否則這冬可就真難過了。
上次劉新才和刁氏講好了,以后過來,就按三十顆魚丸三十顆蝦丸供貨就行,剛好夠賣,也不怕放壞。
所以,褚朝云先做好了丸子放到食盒底層。
她這次沒弄新花樣,還是給姑娘炒的面。
褚朝云本想做十來個蝦餅就算了,又一盤算還要買蠟燭,就狠狠心,一口氣做了二十幾個出來。
全部都弄好后,她將食盒遞過去。
刁氏是干慣粗活的人,東西雖多,但也并非沉到拎不動,加之這陣子有褚朝云幫忙做飯,她伙食改善不少,身體也比從前好了一些。
只是……
刁氏下船前稍有些猶豫,趁著無人,回頭問了褚朝云一句:“真要帶話給姑娘嗎?”
褚朝云咬咬牙,無奈又堅定道:“帶吧!”
第23章 工具升級
刁氏下船去送飯,余下的船娘也到了休息時間。
褚朝云和徐香荷站在船欄邊望風,西碼頭挨著的那條集市,此刻正是熱鬧之時。徐香荷滿眼向往,不由得喃出一聲:“瞧,我們被困在這里,好像坐牢一樣。”
“噓,慎言。”
褚朝云瞥去一眼,輕聲提醒。
徐香荷剛剛也是看出了神,才口無遮攔了一句,她后怕著朝褚朝云吐吐舌頭,然后便閉嘴了。
褚朝云的視線從叫賣的小販身上移開,移到河面不遠處,便聞到些從散落的小船只上飄出來的香味。
以前她是沒怎么注意過那些漁船的。
畢竟從前休息時,她寧愿回暗倉去躺著,也不想留下來吹冷風。
褚朝云盯著離花船最近的兩只小船,納悶的“咦”出一聲。
身邊的徐香荷見狀,就也跟著發出句疑問:“那是咱們的船嗎?怎么還有人做飯呀?”
旁邊吃饃的船娘聽后,不禁笑說:“那些不是,他們是蕤洲的漁民,就住在附近。”
“那從前怎么沒看到過?”
褚朝云忙搭話道。
船娘喝一口湯,咽下饃道:“暖和的時候,他們做完事就回家去了,不會留在船上做吃食。現下冷了,懶得折騰,偶爾在船上一待就是好幾日的。”
其余人都是一副見怪不怪的樣子,唯獨徐香荷一臉迷茫,“我還以為,這條河的營生都被他們給承包了呢。”