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經過不斷的攪拌肉糜已經上膠，鍋里的湯燒開后用手擠出一個個丸子下鍋，等丸子煮熟后加少許青菜，這樣青菜肉丸湯也大功告成。

魏云舒聞著廚房里各種香味夾雜的香只覺得饑腸轆轆，他連忙將菜往客廳里端。

應望則去洗了把臉，一頓飯做下來，他汗流滿面，得洗洗才舒服。

最后，飯桌上擺了一桌子。

曲紅色的扣肉已經用碗翻了面兒，帶皮的肉片整整齊齊的立在碗中；紅燒魚塊裝了一大缽，每一塊魚肉都呈金黃色；麻婆豆腐用蔥花點綴，紅綠相間顯得格外漂亮，而掛著濃稠湯汁的豆腐塊無疑也很吸引人；油渣炒萵筍片就顯得格格不入，青翠的顏色卻格外奪人眼球，幾粒紅辣椒與黃褐的豬油渣也為其平添魅力：提前預留出來的鹵味拼盤很豐盛，鹵豬頭肉、切開的鹵蛋、各種鹵素菜陳雜，讓人不知先夾哪個好；青菜肉丸湯湯清味兒淡，一個個肉丸子漂浮在湯里，與青菜交相輝映。

六道菜，有葷有素有湯，還有涼菜，取一個六六大順之意。

此外，自己買的月餅也擺了四塊出來，三一式擂疊著，精巧又漂亮；還有張奶奶送的豆包也上了桌。

原本應望沒料到張奶奶會送豆包給他們，所以就準備了水果，一共湊齊八樣，取一個吉祥如意的好意頭，但既然張奶奶送了東西，那水果就不擺了，也是一樣的。

八樣東西擺在方桌中間其實挺壯觀，每人再裝一碗白米飯，然后面對面坐著，讓應望和魏云舒瞬間有種此生都圓滿的感覺。

憑借兩人的關系，彼此間壓根不用客套，拿上筷子就是干飯。

應望率先朝扣肉發(fā)起攻勢。

特意切厚一些的肉片裹上了磨得細膩的米面，用筷子夾住的時候還在微微發(fā)顫，但并沒有米面簌簌落下，因為蒸出來的油已經將其粘粘附著在肉上。曲紅，極亮眼的顏色。

入口，已經蒸得軟爛的肉稍微一抿就化了，那看起來頗為油膩的肉吃起來卻絲毫不膩，只剩下無與倫比的香。

扣肉常分咸口和甜口，應望兩種都愛吃，可非要做選擇，那他可能更偏愛咸口一點。原因很簡單，咸口下飯且不容易膩，而甜口應望常常吃三四片就膩的不愿意再下筷子。但咸口他卻能單吃半碗。包括碗底的細米面，被油浸泡的油滋滋的，用來拌飯可下飯。

當然，桌上這么多菜，不著急拌飯。

魏云舒率先伸筷子的是紅燒魚塊。剁成小塊的魚已經被煎的四面焦黃，魚皮輕輕一撕就能下來，滿嘴焦香。魚肉外焦里嫩，輕微的辣感讓混了各種調料的滋味顯得更加豐富，再來一口白米飯，那感覺絕了。

麻婆豆腐更是下飯利器，先仔細挑出花椒粒，將已經混雜在一塊的肉糜、豆腐、醬汁和米飯攪拌開，吃一口是滿嘴的椒麻香。如果舌尖碰到豆腐粒，那種滑嫩的感覺更是驚喜。

如果嫌它們重口，那還能來一筷子油渣炒萵筍片或者青菜肉丸湯，這兩樣都是清淡口，清爽又不顯寡淡，用來改口味清腸胃再好不過。

尤其那青菜肉丸湯，單獨拿個碗來喝湯，滿嘴的咸鮮。

“云舒，喝湯，湯不錯。”

“好。”

“張奶奶包的豆包也好吃，紅豆已經蒸面了，臘肉雖然有點咸，但吃起來很香，連蔥花都好吃。”

“餡料應該是提前炒過的。”

“肯定的，不然不會有油。”

豆包餡料里并沒有多少油，但吃起來并不干，反而很香，可見炒餡料的人手藝也是極好的。