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兩人相視一笑。
既然決定好了,那就畫設(shè)計圖。其實也不難,現(xiàn)有的廚房里面是有大灶的,用來煮鹵味是完全足夠的,甚至連包子都可以在里面蒸。
除開廚房,原先的整個大堂一分為二,中間用玻璃或者木架子隔開,然后留個門內(nèi)部人員走動。
挨近廚房那邊就用來賣鹵味,這個占地不需要很寬,因為鹵味就是外帶的;
另一邊更寬敞的用來賣包子,所以到時候需要打個灶臺,畢竟包子就要熱騰騰的才好吃,底下最好有熱氣上來……如果是這樣的話,干脆就單獨設(shè)個小廚房算了,和面包包子這些都在這邊,省的跟鹵味那邊混到一起。
包子可外帶可堂食,所以剩下的地方就用來放桌子,大概能放得下六張。一張桌子坐四個人,那就是二十四人。
早餐店嘛,有這些桌椅完全足夠了。
至于收銀……
應(yīng)望考慮了一下,還是要分開收,這樣方便一些,小店面,單獨弄個收銀臺感覺沒必要。
清理食材這些也方便,之前賣醬料的時候是有兩間倉庫的,到時候把水管接過去,一間完全可以干雜活用,另外一間依舊當倉庫,之后買兩臺冰柜放進去,一些需要保鮮的東西就可以放著了,再弄點置物架齊活了。
應(yīng)望和魏云舒邊商量邊畫圖,最后出來的設(shè)計圖他們覺得非常不錯。
魏云舒讓應(yīng)望再看著有沒有修改的,然后才把圖仔細收起來,“明天我就去找人裝修。”
應(yīng)望嗯了聲,“之前給我們裝修火鍋店的老板手藝就挺好的,現(xiàn)在店里面的東西都沒壞,可見沒有糊弄,你明天不如找找他。”
魏云舒點頭,“我剛就想著他呢,明天我問問去。”
第二天一大早,應(yīng)望和魏云舒一塊出門吃了個早餐,然后應(yīng)望回火鍋店,魏云舒去找老板搞裝修。
正好碰上老板上一個活到尾聲,只需要再等四五天就能干完。魏云舒一事不煩二主,四五天時間還是愿意等的,兩人一塊去看了看地方、又對著設(shè)計圖商量一番就把事情定下來了。
裝修的事定了,桌椅這些也簡單,直接去之前買火鍋店那些桌椅的木老板處挑,挑不到合心意的還能定做!
于是,在魏云舒一番跑腿忙活之中,新店面的裝修開始了。
應(yīng)望和魏云舒經(jīng)常會在店里聊一聊那邊的進度,因此火鍋店這邊的員工自然也聽到了一些風(fēng)聲,只是兩位老板都還沒透露究竟是要做什么生意,大家猜測紛紛。
但即便如此,他們也是心思浮動。