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羅可安夾起一塊排骨喂給沈羽辰,“阿辰,啊,來嘗嘗自已做的菜怎么樣?”
“好吃,小安老師指導得好,酸甜可口,排骨又酥又嫩,你也嘗嘗。”羅可安也放一塊到嘴里,朝他豎大拇指,“阿辰好棒,非常非常好吃!”
羅可安讓沈羽辰削土豆推絲,自已去菜園摘了青紅辣椒和生菜,洗干凈切絲,豬里脊切成粗絲,加鹽、料酒攪至上勁后放水淀粉攪勻。
起鍋燒油,依次放入肉絲、土豆絲和木耳煸炒,放入泡椒茸、姜蒜米和辣椒絲,翻炒均勻后淋入水淀粉收汁,放入蔥粒,起鍋裝盤。
最后炒一碟生菜,兩人吃午飯。正餐的話,羅可安起碼燒兩個肉菜和一個青菜,自已一個人也炒三四個菜,只是分量少了點,在吃的方面,他從來不虧待自已,她媽媽就是身體虧空得太厲害了,加上勞累才離開了他。
所以他要養好身體,不至于到老了一身病。飯后取出井里的楊梅凍,倒入牛奶,用勺子把楊梅凍搗碎,一人一杯。
“阿辰,聽說吃甜的會讓人心情變好,你嘗嘗這楊梅凍,是不是真的開心。”
沈羽辰用勺子舀來吃,點點頭,心想:不是吃了這甜品就心情變好,而是這甜品融入了羅可安對自已的關愛,所以心里才變得開心。
午睡過后,羅可安和沈羽辰拿上鋤頭去地里除草。地在果園的前面,那里有一片地,靠右邊一塊人家用來種玉米、花生和各種豆類等,左邊作田種稻谷。一塊又一塊的田向上延伸,一直到山谷底下。有一小溪從山谷處流出來,有很多小魚小蝦,人們也用溪水來灌溉農田。
這山泉水喝起來很清涼,老一輩就在山谷入口處打了個深井,再山谷和村子直線的中間打了一個,用水管連接起兩個井,在把水管接到每家每戶。
這山泉水源源不斷,平時干活沒帶水,就摘一片葉子到井里接水喝。而這山谷,路口狹小,里面很潮濕,樹木高大,竹子也多,那些樹木都不知道存活多少年了,反正給人一種陰森森的感覺。
也有人去那里放牛,至于去那里砍柴都是結伴去的。羅可安只有和三哥他們去找蘑菇的時候,才去一兩趟,畢竟那里蚊子不是一般的多,咬人可癢了。
羅可安家有兩塊地,靠近中間那個水井旁邊,一個一畝地種花生,另一個只有兩分地種玉米。下午來給這兩塊地除草,玉米的須還是白的,用不了多久就能摘了。
花生蓋上了塑料膜,倒是沒有那么多草,只需要除一些岸邊就可以了。玉米倒是長滿了,不過還是小草,兩塊地泥土很松軟。拿鋤頭輕輕一刮,就把草刮起來,集中到一堆,用手抖開,把草放到岸上,時間久了,就會被曬死了,把泥土鉤回玉米根除。重復以上操作。