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“這蛋糕好吃啊!”
“比原先吃的奶油蛋糕又是另外一種風(fēng)味。”
一勺挖下去能挖到多層,送進(jìn)嘴里也是一口能嘗到多種風(fēng)味:奶油甜膩、蛋糕蓬松、果粒清新。
尋常的奶油蛋糕要小心不要讓里頭夾心的果餡掉下去,心里老是繃著一根弦,但這茶杯蛋糕是絲毫不用擔(dān)心這一點(diǎn)。
在小小茶杯里,想怎么挖就怎么挖,絲毫沒有狼狽。
從容品嘗,讓這紙杯蛋糕更受歡迎:畢竟是在宴席上,不用擔(dān)心蛋糕屑和奶油撒得到處都是。
眼看著紙杯蛋糕力挽狂瀾,玉姐兒高興不已,她一直擔(dān)心著呢。
果然妹妹輕輕松松就克服了這個(gè)難題,用紙杯蛋糕征服了在座諸人的心思。
正高興著,就聽葉盞跟參會(huì)的嘉賓安利:“這蛋糕最適合宴席,不掉渣,下回你們家辦宴席可以跟我家定一批。”
真別說,有那么幾家很是感興趣。他們作為酒樓老板,社會(huì)階層本身也算中等門戶,平日里有往來酒宴的需求。
酒宴自然可以自家做,可這點(diǎn)心當(dāng)然可以訂宓家的,誰不知道她家的點(diǎn)心鋪?zhàn)訚M汴京城獨(dú)一份呢?
一會(huì)功夫就接了四五個(gè)訂單。
推銷完紙杯蛋糕還有多層蛋糕:“我本來要做的六層奶油蛋糕能有一人高,很是宏偉,也適合辦大宴席,這回雖然被人破壞了,明天我還會(huì)再做一個(gè)請(qǐng)各位賞臉去我家酒樓嘗嘗。”
身為廚子大伙兒對(duì)新興菜式都很感興趣,自然都答應(yīng)了下來。
還有人問:“若真有宓老板說得那么氣勢(shì)足,我家也要訂一個(gè)。”
“當(dāng)然可以。”葉盞笑瞇瞇拿手比劃,“你家酒樓不是叫麒麟樓嗎?就給你在蛋糕外面做個(gè)金黃大麒麟,六層高放在酒樓門口,正好招攬客人。”
好家伙,這一說,其他人立刻動(dòng)心:多好的招牌啊!
汴京城里的酒樓們?yōu)榱宋晨投嘤懈鞣N招數(shù):比如用竹竿鐵絲搭成歡門,上面纏繞彩色絲綢和鮮花,有點(diǎn)像后世的霓虹燈招牌;
比如門口設(shè)置紅綠兩色的拒馬杈子,阻攔馬沖進(jìn)店鋪,也能吸引人眼球;
比如在門口掛六條棱玻璃燒梔子燈,晶瑩剔透的玻璃燈花費(fèi)不少呢!
這種種花費(fèi)都是為了引人矚目,因此當(dāng)葉盞提出在酒樓門口放一個(gè)大蛋糕吸引食客時(shí)諸位老板都動(dòng)心了。
就連一開始幫段行老所驅(qū)使替他說話的那個(gè)掌柜都忍不住湊過來問:“我家叫醉樓春,蛋糕怎么做?”
“就簡(jiǎn)單,在翻糖皮上放一個(gè)大酒壺,或者好幾個(gè)酒壺,確保食客在街上看見就能好奇!”這難不住葉盞。
掌柜聽得樂呵呵,全然不顧段行老臉色鐵青。
曲院的官員笑:“宓老板果然厲害,沒想到你連同行的生意都能做。”
“怪不得能受嘉獎(jiǎng),是個(gè)心靈手巧的。”
大家你一言我一語,這讓段行老心里越發(fā)警惕:葉盞本就在官員們那里有個(gè)好名聲,這回又得了贊賞,豈不是形象更好?
可是誰能想到她能短時(shí)間內(nèi)想出蛋糕的破解之法呢?
思來想去,只能自己心里暗暗憋屈。
第162章
一場(chǎng)風(fēng)波消弭于無形之中,散席回去,玉姐兒繪聲繪色描述當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景,徒弟們圍坐一起,一邊聽一邊吃著師傅們派人從酒樓各處買來的拿手菜——師傅們說為了干凈起見不要吃酒席折籮。
然而葉盞并未就此作罷,而是叫來了當(dāng)晚守夜的徒弟們開始盤問。
徒弟們回憶當(dāng)時(shí)情形:“我的確聽到了響動(dòng),還當(dāng)鬧耗子呢。”
再去看大廳地上青磚,果然有冰鑒傾倒時(shí)的印記——一條長(zhǎng)長(zhǎng)的印痕。
而且冰鑒的鎖上也的確有被撬動(dòng)過的痕跡。
也就是說冰鑒當(dāng)時(shí)放在廚房的話倒不會(huì)被偷,只是為了便于搬運(yùn)所以放在了大廳了,方便竊賊下手。
玉姐兒此時(shí)對(duì)妹妹心服口服:“先前你說廚房要落鎖,我還覺得吃飽了撐的,如今看來省了不少事。”
“廚房當(dāng)然要鎖。”宓鳳娘在旁邊插嘴,“先前我們大雜院里住時(shí)不就要鎖各家櫥柜嗎?不然調(diào)料鐵勺米都能被偷走。”
玉姐兒和葉盞:……
“師傅,以后索性我們?cè)趶N房輪流打地鋪,這樣有人投毒也無法得逞。”蓬蕊提議。
“不用,你們也要好好休息。”葉盞檢查了一圈酒樓,“我請(qǐng)人來加固門窗,每晚關(guān)門時(shí)將酒樓門窗緊閉,確保只有出口能進(jìn)出,到時(shí)候我們輪流值夜就好。”門口那排廂房如今還住著徒弟呢,也能聽見動(dòng)靜來幫忙。
“話說回來,到底是誰干的呢?”瑛娘沉吟,“哪里有千年防賊的?”
葉盞便將今日段行老的行徑說出來:“我懷疑是他。”
段行老?
“可他怎么又知道我們拿去宴席上的寶貝在冰鑒里呢?”玉姐兒很是疑惑。
“前期我們并沒有瞞著人,當(dāng)時(shí)酒樓來往的客人都看見了你我往冰鑒里搬運(yùn)蛋糕,也問過了,知道的人實(shí)在太多了。”葉盞雙手抱臂,思忖。
總之當(dāng)時(shí)沒有意識(shí)到會(huì)有人搗亂,所以也就沒有保密意識(shí)。
“以后我們多點(diǎn)防人之心便是。”葉盞寬慰小娘子們,“那段行老就算盯著我們也不怕。”