冷咖喱提示您：看后求收藏（詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

這樣拿回去就能滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)难b一大缽了，節(jié)省一點(diǎn)今晚都不用做其他的菜。而且，有肉有菜，味道還不差！

倒也劃算。

應(yīng)望在大碗上套上塑料帶，手里拿著雙筷子問(wèn)：“要什么菜？”

“多給我弄點(diǎn)海帶片，蓮藕也來(lái)點(diǎn)，其它幾樣也都夾點(diǎn)，湊夠一斤?！?

應(yīng)望按照他點(diǎn)的夾，稱好放下秤，系好袋子，連同剁好裝好的鹵豬蹄一塊遞過(guò)去，含笑說(shuō)：“承蒙惠顧，總共三塊八?！?

顧客爽快掏錢。

果然是缺少油水的年代，顧客們都是先緊著肉買。根本不等罐頭廠的工人下班，住附近的人就將兩只鹵鴨、兩個(gè)豬蹄給買完了，鹵素菜和鹵雞蛋也賣出去一些，留給罐頭廠工人們的根本沒(méi)多少。

于是，剛下班就著急忙慌朝外奔的工人們抵達(dá)攤位就聽(tīng)到兩個(gè)噩耗——今天沒(méi)有鹵豬頭肉賣！原本有的新品鹵鴨鹵豬蹄也賣完了！

工人們：“?。?！”

自己廠子門口賣東西，結(jié)果卻搶不到，這像話嗎？！

見(jiàn)大家吵嚷起來(lái)，周圍的攤販們就很眼熱，郁悶的想著：自己何時(shí)才能把生意做的跟人家那么好啊？！

瞧，顧客想買還沒(méi)賣的！

第16章

收攤回家，照例先算賬。

今天鹵素菜賣出去十四斤，八毛錢一斤就是十一塊兩毛錢，利潤(rùn)在一半左右，也就是五塊六。

兩個(gè)生豬蹄三塊九買的，鹵了之后一個(gè)賣三塊錢，掙了兩塊。

兩只鹵鴨掙了三塊多四塊錢。

鹵雞蛋煮了二十個(gè)，也都賣出去了，純利潤(rùn)五塊錢。

以上都是將香料包含進(jìn)去后大致估算的，再減去柴火、塑料袋等開(kāi)銷，今天掙的大概是十六塊。

——這收入跟之前賣鹵豬頭肉的時(shí)候差不多。

不過(guò)如果叫應(yīng)望選，那他寧愿賣鹵豬頭肉。因?yàn)橹挥幸粋€(gè)豬頭，收拾干凈上鍋就差不多了。但今天又有鴨子又有各種素菜，處理起來(lái)就麻煩許多，基本沒(méi)有時(shí)間休息。

應(yīng)望仔細(xì)想了下，自己之所以會(huì)對(duì)今天的收入感到略微的不滿是因?yàn)榛疃嗔耍珤甑腻X卻沒(méi)增多。追根究底，還是兩只鴨子費(fèi)了大力氣，但利潤(rùn)卻不大。不過(guò)要再漲價(jià)那也是不可能的。就目前的市場(chǎng)價(jià)格而言，鴨肉不如豬肉受歡迎，要再貴，那顧客就寧愿去買豬肉吃，那才是世人眼中正兒八經(jīng)的大葷菜。

所以，算明白賬之后，應(yīng)望就跟魏云舒商量，“云舒，我今天早上跟肉攤老板定了每天的豬頭肉。”

魏云舒應(yīng)了聲，等著他接下來(lái)的話。

“所以明天的鹵豬頭肉我們是會(huì)繼續(xù)賣的，可這樣一來(lái)鍋就不夠用了，所以我想著把鹵鴨去了，明天只賣鹵豬頭肉、部分鹵素菜，外加鹵蛋和兩只鹵豬蹄……”應(yīng)望仔細(xì)說(shuō)完自己的計(jì)劃，然后詢問(wèn)，“你覺(jué)得怎么樣？”