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林將山知道夫郎心里疼他，于是接過后吃了起來，兩個人吃著包子走在回家的道上。

山秀村比旁的村子都遠些，走了一個多時辰，葉溪和林將山才回到半山腰的院子里。

到家后，葉溪就趕緊將背篼里的雞苗鴨苗放到院子里，又從灶房里抓了一把米出來撒給它們。

顛簸了一上午，雞苗鴨苗都有些焉兒了，現下喂過食后精神好了些，葉溪又撿了個磕缺碗沿的土陶碗出來，盛了一碗水給它們喝。

等喂過水后便將它們散放在院子里，墻根下多的是雜草野菜，仍由著它們去啄就是了。

“家里的雞舍你看建在哪兒合適？”林將山問道。

葉溪想了想，還是建在后院兒好些，若是在院子里怕是會有臭氣，建在院兒外邊又怕林子里的走獸來拖家禽。

林將山聽了便繞去了后院兒，柴房有道小門，開了就能到院子后面，當初這院子是挨著山壁建的，離山壁之間僅有五六米遠，現在覺著拿來建雞舍再合適不過，兩側用磚墻籬笆一封，便是牢固緊實的。

葉溪也覺得位置好，柴房左側就能騰出位置來修豬圈了。

說修便修，林將山就提上柴刀去竹林子里砍竹子去了，估摸著要四根左右才夠，便砍了四根成年的竹子回來。

坐在院兒里用柴刀劈了，篾成竹細條，待會兒能用來編籬笆門。

葉溪也不閑著，要將今日買的豬板油收拾出來，將豬板油在案板上切成均勻的小塊兒，鐵鍋里摻了半鍋的水，冷水下豬板油，大火燒開后，便要迅速將豬板油撈出來，這是洗豬板油的臟東西，不能在里面煮太久，否則油就會跑的更多出來，浪費了豬油。

農家人總是事事都要儉省的。

又換了兩遍水洗了豬板油后，豬板油表面的雜質已經洗的干凈了，葉溪這才往鍋里又摻了半鍋的熱水，將豬板油塊兒扔了下去，將將沒過水面，灶膛里塞了幾根大柴火，用大火熬制著。

慢慢的鍋里的水開始變得濃白，豬油的香味淡淡的飄散開來，等到水開始翻滾起來，便褪出灶膛里的柴火，改用小火熬著。

熬了約摸一盞茶的功夫，坐在院子里的林將山就聞到了噴香的豬油氣。

葉溪用鐵鏟攪動著鍋里的豬板油反正粘鍋，濃白的水已經變得澄清發亮，油已經被熬出來了，但還得繼續熬。

等院子里的林將山編好了一扇籬笆門了，灶房里的葉溪才往鍋里倒了半碗白酒，是用來防腐增香的，估摸著差不多了，便將鍋里的油用鐵鏟盛了起來，在陶罐里倒了幾顆黃豆撒了兩勺羹的細鹽，清亮的油水便倒入了罐里，敞著蓋口等著冷卻下來就會變成雪白凝固的豬油膏體。

剩下的豬板油還沒完全熬干呢，得用小火繼續熬著，鍋底慢慢就會溢出一些偏黃亮的油水，等著豬板油塊兒被熬的發干起小沫，鍋里的油也開始冒著密集的氣泡，這會兒用筷子夾一塊兒起來，焦干的口感就證明這油算是練完了。

這一大碗的油得單獨放置，用來炒菜。<script>chapter1();</script>