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“相公,來嘗嘗剛熬出來的油渣。”葉溪用筷子夾著一塊兒焦黃的油渣從灶房里出來。
林將山腿上身上全是竹屑,掌心也是臟黑的,他抬眸笑道:“我這手臟的很,勞煩夫郎喂我。”
葉溪笑吟吟的將油渣送到他嘴邊,剛熬干冷卻的油渣嚼著香的很,吃的林將山連連點頭。
“夫郎好手藝,比鋪子里賣的油渣都好!”
葉溪笑道:“我撒了些細鹽和花椒粉,嚼著香些,籬笆門可做好了?”
林將山道:“還得一會兒,編好了我就去挖些黃泥回來做土墻磚。”
“行,那你忙著吧,豬油熬制好了,正好能用來做面條吃,我這就去做兩碗面條出來,咱晌午飯吃的那幾個包子不頂事兒,怕是撐不到傍晚的。”
林將山忙活了半天也是餓了,點頭道:“是得吃一碗的。”
葉溪便留他在院子里,自己回灶房下面條去了,水燒開后,下入兩把面條,想著林將山這些日子的食量,害怕他不夠吃,又往里面添了半把。
這面是今日從集市上買來的一卦堿掛面,味道雖不如現搟的鮮面條,但也是能湊合的,忙時下一碗,比做饃饃都快。
葉溪愛吃這種細面,柔軟順口,還容易入味兒。
面條煮好后,在碗里勾制一碗湯底,一勺清亮的面湯,一勺半新買的黃豆釀造的醬油,撒入一些細鹽,點綴上半把翠綠蔥花,最后是用筷子夾上一塊兒熬出的雪白豬油,油融進湯里,表面就起了一層晶瑩的油花。
待面條煮透后,撈進兩筷子的細面條,再燙入兩根挺括的小青菜,一碗豬油陽春面就做好了。
面上撒了一層剛熬出來的豬油渣,咬著脆脆的,別提多香了。
唯一不足的就是沒有煎上兩個金黃色澤的雞蛋放進去,葉溪左右手各端了一碗面條從灶房出來。
林將山聞著飯香便去洗了手,回來接過面碗,兩人就對坐在矮椅上,瞧著院兒頂頭上瓦藍的天空吃起了面。
葉溪的胃口小,用的是描了藍瓷花的中碗,林將山則是端的土陶碗,比葉溪的臉還大。
“家里沒雞蛋是不成的,這是最簡單方便的葷腥,咱家的雞崽子長起來下蛋還得等上幾個月,這期間還是得去買著吃,集市上的要稍貴些,我瞧著等回門子的時候去我娘家問問,能不能勻些給我們,我在家時養了十幾只母雞,家里的雞蛋是吃不完的。”葉溪跟林將山商量道。
林將山嗯了一聲又特意囑托道:“但雞蛋錢還是得給的,你嫁了我,咱兩便是一個新家了,不能再去占丈人家的便宜,幾個雞蛋管不了太多錢的,丈母操持家里不容易,雞也是要辛苦喂養的。”
葉溪點頭,他只是想著回去撿家里的雞蛋要比集市上的便宜些,也省的阿娘背到鎮上去賣了,沒想到林將山連這點都考慮到了,他心里也是歡喜的,這樣還能給阿娘添些進項,免得讓外人占了便宜。