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這事說過之后，小會正式開始。

數來數去，差不多就是京城排名前八的點心店留在這。

其中蘇家母女以及王家夫婦倆算是最近幾年才過來的，剩下的人顯然很熟悉，特別是排名第一的魏家跟二三名。

對方一開口，便毫無廢話，直接道：“京中做點心最好的店，基本都在這了，想來各位最近都發現一件事。”

“糖價又漲了。”

等到魏師傅說起糖價的時候，蘇茵茵抬頭看過去，感覺到有什么不對勁。

“諸位每日用貨量都極大，這對大家影響應該不小吧。”

第59章

此話沒錯。

京城里排的上號的點心鋪，各個都有分店。

像蘇娘子母女只有兩間店屬于極少的。

但她們每日原材料的消耗都不少。

王家餅店八家分店，魏家更是二十多處。

這些店生意或許不如蘇家，但對材料的需求只多不少。

原材料漲價，對他們來說，最為關鍵。

至于糖的價格，更是重要，誰家做點心不用糖。

魏師傅一說，眾人立刻附和。

“是啊，這幾年糖價一直在漲，實在沒有辦法。”

“各地都要用糖，產量已經跟不上了。”

“我家點心已經準備漲價了，你們呢？”

“漲吧，再不漲真的不行。”

蘇茵茵看向魏師傅，等著他的下文。

果然，她心中猜測隱隱應驗。

“據我所知，糖價大概率還會漲。”魏師傅直接道，“到年底，漲幅極大。”

此話一出，不少人都坐不住了。

還漲就算了。

漲幅還極大？！

今年如此，那明年怎么辦。

方才說點心漲價，是個應對方法。

關鍵是漲價了，很多客人就不買了啊，這找誰說理去。

“魏師傅，這消息是哪里傳出來的，可有什么依據。”有人問道。

王家夫婦也道：“是宮里的消息嗎，魏師傅常年在宮里行走，必然知道些內情吧。”

魏師傅搖搖頭：“非也，是其他人家傳出來的，一個小徒弟偷偷報信，讓我多做準備。大家都在一個行會，自然要提前同你們講，省得接下來越來越難。”

此話一出，滿場嘩然。

誰不知道魏家培養了不少廚娘師傅，被高門大戶爭搶。

如果是這里面的消息，多半是真的。

魏師傅又道：“我家已經囤了幾倉庫的白糖紅糖以及蜂蜜，這還不夠，還需要再買啊。”

“這價格什么是個頭？”蘇茵茵忽然問道。

眾人看向這個小丫頭，也升起疑惑。

“誰知道呢，或許等哪里多種甘蔗等物，糖的產量才會提起來。”魏師傅答道，“總之這一兩年里，肯定會漲許多倍，特別是今年下半年，大家都要有個準備。”

總之一句話，早囤早便宜。

等到下半年，甚至到年底，肯定是另一個價。

排名第二，第三的點心店兩個老板面面相覷，似乎掙扎片刻，也道：“我們兩家也是，合起來買了一船的糖，你們稍微打聽下就知道。”

不多時，又有兩家跳出來，說的話也差不多，他們都囤貨了。

蘇茵茵身邊的王家夫婦嘆口氣：“他們都囤了糖，咱們肯定也要多買些，不然生意還怎么做。”

只有另一個人開口道：“如果我們都在囤糖，那糖商肯定借機漲價，那我們豈不是推波助瀾了。”

蘇茵茵對看對方幾眼，對方問的問題極好。

如果京城點心鋪都要囤糖，糖價必然會漲。

魏師傅擺擺手：“我們這幾家，雖說在京城算翹楚，卻也影響不了大局。”