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今天中秋，家里祭月亮，來買瓜果的人不少，歇歇忙忙了一整天，晚上熱鬧熱鬧的吃涮鍋子。

不過與南方的略有不同，這里的涮鍋子吃的是雙鍋，尤其是中秋，天氣似暖似涼，吃涼的有些冷，吃熱的有些熱。

雙鍋就是地下是涮肉的銅鍋，中間放碳加熱，底下這一鍋熱乎。底下鍋的上邊有一個陶鍋拼接，里面的菜是溫熱的。

中秋桌子上不少涼菜，吃涼了吃口溫的，夜深了賞月的時候吃熱的，等到第二天也不至于得風寒。

今年底下鍋子燉的是雞湯，上邊是已經(jīng)做好的酸菜豬肉。這是一家人商量了好久的菜單，不另外炒菜了，先吃頂上的酸菜豬肉，夜深了用雞湯涮菜吃。

熱熱的喝一碗雞湯，再給鍋里添水添碳，水燒開就下菜，土豆和豆腐最受歡迎，前者綿綿的，后者吸滿湯汁，撈到蘸水里滾一圈，鮮香辣的味道簡直巧奪天工，比肉都好吃。

梅家好歹是種果樹的，除了月餅，擺上桌案的其他東西也不少。

蘋果，梨子，桃。。。。大托盤里裝都裝不下。

梅時淮克了個石榴，剝出籽來放到碗里，今天也精致了一回。

不然就曉沄那個急丫頭，不光不吐籽，還要吃里面的隔膜。

月餅只有一個陷，就是五仁的。中秋前梅時淮從鎮(zhèn)上買的，就是哪個味道，沒有什么好說的。家里人也不愛吃，每年都要剩下不少呢。

不過晚上吃飯的時候秦朗月燉了個雪梨銀耳。

這是他聽說來的，以前也沒有做過，倒是希望今天能成功。

銀耳略貴，家里買的都是碎碎的，泡發(fā)之后省去了剪成小塊的步驟，但是秦朗月還是拿剪刀剪得碎碎的，為的是燉煮的時候好出膠。

家里有一個砂鍋，許多年沒用過，今年也是翻出來了。銀耳先下鍋，水要多一點，先是大火煮半炷香，煮開后拿勺子快速攪拌一會兒，再轉小火整一炷香時間，這時候的膠質微黏但是水分偏多。

雪梨削皮切成小塊，和去了核的紅棗一起放進去，還有冰糖，按照自己口味放。秦朗月就放了兩小顆意思意思，晚上吃了不少葡萄，西瓜的，嘴里還是甜的。

秦朗月覺得梨子煮透煮軟才好吃，便多燉了一會兒，最后開蓋子放上枸杞。

盛到碗里的銀耳羹清亮又清爽，用勺子舀起來后掛膠不掛絲，清甜不膩。

雪梨銀耳在秋日里最滋補，能夠潤肺止咳，雖不是什么名貴的東西，卻讓每個人心暖胃暖，不由得相信這個秋天一定豐收。

夜里涼了，各自回各自的房，梅時淮和秦朗月睡不著，打開了窗戶躺在炕上偏著頭賞月。

還蓋著夏天的薄被子，不開窗還行，一開窗冷風進來了后就覺得冷冷的。

梅時淮把夫郎攬進懷里，他不知道月亮有什么好看的，怎么會有那么多文人來贊美它。但他曉得夫郎名字里有個月字，那他就覺得月亮是漂亮的，很襯他的夫郎。

秦朗月不知道他在想什么，但是因為氛圍好，就問他：“你喜歡月亮還是喜歡我。”

這是怎么湊到一塊兒的呢？<script>chapter1();</script>