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阿桃先前在家里已經畫過圖紙了,常平安帶著人干活,阿桃則是去找合適的木匠鋪子,桌椅板凳還有柜臺這些都得打配套的,既然從頭整修了,連窗子阿桃也一并換了,原先的破舊木窗全拆了,也不用窗紙,去琉璃坊定的大塊琉璃來鑲嵌。
這邊叮叮當當裝修的正熱鬧,外頭過路的也忍不住伸長了脖子瞧,阿桃要是看到了,通常會解釋一句,特地要說明給錢就能進來隨便吃到飽。
外頭人個個聽了一副不信的模樣,阿桃也不多解釋,越這樣人家越好奇,這頭才重新粉刷完,那頭里外幾條街都知道這兒馬上要開一家任意吃喝的酒樓了。
上下兩層樓,二樓空間夠大,格局也是一樣,不過二樓擺的都是六人桌跟八人桌,擺吃食的臺子靠四面墻,墻都是新刷過徹底晾干的。
桌椅板凳都已經做好了,但是還沒進場,屋里味道散過,阿桃特地請人來,上上下下里里外外都抹了一遍。
等屋里都收拾干凈了,桌椅板凳并那些柜子這才進場,按照阿桃給的圖紙一一對照擺好,阿桃又開始叫工匠們安窗戶,這琉璃窗要二兩銀子一扇,不過裝上去確實漂亮,白天不必點燈,光線進來格外明亮通透。
屋頂掛的也是琉璃燈,比起尋常燈燭亮堂不說,光線映射下來襯得菜都十分誘人。
打掃的婆子手腳麻利,人也穩當,阿桃干脆問這兩人愿不愿意留下長干,這長期工自然比干些散碎活兒好多了,畢竟碎活兒不是天天有,而留下干活兒每月都能領月錢。
兩個打掃的婆子聽了沒有不愿意的。
第95章 開業
桌椅板凳進了場, 該整修的也修的差不多了。
阿桃去定了門頭牌匾,這才跟著一群人又乘船回觀南縣。依舊是叫吳二先看著,一切等她回來再做打算。
走的時候天還寒冷, 回來桃樹已經打了花苞兒, 常平安給大家伙兒一一結了工錢, 這一趟活兒干的細致, 除了原本的工錢,另多發了些銀錢難為他們跟著跑到寧陽府去。
鋪子既然重新收拾好了, 投入銀錢不少, 阿桃自然片刻也不想耽誤, 一回來便召齊了人手,宋媽媽跟芳娘還有錢婆子都一同前去, 芽兒自然也是離不得親娘了。
寶妞自告奮勇留下看家,一來田地出息她得盯緊了,二來她的話本兒跟書鋪掌柜的定了交書的日子也不能耽擱。
雖說阿桃也不是那么迷信的人, 但這回投下去的銀錢可不小, 特地去請半仙算了開張的黃道吉日,阿桃便謀劃起來了。
一道去寧陽府的人手先前已經同大家伙兒商量好了, 順子打頭留在食肆做副掌柜, 二妹依舊在后廚, 小乙跟在禾苗后頭學了這么久的采買, 食肆這邊采買對接也多數都交給她了。
禾苗跟著阿桃去寧陽府酒樓,升酒樓副掌柜的,小甲跟在阿桃留在酒樓后廚幫忙, 阿毛統管酒樓雜活事宜,還有原先在酒樓干活的吳二,他認得字, 對寧陽府又十分熟悉,如今也是人手不夠,采買一事就先交給他管著。幸而現在大家伙兒都是做熟了的,要緊的位置有伙計,再招幾個打雜上菜泡堂,這一來人手便夠了。