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“我想著干我們的老本行。”應望說：“或者開個早餐店?！?

魏云舒：“老本行？”

應望：“鹵味或者肉夾饃?！?

魏云舒想了想，“那老本行吧，村里的人起的都比較早，如果上班的工人要吃早餐的估計也是在家里吃，肯定舍不得天天去外面買，開早餐店的話生意估計沒那么好?！?

應望仔細一想也是，“那肉夾饃是不是也不太行？說起來這也是早餐居多，下班了大家都想著回家吃頓正經的，誰買肉夾饃啊?！?

在白云市的時候肉夾饃賣的好，那是因為校門口學生是消費主力軍，孩子要吃，家長們疼愛孩子才舍得給孩子買。如果換成了成年人，雖然也愛那一口，但絕對舍不得為自己大手大腳的花錢。

魏云舒就說：“細論起來，肯定是鹵味的生意要好一些，畢竟這怎么都是一盤菜了，拿回去全家人都能吃，如果真喜歡，村里人肯定也樂意買。不過我覺得也不用光賣這一樣，肉夾饃和肉塊這些也可以捎帶上，那邊廚房也不是很小，甚至都不需要用大鍋，煤氣灶就足夠干這個了，怎么也是一份收入，還不是特別費事?！?

應望想想也的確是這個道理，蚊子再小也是肉，既然做起來不是很費事，那干嘛不做？

之前他們在白云市就是靠這兩樣掙錢養活自己的，那現在一塊拿出賣，也算是一種圓滿了。

“那就這么辦！”

說干就干。

放下筷子應望和魏云舒就在一塊肝設計圖，然后再去找人修。

結果這設計圖一劃拉，發現問題了，“鹵味和肉夾饃都是外帶，一百平的大店面就干這事，感覺有點大材小用啊。”

東西外帶，那就不需要單獨吃飯的地方，連桌椅這些都不需要準備，一半的地方完全夠了。

那另一半呢？就空著？

應望對著設計圖想了一會兒，才說：“不如弄個早點鋪吧。”

魏云舒問：“真弄？”

“不用弄太多，我想想……”應望停頓片刻，才接著說：“賣包子吧，這個不論是堂食還是外帶都方便，如果急匆匆沒吃早餐的人路過肯定愿意買。然后加上肉夾饃，再煮個茶葉蛋……唔，茶葉蛋甚至都不用，鹵蛋也是按照個賣，買來當早餐就是了。”

說完這兒，應望又想起了現在店里正在賣的東西，就說：“早上早餐賣完，中午的時候還可以賣點涼粉之類的，就涼拌的米粉、米皮、涼面，現在天氣漸漸熱了起來，這些東西應該有銷路?！?

魏云舒看應望說的興致勃勃，倒也沒打擊他的信心，就說：“你這么想也對，位置空著也是空著，再開個早點鋪也可以，雖然銷量可能不會很高，但我們少準備點應該也能賣的完。”

應望笑起來，“我就是這么想的?！?